北冰洋桔子汽水裡到底都有什麼

水果 北冰洋 汽水 桔子 貝傑爸爸 2017-04-28

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北冰洋桔子汽水裡到底都有什麼

這是一頓非常不健康的晚餐的後果,三個非北京男人的選擇了非常北京的晚飯:老北京涮羊肉,紅星二鍋頭和北冰洋桔子汽水。故事發生在最後這個東西上。

就在三個人在銅鍋裡認真地涮著鮮美的手切羊肉時候,突然發覺手裡的北冰洋瓶子上有盲文卻沒有成分表。沒有成分表怎麼能上市,餐桌上加起來學了30年化學的幾位明顯不能容忍。於是就有了特別正當的理由多喝一瓶,要了第二瓶後特地叮囑服務員把瓶蓋子留下,才發現瓶北冰洋的瓶蓋簡直是微雕藝術品,密密麻麻印著各種文字,成分表列在鋸齒那一圈。本著不能讓學位們白拿的精神,千辛萬苦把成分表記錄下來交給學歷最高的化學家博士同學。結果是博士同學看了更加熱愛北冰洋了。

北冰洋桔子汽水裡到底都有什麼

成分清單:

純淨水 果葡糖漿 白砂糖 濃縮桔汁 食鹽 食品添加劑(二氧化碳 檸檬酸 異抗壞血酸 甜蜜素 紅桔油 異抗壞血酸鈉 山梨酸鈉 b胡蘿蔔素 食用香精)。

因為說了一句添加劑太多,結果被這廝嘲笑了:

二氧化碳一個嗝就出來了;

異抗壞血酸和異抗壞血酸鈉是兩種維生素C;

β-胡蘿蔔素能轉化成維生素A,是最安全的維生素A補充劑;

檸檬酸是天然防腐劑;

山梨酸鈉是毒性極低的防腐劑,總用來毒性更高的食品防腐劑苯甲酸鈉等;

餘下的甜蜜素,紅桔油,食用香精也算不得可怕的玩意兒,如果符合國標。

另外,原果汁含量>=5%,100ml含碳水化合物6.8克(這裡基本就是糖),鈉6mg,熱量124千焦。

我們順手對比了一下可口可樂,可樂裡面有的是:水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精),相比北冰洋則沒有維生素C也沒有β-胡蘿蔔素。換算過來100ml含碳水化合物(這裡就是糖)10.64克,鈉12mg,熱量180千焦。

北冰洋桔子汽水裡到底都有什麼

結論已經相當清楚。北冰洋不管有多少,人家總是有維生素C、β-胡蘿蔔素;同等數量下,糖含量比可口可樂少36%,相應的熱量也少36%,鈉含量少一半。也就是說,考慮這些指標,北冰洋比可口可樂健康得多。老北京人民可以開始歡呼了。不過恢復上市初期有些新聞裡面吹噓“無化學添加劑”就是胡扯了,先不說有什麼東西不是化學的,這配料表裡添加劑還是不少的。不知道其他地方人民記憶中的那些老牌子桔子汽水裡面都有什麼成分呢?冰峰,山海關,正廣和桔子水,還有好多好多......

對了,給那些對熱量不甚瞭解的爸爸媽媽說明一下:一個二兩(100g)的白饅頭差不多900千焦,一頓飯你要是吃倆,那差不多就是喝了1升可樂或者半打北冰洋。

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