這種植物是荊芥?還是羅勒?食藥兩用價值大
君鳳鏡頭
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2017年7月22日,湖北宜昌市城郊,農民種植的荊芥。
這種植物到底是荊芥?還是羅勒?荊芥和羅勒貌似雙胞胎,真的很難分清啊。
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荊芥【別名】香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇。
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荊芥是藥食兩用植物,入藥用荊芥乾燥莖葉和花穗;以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。
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荊芥有濃烈香氣,富含芳香油,味鮮美,可驅蟲滅菌,生食熟食均可,但以涼拌為多,一般將嫩尖作夏季調味料,是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。
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荊芥雖好,但並不適宜人人食用。哪些人不適宜食用荊芥?食用荊芥有什麼好處?
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據中醫藥典載,荊芥【性味】辛、微苦,溫。【歸經】肺、肝經。【功能主治】祛風,解表,透疹,止血。主治感冒發熱、頭痛、目癢、咳嗽、咽喉腫痛、麻疹、癰腫、瘡疥、衄血、吐血、便血、崩漏、產後血暈。
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【注意】表虛自汗、陰虛頭痛者忌服荊芥。
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【備註】(1)荊芥配防風,加強祛風解表作用。
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(2)荊芥配薄荷,一氣一血,可加強解表發汗之效。 (3)荊芥配殭蠶,祛風解表,治溼勝帶下等症。(4)荊芥配白礬,祛風化痰之效增強,用治風痰壅盛,小兒驚風。(5)荊芥配石膏,治風熱頭痛。
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(6)荊芥配槐花炭,祛風止血,用治腸風下血。(7)荊芥配升麻炭,升清陽,止出血。
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(8)荊芥配大黃,清熱通便。(9)當歸配荊芥,治中風。
2017-07-27
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