我今天中午在外面吃了一盤韭菜炒雞蛋，炒菜師傅廚藝不錯，炒得清脆香甜可口，非常不錯。
有感而發，在這裡，關於韭菜的養生功效，我說幾點，供大家參考。
一、韭菜有補腎壯陽的功效。韭菜是一個天然的壯陽藥，中醫認為它有補腎壯陽的作用，尤其對男性有益處，對於陽痿早洩好的輔助治療；另外，韭菜子也是一箇中藥，都是有補腎溫陽之功。
但是，韭菜並非男人的專利，對於陽虛、腎虛的女性也同樣有用；就像木瓜，不是女人才可以吃。
二、韭菜還有行氣活血、健脾胃的功效。韭菜氣味辛香，能夠增加食慾，調動脾胃消化功能，能夠疏肝理氣活血，因此對胃腸、肝臟都有保護作用。
三、韭菜有通便的功效。含有豐富的膳食纖維，能夠增加大便體積，促進胃腸蠕動，因此也能夠清潔胃腸道、預防大腸癌。
但是，韭菜並不是所有人都合適，有一些禁忌，大家也是要注意的。
1、陰虛火旺的人，儘量少用。韭菜比較辛熱，容易動火；因此體質陰虛、容易火氣旺的人還是要少吃為好；
2、體內有炎症、或者眼睛有疾病要少吃。韭菜比較容易上火，因此如果皮膚潰爛、咽喉疼痛、眼睛有結膜炎等問題，要儘量避免使用；
3、有相傳，韭菜不能與牛肉、蜂蜜、菠菜、白酒等食品一起同時服用，這些我沒有試過，我也沒去考究；大家寧可信其有，要注意避免。
希望大家好好利用好韭菜，適合的人可以多食用，養好身體！
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