在白茶的品類之中，壽眉因其形似彎眉而得名。壽眉條索稍捲曲，色澤灰綠。泡開後，湯色呈琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味醇爽。壽眉屬於較為親民的口糧茶，產量約佔到白茶類總產量的五成以上。
在白茶的品類之中，壽眉因其形似彎眉而得名。壽眉條索稍捲曲，色澤灰綠。泡開後，湯色呈琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味醇爽。壽眉屬於較為親民的口糧茶，產量約佔到白茶類總產量的五成以上。
從採製的時令上劃分，壽眉可分為春壽眉與秋壽眉兩大類。
春壽眉香氣嫻雅清柔，花香悠淡，帶有春雨過後悅人的清幽，口感鮮爽潤滑。這是緣於茶樹在經歷過冬天的休養生息後，鮮葉中的茶多酚、氨基酸與維生素等含量十分豐富。所以春壽眉往往既有著春天裡清新的色彩與香氣，亦蘊含著初夏別緻的順滑與細膩。
在白茶的品類之中，壽眉因其形似彎眉而得名。壽眉條索稍捲曲，色澤灰綠。泡開後，湯色呈琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味醇爽。壽眉屬於較為親民的口糧茶，產量約佔到白茶類總產量的五成以上。
從採製的時令上劃分，壽眉可分為春壽眉與秋壽眉兩大類。
春壽眉香氣嫻雅清柔，花香悠淡，帶有春雨過後悅人的清幽，口感鮮爽潤滑。這是緣於茶樹在經歷過冬天的休養生息後，鮮葉中的茶多酚、氨基酸與維生素等含量十分豐富。所以春壽眉往往既有著春天裡清新的色彩與香氣，亦蘊含著初夏別緻的順滑與細膩。
秋壽眉根據節氣的不同還可細分為立秋、白露、寒露等幾種壽眉。這段時節的壽眉，因其茶樹經過夏季酷熱的歷練，茶湯的口感會愈發稠滑甜潤，香氣亦更加濃郁高揚。細細品味可以感受到桂香、粽香、枙香等不同香型多變地縈繞於舌間，引人感悟到秋天所特有的收穫喜悅。
在白茶的品類之中，壽眉因其形似彎眉而得名。壽眉條索稍捲曲，色澤灰綠。泡開後，湯色呈琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味醇爽。壽眉屬於較為親民的口糧茶，產量約佔到白茶類總產量的五成以上。
從採製的時令上劃分，壽眉可分為春壽眉與秋壽眉兩大類。
春壽眉香氣嫻雅清柔，花香悠淡，帶有春雨過後悅人的清幽，口感鮮爽潤滑。這是緣於茶樹在經歷過冬天的休養生息後，鮮葉中的茶多酚、氨基酸與維生素等含量十分豐富。所以春壽眉往往既有著春天裡清新的色彩與香氣，亦蘊含著初夏別緻的順滑與細膩。
秋壽眉根據節氣的不同還可細分為立秋、白露、寒露等幾種壽眉。這段時節的壽眉，因其茶樹經過夏季酷熱的歷練，茶湯的口感會愈發稠滑甜潤，香氣亦更加濃郁高揚。細細品味可以感受到桂香、粽香、枙香等不同香型多變地縈繞於舌間，引人感悟到秋天所特有的收穫喜悅。
從鮮葉採摘的等級上來看，壽眉要低於白毫銀針與白牡丹，其採擷標準為取一芽二三葉，且多粗實有梗，而這正是造就壽眉獨特香氣與口感的重要原因。粗壯的茶梗中，不但糖類物質含量很高，更蘊含著豐富的芳香類物質，這都使得壽眉的口感較白牡丹更加清甜與別緻。
在白茶的品類之中，壽眉因其形似彎眉而得名。壽眉條索稍捲曲，色澤灰綠。泡開後，湯色呈琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味醇爽。壽眉屬於較為親民的口糧茶，產量約佔到白茶類總產量的五成以上。
從採製的時令上劃分，壽眉可分為春壽眉與秋壽眉兩大類。
春壽眉香氣嫻雅清柔，花香悠淡，帶有春雨過後悅人的清幽，口感鮮爽潤滑。這是緣於茶樹在經歷過冬天的休養生息後，鮮葉中的茶多酚、氨基酸與維生素等含量十分豐富。所以春壽眉往往既有著春天裡清新的色彩與香氣，亦蘊含著初夏別緻的順滑與細膩。
秋壽眉根據節氣的不同還可細分為立秋、白露、寒露等幾種壽眉。這段時節的壽眉，因其茶樹經過夏季酷熱的歷練，茶湯的口感會愈發稠滑甜潤，香氣亦更加濃郁高揚。細細品味可以感受到桂香、粽香、枙香等不同香型多變地縈繞於舌間，引人感悟到秋天所特有的收穫喜悅。
從鮮葉採摘的等級上來看，壽眉要低於白毫銀針與白牡丹，其採擷標準為取一芽二三葉，且多粗實有梗，而這正是造就壽眉獨特香氣與口感的重要原因。粗壯的茶梗中，不但糖類物質含量很高，更蘊含著豐富的芳香類物質，這都使得壽眉的口感較白牡丹更加清甜與別緻。
而對於壽眉，更大的驚喜還在於其後期陳化效果的期待。經多年轉化過後，壽眉會在香氣方面呈現更加明顯的特質。不同於新茶所散發而出的花香，老茶極易陳化出糯香與棗香，滋味亦愈發綿長與厚重。這種陳化而生的變化，是優於白毫銀針與白牡丹的。
在白茶的品類之中，壽眉因其形似彎眉而得名。壽眉條索稍捲曲，色澤灰綠。泡開後，湯色呈琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味醇爽。壽眉屬於較為親民的口糧茶，產量約佔到白茶類總產量的五成以上。
從採製的時令上劃分，壽眉可分為春壽眉與秋壽眉兩大類。
春壽眉香氣嫻雅清柔，花香悠淡，帶有春雨過後悅人的清幽，口感鮮爽潤滑。這是緣於茶樹在經歷過冬天的休養生息後，鮮葉中的茶多酚、氨基酸與維生素等含量十分豐富。所以春壽眉往往既有著春天裡清新的色彩與香氣，亦蘊含著初夏別緻的順滑與細膩。
秋壽眉根據節氣的不同還可細分為立秋、白露、寒露等幾種壽眉。這段時節的壽眉，因其茶樹經過夏季酷熱的歷練，茶湯的口感會愈發稠滑甜潤，香氣亦更加濃郁高揚。細細品味可以感受到桂香、粽香、枙香等不同香型多變地縈繞於舌間，引人感悟到秋天所特有的收穫喜悅。
從鮮葉採摘的等級上來看，壽眉要低於白毫銀針與白牡丹，其採擷標準為取一芽二三葉，且多粗實有梗，而這正是造就壽眉獨特香氣與口感的重要原因。粗壯的茶梗中，不但糖類物質含量很高，更蘊含著豐富的芳香類物質，這都使得壽眉的口感較白牡丹更加清甜與別緻。
而對於壽眉，更大的驚喜還在於其後期陳化效果的期待。經多年轉化過後，壽眉會在香氣方面呈現更加明顯的特質。不同於新茶所散發而出的花香，老茶極易陳化出糯香與棗香，滋味亦愈發綿長與厚重。這種陳化而生的變化，是優於白毫銀針與白牡丹的。
在整個白茶類別之中，壽眉便像是一位樸質無華的智者，虛懷若谷，低調隨性。它沒有同門姊妹那般傾城傾國的驚豔與瑰麗，品味與感受壽眉的韻致亦不在於朝夕之間。它在時間的流轉之中靜靜蛻變與昇華，以華麗與曼妙的身姿向茶人詮釋出期待的價值與意義。
[文中配圖源自網絡]