隨著時代的快速發展
很多以前的農村傳統老手藝都快要失傳了
以前在鄉鎮的集市上
總是少不了“閹雞”這種老手藝
但是現在的年輕人都奔赴大城市拼搏
很少有人去學這個了
今天閒逛集市
被我遇上了這種傳統而快要失傳的手藝
他只有幾件自制的簡單工具
也只幹半天活
上午10點前就走人了
老師傅說
他閹雞已20年了
是祖傳下來的手藝
師傅手法非常嫻熟
一分鐘不到的時間就閹完一隻雞
這就是他自制的幾種閹雞工具
還有一碗他獨門配製的消炎水
是雞在閹前閹後都要喂的
“閹雞”是個技術活
找位置，下刀
都是非常考驗技術的
一般做這行的
都是有著豐富的經驗
手法好的師傅
雞的傷口連血都不會出
老師傅說：
閹雞的人工費很少
一隻雞2元錢，半天也就幾十塊錢
但是今天最少能賺800塊
原來是因為他那紅色袋子裡
已裝得滿滿的雞腰子
就是他賺錢的東西
它價格在100元每斤以上
一般都賣給人家泡酒或火鍋店。
時代的變遷，
這些老手藝又該何去何從？
相關推薦
'沒在秀山農村吃過這種酒的人，都不叫秀山人'
"那時候吃的不是酒席是那個幸福的氛圍和那股熱鬧勁……村頭大事件在秀山農村，遇上哪家有紅白喜事，那一定是全村人的一件大事，到了那天大家都會起個大早前往主人家幫忙。很多親戚之間不常走動，但是隻要哪家有喜事辦酒席，哪怕是身在遠方的親戚，也會趕回來祝賀。要幫忙才叫吃酒由於菜太多，通...
'現在農村不僅娶妻難，\'少奶奶\'現象也普遍，這種現象是為何'
"現在社會發發展迅速，人們的生活也比過去好了很多，不管是城市還是農村人們的生活也好了很多。而且想比於城市而言，農村的發展反而更加迅速，很多農村人的生活也是越來越好。村裡早已通了路，水電網也已經完全，在家裡也比過去方便了很多。不過隨著農村發展，近年來也是帶來了一些問題。其中最...
'不出10年，3類“城裡人”多半要重回農村，快看看你在沒在其中'
"隨著時代的變遷及經濟的發展，農民也不得不試著嘗試適應新形勢的變革。從發展的角度而言，種植業、養殖業穩中有升，產業化經濟突飛猛進，農村整體的面貌大有改善，鄉村的基礎設施也在國家的大力幫扶下越來越健全；從農民自身的角度而言，經濟收入增加，種地已然不再是農民賺取經濟收入的唯一渠...
'農村過中秋，有人要發愁'
"窗外明月光疑是地上霜舉頭望明月低頭思故鄉又是中秋團圓之際，一條銀河隔斷了織女和牛郎。一段距離隔開了遊子和故鄉，漂泊的遊子你的思念似乎飄向了遠方。在這萬家團圓的節日，有人歡喜有人愁。漂泊在外的遊子為了親人過得更好，不得不離開家鄉。從此與親人各居一方，多想看看她們生活怎麼樣。...
'農村嚴查“扶貧怪象”，這5類人怕要沒好日子過了'
"隨著社會不斷的向前發展，這些年國家也非常重視三農事業的發展。在國家的扶持下，我國三農事業也得到了巨大的發展。尤其農村這些年也以日新月異的速度發生著變化，不但農村人的生活和生活條件變好了，農民也住上了漂亮的小洋房、甚至小汽車也越來越多。不少農民家庭也提前步入了小康生活，這也...
'農村集市上有的豬肉12.5元1斤，是不是豬價要跌了？老李真不答應'
"我們村上有一戶姓李的人家，人稱老李，老李一輩子基本上其他的東西也幹不好，一輩子就是餵豬，和豬打交道的時候要比人還多。老李也有一個兒子今年已經30歲了，要知道這種30歲的大齡男青年在農村還沒有結婚的話，是一件非常讓父母臉上沒光的事情。但是老李就是一個老實巴交的農村人，對於兒...
'農村“喪改”還沒普及，嗩吶又惹爭議，有人呼籲禁止，你支持嗎？'
"在城鎮化的衝擊下，農村這個封閉了上千年的文化體系和價值觀終於被衝破了，農村一直延續下來的很多傳統都逐漸的發生了變化，很多被認為落後的東西農民已經不再遵守了。就拿起名字這件小事兒來說吧，農村人以前都是遵照字輩來進行的，一點也馬虎不得，不過到了90後這一代，已經很少有人遵守了...
'有人說，10年後農村值錢的不是房車，而是這兩樣東西，你有嗎？'
"本文轉載自網絡，不代表作者立場，僅供讀者參考，著作權屬歸原創者所有。我們分享此文出於傳播更多資訊之目的。如有侵權，請在後臺留言聯繫我們進行刪除！以前，說到農村，給人的第一個印象就是“窮鄉僻壤”，很多人都不願意去農村生活，畢竟那時候，農村發展相對滯後，交通不便，大多數人都是...
推薦中...