瀋河政府網 2017-05-26 14:41
為進一步加強餐飲服務食品安全監管，及時發現餐飲服務食品安全隱患，根據《瀋河區2017年度餐飲服務食品安全監督抽檢工作計劃》安排，近日，區市場監督管理局餐飲科開展了2017年第一期餐飲服務食品安全監督抽檢工作。
本期在全區範圍內共抽檢了6家學校食堂、11家餐飲服務單位，對發酵面製品(自制)、生溼面製品(自制)、鱗莖類蔬菜、水產品、火鍋底料(自制)、火鍋沾料(自制)、餐飲具、醃醬菜(自制)、肉製品(自制)等9個品種，共43個批次，按照相關國家標準對關鍵項目進行了檢測。
隨後，區局將對餐飲食品抽檢情況進行彙總上報，並對抽檢食品不合格的單位及時展開調查，應予行政指導的及時指導幫助提高杜絕風險隱患；應予行政處罰的絕不姑息，依法給予行政處罰。
(瀋河區市場監督管理局)
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