食安威海 健康生活——第八屆威海國際食品博覽會開幕

食品安全 農產品 美食博覽會 韓國 中國商務新聞網 2017-06-19

6月16日至6月19日,第八屆威海國際食品博覽會(以下簡稱食博會)在威海國際展覽中心舉行。

本屆食博會主題是“食安威海·健康生活”。由山東省商務廳、山東出入境檢驗檢疫局、威海市人民政府主辦,威海市商務局與威海齊東城市品牌運營有限公司共同承辦,展出面積2萬平方米,設置國際標準展位400個,包括出口展區、進口展區、骨幹企業展區、境外展區、城市品牌展區和綜合形象展區等。本屆展會共有參會企業199家,其中境外企業95家,佔總數的47.7%,主要來自韓國、日本、馬來西亞、泰國、俄羅斯、新加坡、美國、比利時、印尼、伊朗等10個國家。目前已經確認到會採購商3100多人,主要包括境外20多個國家和地區的採購商,國內大型連鎖商超代表,以及省內重點商貿流通企業和電商企業代表等。展出包括海洋食品、農副產品、休閒食品、酒類飲品以及進口食品等特色美食。品質上乘的優質食品競相亮相,前沿的食品產業信息彙集於此。

多元亮點助陣本屆食博會,智慧的城市、美食的狂歡,是歷屆規格最高、辦展規模最大、展品範圍最廣、採購商、參展商及觀眾最多的展會。

食安威海 健康生活——第八屆威海國際食品博覽會開幕

亮點1:“山東出口食品農產品質量安全示範省成果展”同步盛大舉行

本屆食博會上,“山東出口食品農產品質量安全示範省成果展”也同期舉行,這也是本屆博覽會最大亮點。主題為“食安威海·健康生活”的本屆食博會,特別開設整個A館展區充分展示山東省在過去10年出口食品農產品安全領域的成果,作為全國首家出口食品農產品質量安全示範省,展會期間,組織山東省13個示範市及106個示範區,全面展現示範省創建歷程及主要成果總結活動,省政府主要包括示範省成果展、示範省總結大會、三同食品工程研討會、食品農產品境內、境外採購對接會等多項活動和會議。

亮點2:獻禮威海市建市30週年,特設威海城市品牌發展之路展區

為了更好地展示威海建市30週年的在食品領域的成就,威海市商務局、威海齊東城市品牌運營有限公司聯合威海海洋與漁業局、農業局共同設立“威海建市30週年品牌發展之路”,梳理威海市兩大主體業態在過去30年來的里程碑大事記,通過集中展示國家地理標誌性產品和品類,以及相應代表企業和商品,吸引省內外、境內外參展商、採購商、美食愛好者,共尋合作發展新契機,探討產業發展新思路。

亮點3: 休閒美食嘉年華落戶會展中心廣場,舌尖美味帶你嗨一夏!

為配合食博會的各國美食展,特在展會室外廣場舉辦為期四天的相關配套活動,包括:“三同”食材體驗中心、新銳小廚才藝展示、主廚大咖美食品鑑、迷你夜幕嗨玩演出活動, 吸引大眾關注,積極互動,全方位、多層次、寬領域奉獻一場吃貨嗨玩盛會。

  • “三同”食材體驗中心

作為國家“三同”工程以及食品安全示範省示範市的核心省、核心城市,威海市打造了一批“三同”工程的明星企業,泰祥集團是山東省威海市食品安全示範市實施國家“三同”原則的龍頭代表企業,在本屆食品博覽會期間特別開設“三同食材體驗中心”,現場烹飪美食助力食博會。不僅有豬排咖喱飯、祕製燒肉飯等美味主食,還有丸來丸去、腸來腸往等休閒零食組合搭配而來,萬國風情,一站式吃遍全球美食。伴著現場音樂,體驗“三同”食品,將美味與歡樂一網打盡。

  • 新銳小廚才藝展示區

你是否見過幾個蘿蔔雕刻成的仙鶴捕魚的畫面?你是否見過幾塊面捏成的栩栩如生的卡通人物?你是否見過幾種食材拼搭出來的豐收圖?如果你不曾見過,那就來到美食節現場,威海市職業中等專業學校的師生現場為你展示精湛的刀工、果蔬雕刻技藝,更有中西式麵點現場製作,各種美食驚豔你的味蕾!

“弘揚大國工匠精神,展示中華美食技藝”,一團面,一把剪刀,一隻活靈活現的小刺蝟就展現著中華美食的傳承;幾種酒,幾種飲料,一杯集營養和口感於一身的雞尾酒就遞到你的手邊;一把壺,一張古箏,一場精彩絕倫的茶藝表演就奉獻到你的面前。威海職業學院師生現場為大家帶來了舌尖上的非遺技藝展示盛宴。

  • 主廚大咖美食品鑑區

本次食博會邀請威海市星級酒店大廚,多種主題美食任你挑選。來到“主廚大咖美食品鑑區”,威高餐飲、威海衛大廈、藍天賓館、抱海大酒店、鉑麗斯國際大酒店、碧海逸林度假酒店、電子賓館七家星級酒店聯手奉上威海舌尖美味。歡快的娛樂氣息,祥和的納涼氛圍,體現著威海對美食的眷戀及好客。

  • 迷你嗨玩演出秀

當夕陽散盡夜幕來臨,你是否願意做穿梭在各攤位之間的獨行俠?不願意?那就把音樂放起來!京劇+二胡+薩克斯,泰祥打造中西混搭風休閒區;誰是火雞面的終極殺手?威韓購奉上無辣不歡的吃貨大賽;還有紫光科技的笛子獨奏、陳氏太極拳學校的太極拳表演、八拍藝術學校的爵士舞演出……當美食遇見音樂,讓我們一起嗨玩起來!

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