關注大同市土豆粉條問題！市場監督管理局將對全市土豆澱粉製品進行為期3個月專項抽檢
為規範生產經營環節澱粉製品含鋁食品添加劑的使用，大同市市場監督管理局將對全市土豆澱粉製品進行為期3個月的專項抽檢。 本次專項抽檢圍繞群眾日常生活必需的土豆...
近年來，基層監管力量與日益增加的監管主體之間形成了巨大的反差，為給基層監管人員“減負”，金鳳分局不斷努力探索如何利用網絡實施監管的新模式。
第一，金鳳分局藉助手機的xx平臺功能建立了“金鳳食安xx群”，通過xx平臺視頻教學、講解示範、理論培訓等方式對分局45名手持“移動終端”監管員實施xx平臺網絡教學、通過視頻講解餐飲量化評定、日常檢查、信息錄入等方式使監管員以最快的速度熟練掌握“移動終端”的操作系統。目前，金鳳分局錄入餐飲信息1341戶、餐飲量化1011戶、日常檢查1232戶，達到了提高基層工作效率的目的。
第二，金鳳分局利用“xx群”建立了“餐飲食品安全信息共享平臺”“學校食品安全信息共享平臺”“校園周邊食品安全信息共享平臺”平臺內食品經營業主已達到560餘人，通過“信息共享平臺”今年金鳳分局累計發放食品安全宣傳信息600餘條、宣傳圖片200餘條、小視頻20餘條、食品安全案例10餘條。“信息共享平臺”的建立解決了監管部門對企業從業人員的宣傳渠道、宣傳內容以及宣傳方式方法上的侷限性和單一性、達到了培訓經常化、深入化的目的。
第三，金鳳分局藉助“明廚亮灶”智慧食安系統利用“移動終端”對餐飲企業實施遠程監控，實現“點對點”監管，與監管對象“零距離”接觸，既節省了人力、又提高了效率，同時“智慧食安”系統為就餐人員提供了透明、放心、安心舒心的用餐環境，確保了人民群眾“舌尖上的安全”，同時也為文明城市的創建奠定了堅實的基礎。
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