原材料無中文標識 一熟食加工點將被處罰
爆炒牛肚、毛血旺可謂是老百姓飲食的心頭愛，為了保障老百姓日常飲食安全，紅山區市場監督管理局加大熟食作坊檢查力度，近日，就查獲一家加工牛肚的黑作坊。
2017年7月11日，紅山區市場監督管理局西城所、站前所在日常檢查中，發現一家作坊不斷髮出加工熟食的氣味，正要進去檢查時，一條混血藏獒發出瘋狂的嚎叫，不斷蹬扯著鐵鏈，執法人員衝入院內，發現這間約50平方米的平房內，地上滿是血和水的混合液體，幾個自制的水泥槽泡著牛肚，煮熟的牛肚則成堆地擺在地上。
執法人員發現當事人加工熟食的原料外包裝無中文標識。當事人稱，她加工製作熟食的牛肚是在網上購買的，不能提供進貨單據及出入境檢驗檢疫部門的證明材料。執法人員立即查扣牛肚，並將進一步進行處罰。
紅山區市場監督管理局將進一步加大食品安全工作力度，不斷健全食品監管體系建設，充分發揮社會公治志願者力量，做好風險隱患排查工作，嚴厲打擊各類黑作坊、黑窩點，從嚴、從快查處各類食品違法行為，保證老百姓日常飲食安全。
通訊員：朱一赫
編輯：楊光
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