近日，遂溪縣食安辦組織縣食品藥品監督管理局、縣教育局、縣衛計局等部門，聯合開展2017年春季學校及學校周邊食品安全專項檢查，旨在預防發生食品安全事故，切實保障廣大學生身體健康和飲食安全。
行動期間，檢查小組與各學校校長、幼兒園園長簽訂《食品安全責任書》，明確食品安全的主體責任，同時對中小學周邊的餐飲店和副食品店開展監督檢查。行動中共出動車輛130輛次，出動人員542人次，檢查中小學校食堂41家次、幼兒園食堂156家次、學校周邊餐飲店31家次、學校周邊副食品店43家次，發出整改意見書87份。
目前，該縣學校、幼兒園食堂硬件設施設備和安全管理水平有了較大的提高，100%安裝視頻監控，全部實施“明廚亮灶”，學校、幼兒園食堂食品安全量化分級基本達到B級以上，有效保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。
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