"草原小鮮"
中儲草:紅殼雞蛋和白殼雞蛋,哪個更營養?
雞蛋,是我們日常生活中最常見的一種食材,也是我們最好的營養來源之一。雞蛋中含有大量的優質蛋白質,蛋白質的品質僅次於母乳。在我們餐桌上,幾乎每天都離不開雞蛋...
中儲草:舌尖上的湖南——邵陽豬血丸子
豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑,是湖南邵陽地區的漢族傳統名點,屬於湘菜系。每年的十一、十二月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需,是當地冬至臘月製作的一種...
中儲草:為什麼豬肉不宜熱洗?
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內含有大量的蛋白質,豬肉蛋白質可分為肌溶蛋白和肌凝蛋白兩種。肌溶蛋白的凝固點是15℃—60℃,極易溶於水。當豬肉置於熱水中浸泡的時...
校園“小白馬”奏響草原樂章
拉起我心愛的馬頭琴。攝影/施利仙齊奏《鴻雁》。攝影/施利仙專注。攝影/施利仙正北方網訊(記者 王雨涵) 馬頭琴被譽為最能代表蒙古族情懷的樂器,它悠揚的聲音...
西北內陸“小天山”——關山草原!遊玩!
2017年清明小長假,開車自駕游來到了中國西北內陸“小天山”——關山草原遊玩,感覺很好!空氣太好了!它位於陝、甘兩省接壤的寶雞市隴縣,是西北內陸地區唯一...
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