"京味兒"

京味兒,就是這個味兒!
京味齋(勁鬆店)地址: 朝陽區 勁鬆南路1號 海文大廈1層電話: 010-67792938京味齋是一家做北京風味菜品的餐廳,在京城對比著名。他家最早是做炸...
地道京味兒麻豆腐
二十萬吃貨的精神故鄉在北京那些年,每有空閒,就去後海邊上坐坐。到晚上,找家回族館子,點一盤麻豆腐、一盤爆肚、一支老燕京啤酒,慢慢消磨時間。麻豆腐這東西,很...
地道京味兒菜(一)
北平樓創立於1998年,深耕北京菜20年。傳承和保留老被禁的原滋原味。推薦烤鴨和京醬肉絲,烤鴨的味道非常好,鴨肉緊緻,鴨皮的油全都烤出來了,蘸著白砂糖趁熱...
'京味兒菜譜——老北京烤肉'
"調料1茶匙(5ml) 老抽2茶匙(10ml) 鹽1/4茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 白胡椒粉1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克) 米醋1茶匙(5ml)做法1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,鹽,糖,白胡椒粉,味精,攪拌均勻後醃製10分鐘。(其實最好能用手直接...
新京味兒話劇“新”的是生活
《打開一九九O》劇照 從《棗樹》到《打開一九九O》,15年打造了6部京味兒戲的黃盈是土生土長的北京人,自帶北京男生的自在悠閒做派,晃晃悠悠卻有裡有面兒。身...
賽事|北京跑就要有京味兒
北京跑就要有京味兒2017北京國際長跑節-北京半程馬拉松3月30日,2017北京國際長跑節-北京半程馬拉松(簡稱“北京跑”)在福朋喜來登酒店召開新聞發佈會...
《芝麻胡同》裡的京味兒人生
還記得前兩年爸媽都在追的年代大戲《情滿四合院》嗎?在一眾流量當道的電視劇中,《情滿四合院》以地道的京味兒和演員們精湛的演技不僅拿下同時段收視第一,還在豆瓣...
《芝麻胡同》裡的京味兒,看著就帶勁兒!
最近北京臺熱播的一部《芝麻胡同》讓好多北京人又重溫了一次咱北京人最熟悉的生活。裡面的老北京話,句句讓人聽了關不住耳朵了,這可都是北京人內心最暖的記憶啊,這...
京味兒美食魚頭泡餅
魚頭泡餅屬於京幫菜,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁。食材白鰱魚頭、五花肉、白皮餅、黃醬、豆瓣...
京味兒秀|232位清華美院校友的“視界”盛宴(一)
來了您吶(點上方) 裡面請~這是北京一座著名的大學——清華大學美術學院(原中央工藝美術學院);這是一群從清華美院中走出的校友——從建院到當今,共232人;...
時光吃遍石家莊——吃一碗最具“京味兒”的炸醬麵
愛生活的石家莊人都在這裡做飯,我不拿手;但吃飯,我在行自掏腰包、陌生就餐我只想告訴你我真實的感受大龍碗店1地址:工農路和紅旗大街交口西行約300米路北人均...
石家莊一家京味兒十足的老北京餐廳
愛生活的石家莊人都在這裡做飯,我不拿手;但吃飯,我在行自掏腰包、陌生就餐我只想告訴你我真實的感受大龍碗店1地址:工農路和紅旗大街交口西行約300米路北人均...
重溫老北京的京味兒生活,每一個都深入人心!
這些老北京的本土記憶,只有土著才能懂現如今當你走在北京的街頭,聽到的是南腔北調,吃到的是東辣西酸。想遇到一個真正的北京人有些難!老北京文化和記憶這些樸素的...
京味兒話劇《連環計》一展小人物笑淚人生
劇照 杜洋 攝中新網北京4月9日電 (記者 應妮)由中國國家話劇院出品、演出的原創話劇《連環計》9日晚在北京首演。該劇以意識流的創作手法融入戲曲、京味兒等...
北京城裡最具京味兒的地方,保留著原汁原味的老北京味道!
現在的北京日新月異,我們每天都行色匆匆,在擁擠的地鐵站,與高樓大廈之間徘徊著……可真正的老北京人,卻有一種說不清、道不明的失落感。因為他們突然發現老北京味...
京味|衚衕串子探訪八家老北京京味兒餐廳
最近《深夜食堂》的播出著實吸引了一批吃貨粉兒。“吃”是中國人生活中最講究的部分,也成為我們最常見的社交方式。每一個飯桌都將人與人的情感相連接,“吃什麼”...
中餐 京菜 小吃 鍋貼 2017-06-29
話劇《李小紅》懷舊的京味兒,紀念我們逝去的青春
從劉燁的《血色浪漫》到姜文的《陽光燦爛的日子》再到馮小剛的《老炮兒》。地地道道的京味兒電影,都是很接地氣的作品。片中沒有大英雄大人物,有的是一群平頭百姓的...
推薦中...