聽說北方人沒吃過魚糕
【產品名稱】：鬆滋魚糕【產品重量】：500g【產品配料】：魚肉、豬肉、生粉、雞蛋、姜、蔥【食用方式】：蒸、炸、煮、燉皆可【產品包裝】：真空包裝+泡沫箱+冰...
"魚糕電影"
魚糕怎麼做好吃 魚糕的營養價值
魚糕是很好吃的食物，並且營養價值豐富，有楚夷花糕的俗稱。那麼，魚糕怎麼做好吃?魚糕的營養價值有哪些?魚糕怎麼做好吃魚糕吃起來就感覺豆腐一樣嫩滑，尤其是特別適合老人以及小孩子吃，刺幾乎沒有，而且富含營養蛋白有利於補充身體營養。魚糕在做法上沒有什麼菜式，一般都是直接蒸好，切片裝...
你知道天津的“佛手糕千眼魚”嗎？
“佛手糕千眼魚”俗稱貼餑餑熬小魚，哈哈，這樣一說就熟悉了吧。這道天津寧河的美味，有什麼來頭呢，下面且讓小編給你說道說道。貼餑餑熬小魚的歷史 天津人對魚的喜...
跟著特產走·中國湖南 常德安鄉宮廷魚糕
常德安鄉宮廷魚糕宮廷魚糕是湖南安鄉洞庭湖區村姑漁婦祕傳千餘年的傳統名菜，魚糕雖以魚為主要原料加工而成，但卻沒有魚腥味。因其風味獨特，口感鮮香脆嫩，可湯、可...
將鬆滋魚糕漂元帶到你的城市！
魚糜冷凍食品指以魚肉製成魚肉糊後再成型加熱而成的食品，具有彈性飽滿、口感細膩、吃魚而不見魚的優點，且食用方便、營養豐富，能為人體提供大量動物蛋白質。魚肉蛋...
輔食：沒牙的小嬰兒也能吃：香菇魚滑&豆腐魚糕
魚肉是非常好的輔食食材，富含優質蛋白質，不飽和脂肪酸，鈣、鋅、硒、B族維生素都很豐富，鐵的吸收也較高，能夠給小嬰兒提供豐富的營養。魚肉的肉質細嫩，很容易消...
米漿糕米漿糕，又名軟糕、千層糕 一種以米漿為原料的
#米漿糕#米漿糕，又名軟糕、千層糕。一種以米漿為原料的特色食點，是不少人心中的童年記憶。糕體呈半透明，由近十六層寬度相等的薄糕體的組成，所以又名千層糕。有...
'此魚糕只應天上有，人間難得幾回償，純手工美食無需濾鏡'
"第一步：剔除魚骨後的魚片，清水中滴幾滴料酒，將魚片浸泡水中10分鐘，去除魚片腥味。第二步：加入薑末和魚肉一起剁成肉泥第三步：將切好適量的蔥末，適量的蛋清，適量澱粉一併放入剁好的肉泥中，往一個方向攪打上勁兒。大火蒸半個小時左右倒入散打的雞蛋黃抹開在魚糕表面，然後再大火蒸上五...
來源中國的魚糕在日本有一個博物館 還可以自己DIY
日本魚糕是採用魚糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品。中國荊州魚糕歷史悠久，而日本魚糕僅僅是伴隨現代魚糜加工工業發展起來的工業產品，雖說日本魚糕的歷史...
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