三七為我國傳統名貴中藥材，40種大宗大藥材品種之一，距今已有600多年的應用歷史，在國內外久負盛名，三七自古就有“止血神藥”的美稱。中醫認為，三七具有活血、止痛、止血、祛瘀、消腫等功效。

現代研究表明，三七主要含皁苷、黃酮苷、氨基酸等。止血活性成分為三七氨酸。

藥理研究表明，三七能夠縮短出血和凝血時間，具有抗血小板聚集及溶栓作用；能夠促進多功能造血幹細胞的增殖，具有造血作用；能夠降低血壓，減慢心率，對各種藥物誘發的心律失常均有保護作用；能夠降低心肌耗氧量和氧利用率，擴張腦血管，增強腦血管流量；能夠提高體液免疫功能，具有鎮痛、抗炎、抗衰老等作用；能夠明顯治療大鼠胃黏膜的萎性病變，並能逆轉腺上皮的不典型增生和腸上皮化生，具有預防腫瘤的作用。

三七渾身是寶，那麼到底是選擇三七粉還是三七花呢？

功效不同

三七花：主要用於清熱、解毒、涼血，降血壓、血脂，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補氣。提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能。

三七粉：三七功用補血，去瘀損，止血，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，降血壓，降血脂，並有止血不留瘀血，行血不傷新的優點。具體如下：

1、擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧症；

2、促進蛋白質、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體；

3、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；

4、雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；

5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；

6、止血、活血化瘀；

7、保肝、抗炎；

8、延緩衰老。

用法不同

三七花：常用開水沖泡，代茶飲。也有用來炒肉的。

三七粉：一般都是直接用溫開水送服，請勿過量，正常體質的人，服用三七粉一日總量在6克左右，分2次服用，或加工成熟三七粉服用。做成藥膳煲湯來吃也是不錯的選擇。

適用人群不同

三七花：

1、高血壓、高血脂、心臟病、心絞痛、冠心病、胸悶、膽固醇高、心肌供氧不足患者。

2、有白頭髮、肝臟不好者。

3、咽喉炎、臉上有痘有痤瘡者。

4、頭昏、目眩、耳鳴、頭痛患者。

5、辦公室白領。工作壓力大人群能減輕壓力、預防心血管病的發生。

6、經常坐著不動的人。有的人在辦公室對電腦一天都不動，這樣會引會高血脂和心血管疾病。

7、50歲以上的老年人，對高血壓、高血脂、失眠等病有很好療效。

三七粉：

1、心腦血管疾病患者。

2、頭昏眼花、劇烈頭痛患者。

3、體質虛弱、易疲勞、失眠、記憶力減退患者。

4、臉色蒼白、貧血、早衰患者。

5、胃潰瘍、十二指腸潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血患者。

6、支氣管擴張、肺結核及肺膿腫等症。

7、高血壓、高血脂及貧血人群。

8、各類血證患者(吐血、嘔血、咳血、便血、尿血、淤血等) 。

9、體質虛弱、免疫力低下人群。

10、婦女月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停、小腹瘀滯疼痛等。

11、生活節奏快的白領人士，保持心腦血管健康(生活節奏快 ，容易造成心、腦供血不足)。

12、應酬多，經常飲酒的人士(三七可以促進受損肝中正常細胞的生長，亦可保護肝臟避免化學性的傷害，如酒精和四氯化碳)。

13、臉上長斑（黃褐斑）者。

14、三七粉能有效抗衰老、美容護膚。