夏日的燥熱難耐，使人總想分分鐘想逃離這片悶熱，尋找一片清涼淨土。
距離西安八十多公里，有著"終南首邑，山水畫廊"的小城柞水，地處秦嶺南麓，負氧離子含量比高出四倍多，素有"天然氧吧、城市之肺"之稱。
柞水城南8公里處，秦嶺山中這片綠蔭，盛夏時節依舊清涼如風，絲毫不似山外酷暑難耐；這裡還是傳說中沉香救母之前修煉的地方--九天山。
九天山因重巒疊嶂，高聳雲天，古有九天聖母廟並九天玄女的傳說而得名，最高峰玉皇頂海拔2483米。
連綿起伏的九道山樑爭奇鬥秀，莽林森森、藤蔓纏繞；遠遠望去，玉皇頂虎踞龍盤，直插雲霄，煙霧繚繞，宛如仙境。峰下"燈盞窩"怪石如林，平地凸起。
相傳當年沉香為了救被二郎神壓在華山下的母親，在九天山苦練若干年後，終於成就了斧劈華山的功力，救出了被困的母親。因而也有"孝義九天山"一說。景深處，目前仍存有據說是沉香試斧時劈天的巨石。
千百年來，這裡的"玉皇宮"、"九天聖母廟"和"沉香廟"盛名遠揚，香火不斷;"遇仙亭"、"嬉香臺"、"明目泉"、"試斧崖"等景觀演義著小沉香在九天山八年修煉、西華山一舉救母的感人故事。
走進這裡，望不盡的莽莽蒼蒼、湧湧蕩蕩，頃千綠色、萬紫碧光，恍如仙境，令人心馳神往。
最具特色當是藏身深山的"會呼吸的房屋"--小木屋了，空氣清新、綠樹環繞，夜晚伴著潺潺溪流聲而眠，清晨隨著悅耳的鳥鳴聲而起。
距此地不到10公里，便是柞水溶洞，中國西北內陸罕見的最大最集中的溶洞峰叢群。
典型的卡斯特地貌結構、洞府桃園的地質遺蹟以及西北唯一的徽派建築民居群和獨特的自然景觀被地質學家稱為"秦嶺明珠，地質奇觀"。
洞內形態各異的鐘乳石琳琅滿目、絢麗多姿，石筍、石幔、石帷、石瀑布美不勝收，石禽、石獸、石佛、石猴維妙維俏，晶瑩透亮的石花、石果、石蘑菇、石葡萄令人垂涎欲滴。
柞水十三花
十三花菜系流行於乾佑河流域、社川河流域，是在八大件子基礎上發展豐富而來的菜系，比八大件子要隆重，十三花在開宴前一次擺出十三個菜。中間為頂盤，四周由十二個青花白瓷小襯碟圍就，菜為四葷四素四乾果，葷素乾果間隔擺開。從桌面開始擺設十三個菜直至中間菜上完也為十三個菜，即橫縱皆為十三，即：四大碗，四大盤，四襯盤。
芋粉炒臘肉
柞水傳統名菜，臘肉香而不膩，芋粉滑軟爽口，色美味香，回味悠長。
洋芋餈粑
洋芋餈粑有多種吃法，既可甜又可鹹，還可以油炸。甜吃是給打好的餈粑上放上白糖或蜂蜜，涼甜可口；鹹吃是用清油燒新鮮酸菜水或調和醋水，再加上鹽、蒜泥、五香粉，澆到餈粑上；油炸是把打好的餈粑切成條或揑成小圓餅，再放在油鍋去炸，待呈黃色後撈出，撒上白糖或蘸上蜂蜜吃，油酥香甜，餘味無窮。
蕎麥擀麵
如同小麥面擀麵方法，花蕎擀麵為最好，擀出的面比小麥面硬、筋，為了麵條不斷，要擀
的較厚。苦蕎當然也可以擀麵，但會稍稍帶些苦味。
厭倦了喧鬧的都市生活，那就來這裡，親近自然，放鬆心靈，將自己融入大自然的山水之中，享受這一片遠離酷暑的清涼。
出行路線：
自駕：西安出發，上西康高速，沿西康高速行駛71.2公里進入102省道，沿102省道行駛10.6公里到達目的地九天山，全程約94公里，1個半小時左右車程。
乘車：西安城南客運站乘車到柞水，在柞水車站下車後乘坐由柞水發往明星村、山陽、鎮安、紅巖寺、商州市、鳳凰古鎮方向的公交車到姜家溝口下車。
地址：陝西省商洛市柞水縣下樑鎮姜家溝。
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