摘要： 作為瑪歌首個獲得生物動力認證的列級酒莊，杜霍酒莊發佈了2016年期酒的價格，稅前價僅為人民幣350元！
ABSTRACT： The first classified growth in the Margaux appellation to be Demeter certified as being 100% biodynamic, Chateau Durfort-Vivens released its 2016 En Primeur price at ¥350.
火熱的六月，波爾多（Bordeaux）期酒市場不斷傳來令人沸騰的消息。今日，一座低調但極富實力的二級莊發佈了其2016年的期酒價格，紅酒世界網上商城亦即時為廣大葡萄酒愛好者奉上，那就是2016年杜霍酒莊紅葡萄酒（2016 Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France）。
低調如杜霍（Chateau Durfort-Vivens），一直隱於名莊林立的瑪歌村（Margaux），可能不為大家所熟知，但其早在18世紀就憑著優秀的品質而吸引了時任美國駐法外交大使、後來的美國總統托馬斯·傑弗遜（Thomas Jefferson）先生，並被認為是僅次於拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的酒莊。
數百年後的今日，杜霍酒莊出產的紅葡萄酒的品質依然一流，這款由100%生物動力法種植的葡萄所釀製的2016年份酒款，因其品質極佳而獲各大酒評家的推崇，最重要的是，其稅前價格僅為人民幣350元，性價比非常高！
圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考
《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）為這款酒打出95-97分的高分並表示，這家酒莊在獲得生態動力法認證之後，發展得更加順風順水。2016年的酒款非常優秀，濃郁香醇、精緻、結構良好，風味豐富且集中，具有長期陳年的潛力。
著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）則盛讚該酒：品質優越，展現出美妙的濃稠度和成熟的單寧；酒體飽滿，質地圓潤而精緻；口感豐富，令人印象深刻，並給出了95-96分的高分。
圖片來源：durfort-vivens
1992年，現任莊主貢札格·勒頓（Gonzague Lurton）接管酒莊，興建了一座新的酒窖，並在酒莊內裝配了帶控溫功能的新木桶和水泥發酵大桶，這讓酒莊迎來了一個至關重要的發展時期。2013年，酒莊開始完全採用有機種植和生物動力法種植葡萄，其2016年的葡萄獲得國際生物動力法組織的墨忒耳認證（Demeter Certification），成為瑪歌第一個獲得生物動力法認證的列級莊。勒頓先生稱，此次認證是多年努力工作的結果，採用生物動力法釀造的葡萄酒是“風土的最佳表達”，而且生物動力法也是“保護環境的最佳方式”。所以，崇尚自然的你，怎麼可以錯過這款葡萄酒呢！（文/Gillian）
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