雖說“小酒怡情，大酒傷身”，但是小編的父親還是喜歡每天吃飯的時候喝上兩杯，尤其是葡萄酒和啤酒，但是家裡的就總有喝完的時候，所以經常去超市等地方買酒，說實話買回來的就量少又貴，一個星期就沒了，十分划不來，所幸小編的父親愛喝酒也會自己釀酒，家裡的枸杞酒、蠍子酒等親戚朋友都說好，所以這次小編的父親就在家裡釀他很喜歡的葡萄酒，小編也不藏私，就來分享給大家一起學習，看看你的方法好還是小編的方法好。
首先我們在釀葡萄酒的時候，作為原材料的葡萄選購很重要，要買新鮮沒有破損、發黴、成熟度高的葡萄，因為釀葡萄酒的問題就是每一次釀出來味道都不一樣，這就是你選擇的品種和葡萄質量的原因，所以味道上就差很多，大家買葡萄是千萬別貪便宜，質量不好的葡萄，在釀製時容易變質滋生黴菌哦
等你將葡萄買回來之後，清洗乾淨很重要，但是不要摘成一個一個的洗，就直接把成串的葡萄放在水龍頭下衝洗，然後放在水桶中浸泡十分鐘，這樣做能夠避免葡萄在清洗過程中水分流失。洗完之後的葡萄要晒乾水分，如果太陽不夠的話，可以用電風扇吹乾。
然後準備後一個清洗乾淨並且擦乾淨的罈子，把葡萄剪成一個一個的放進罈子裡面進行攪碎，你也可以用捏的，每十斤的葡萄加入三斤的糖，這樣是做葡萄酒的黃金配比，但是灑湯的時候要注意均勻。鋪一層葡萄散一層糖，每天還有攪拌一到兩次，這樣能夠更好地滲透，封口的時候不用談嚴密，也不要壓東西在上面，因為葡萄酒在釀製的過程中會產生大量的氣體，太嚴密，再打開的時候容易受傷
然後就可以靜置等它發酵，一般發酵的第五天，葡萄就會果皮費力，你這是就像分離出來的果皮撈起丟掉就行，注意放在陰涼通風的位置，然後等上一兩個個月就能喝了，但是6個月是最好的時候，就看你能忍住嗎？
自己釀製的葡萄酒不僅味道好，還乾淨衛生，最重要很省錢啊，下面看看小編為你準備的釀酒神器吧，讓你釀出來的酒比外面買的更好喝。
要知道在攪拌葡萄的時候，要是覺得用手捏比較瑪法，那麼你可以試試這款多功能攪拌機，能夠幫你很快速的對葡萄進行搗碎，而且清洗起來也很方便
釀好的葡萄酒當然出來用這款過濾網來把葡萄皮渣給摟起來，這樣才能釀出純正乾淨的葡萄酒，一般有的家庭釀出來的葡萄酒會有酸酸的味道，那就是因為油渣子在瓶子裡面變質了，所以味道才會有不一樣的感覺。
這是專為家庭釀酒打造的一款小型釀酒設備，做酒好幫手，出酒口味醇厚，味道美。方便做純露，配有做酒視頻與各種釀酒資料.高粱酒，玉米酒，葡萄酒，白酒，玫瑰純露。酒不僅美味誘人，長期飲用有益身體健康。
這款醒酒器同時也是酒瓶做的非常的精緻，而醒酒的目的是讓可能存在的硫化物氣味得以儘快地消散。有底部大，瓶頸較為細長的特點，這樣才能充分的呼吸到空氣。倒出來的葡萄酒也是美味到不行。
這款泡酒瓶採用了歐式高貴雕花座，不過好酒瓶當然要配好底座，晶瑩剔透，無鉛無毒加厚玻璃，採用上等石英沙為原料，健康衛生，不僅讓酒看起來更有檔次，帶龍頭得設計也讓你更加方便喝酒
這款玻璃泡酒瓶色澤豪華鮮豔，造型典雅，居家首選，有著時尚雕花玻璃蓋，人性化設計，採用時尚雕花玻璃蓋配備把手，而且打開蓋子泡酒更方便。
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