一鴿勝九雞，鴿子肉的這4個作用，是雞肉不能媲美的

在眾多的肉類之中，鴿子肉深受人們的喜歡，而且它擁有的價值也很大，不僅含有很多對人體有利的營養物質，除此之外，也屬於一種藥材，性屬溫，對某些特殊的人來說，是一種大補的材料。

鴿子不僅肉質鮮美，還具有非常好的保健功能。對某些疾病來說，能夠起到特有的作用，醫生有時會把它作為一種藥材，來對人們進行輔助治療。那麼它具體含有哪些營養物質呢?體現在哪裡?

第一，保護心血管。鴿子肉中富含充沛的優質蛋白，一旦吃了的話，可以使人體的膽固醇含量降低，幫助人體維持正常的膽固醇含量。如果自身患有心血管疾病，它就是一個不錯的食物。當然，除此之外，如果患有三高，提高血壓，高血脂，高血糖的患者，想要改善自身的體質，也可以去吃一些鴿子肉。

第二，緩解痛經。鴿子肉是一種大補之物，可以有效的去益氣補血，同時，還含有一些維生素e，所以，對於女性來說，在月經期間，如果食用一些鴿子肉，能夠有效的緩解月經帶來的頭痛，失眠等不舒服的症狀。如果經常喝萵苣乳鴿湯的話，長久以往，在舒緩月經期的不適症狀方面，有極大的成效。

第三，改善貧血。鴿子肉富含多種微量元素，其中就包括鐵元素。如果患有貧血，那麼鴿子肉是一個相當不錯的補血選擇。

第四，舒緩疲勞。鴿子肉還具有補肝壯腎，清熱解毒，生津止渴的功效，對於那些工作強度較大的腦力工作者來說，如果經常吃一些清燉乳鴿，長期以往就可以緩解機體的疲勞，還能夠增強自身的腦力體力和記憶力。從而使自身能夠保持積極的的精神工作狀態，促進心情的愉悅。

由上述可得，鴿子肉十分不錯，食用一些對人體的健康也是極為有利，但是不是所有人都可以食用的，有一些人是不可以吃鴿子肉的，比如：懷孕中期，或者是處於發燒狀態，還有燥熱的人都是不可以吃的。而且就算自身不屬於以上的這幾種人，在食用鴿子肉的時候，也要堅持適量原則，畢竟是大補之物，食用過多，容易虧不受補，從而引發其他的疾病，這樣就得不償失了。