'早熟蘋果上市，價格不到紅富士的一半，為何嘎啦果的身價這麼低？'

從今年年初以來，各種水果漲價的消息就一波接一波，其中蘋果更是一度被炒成了金果，在水果市場上，紅富士的價格最低也要七八塊一斤，部分超市的價格更是十元一斤起跳，不少消費者都紛紛表示吃不起。

雖然蘋果漲價給一些水果愛好者帶來了壓力，但是對果農而言卻是個好消息，眼看著今年的蘋果價格一路走高，很多種植的果農都希望今年能有個好收成，好藉此增加一筆收入，然而從現在的情況來看，不少果農的願望都落了空。

山西的嘎啦果近期已經大量上市，作為每年的早熟蘋果，按理說在市場上應該很受歡迎，然而目前傳遞出來的行情顯示，嘎啦果的銷售情況很不理想，最早的時候，收購商給果農的價格也只有2到3塊一斤，這價格還不到紅富士的一半，之後嘎啦果的價格更是遭遇了大跳水，不少的收購商甚至只願意5毛一斤收購。

蘋果大幅漲價，嘎啦果的價格卻出現大跳水，這種現象實在讓人想不通，而收購商給出的解釋是品種的原因，嘎啦果雖然早熟，但是也是蘋果的一種，為何它的身價就這麼低呢？

雖然嘎啦果本質上也是蘋果，但是它與廣受歡迎的紅富士卻有很大的差別，嘎啦果的口感、甜度和脆度都比不上紅富士，市場認可度也不算太高，再加上保鮮期短，不容易儲存和運輸的原因，所以嘎啦果本來的價格就不算太高。剛開始上市的時候，因為市場上的供應量還不大，很多人又抱著嚐鮮的想法，所以價格還相對比較高，但是隨著嘎啦果的大量成熟和集中上市，消費者的新鮮期也已經過去了，買的人反而會減少，這時候的價格自然會出現大跳水。

而且今年嘎啦果的市場行情比較混亂，價格的高低也與它的品質有很大的關係，個頭大、口感好的嘎啦果倒是不愁賣，價格也要好很多，可是很多個頭和口感一般的果子就難辦了，根據果農的說法，今年的嘎啦果坐果率並不低，產量上去了，銷售渠道卻沒有打開，要想把手裡的果實賣出去，就不能想著一直抬高的價格。

正是因為以上幾個方面的原因，才會出現蘋果漲價，嘎啦果的價格卻大跳水的現象。不過，根據內行人的分析，嘎啦果的行情並不會影響紅富士等其他品種的蘋果的價格走勢，受天氣影響，今年的紅富士蘋果的產量並不高，加上市場的運作，就算到時候大量上市，價格也不會太低。對此你有什麼看法？歡迎留言和我們討論。