'去除豬皮上的豬毛用這幾招輕鬆搞定，乾淨無殘留，省時更省力'

豬肉是我們生活中常常吃到的一種肉類，不管是逢年過節，還是日常飲食都少不了它的身影。它的營養價值很高，性價比也是不錯的，所以一直以來深受大家的喜愛，而我們對豬肉的烹飪方法也是有很多的，不管用哪一種方法來做都是特別的美味營養。

原來的時候豬肉的價格比較的便宜，所以在超市買肉的時候，我都會把豬皮去掉，因為有的豬皮上帶的豬毛比較多，這樣沒有豬皮的肉吃起來沒有豬毛的困擾了。但是近來豬肉的價格漲得離譜，我再去超市買肉也就捨不得去豬皮了，我們在超市買的五花肉、豬蹄、肘子等基本上都是帶豬皮的，但是往往豬皮上都會帶有有很多的豬毛，這就讓人非常的煩惱，帶著豬毛做出來的肉我總是下不去嘴，也不衛生。好多人回家後會拿起鑷子把上面的豬毛一根一根的給拔下來。但是這樣是非常費時間的，還清理不乾淨。

記得原來小時候農村過年，殺豬去豬毛的時候，都會用烙鐵把豬毛燙下來，烙鐵可以全方位的把豬皮或者其他部位上面殘留的豬毛全部去掉，而且不影響它的口感，不過那個對我們家庭來說不太實用，畢竟我們普通家庭現在都沒有烙鐵。今天我就給大家分享幾招去除豬皮上的豬毛的方法，輕輕鬆鬆就可以搞定了，乾淨無殘留，省時更省力。

第一種方法，我們將家裡的鍋放在灶臺上面然後開火，把鐵鍋燒熱，不加水也不加油，直接加熱。鐵鍋燒熱之後我們開啟小火，接下來我們用筷子夾著帶毛的豬肉放進鍋裡，然後翻動一下。我們要這樣進行擦拭，防止固定在一個地方烤糊了，只需要幾秒鐘的時間就可以了，會聞到有點焦糊的味道，然後把火關掉。把豬肉放置在砧板上，趁著豬肉還熱用菜刀在豬皮表面來回刮，這樣燒焦的毛很容易就刮下來了，這和我們經常看到的一些大廚用噴火槍靠近豬皮是同樣的道理，因為表皮被烙熟了，根部鬆動，很容易刮出來。不僅速度很快，效果也很棒的。

第二種方法，有些豬皮上有很多的豬毛，如果用到上面的方法不奏效，我們可以選擇開水來燙。首先準備一鍋開水，要加熱到沸騰的狀態。然後把要清理的豬肉放進去，豬皮那一面向下。就像上圖這樣，浸泡5-10分鐘。這樣做的目的是把豬肉皮燙“軟化”，豬毛根鬆動，豬皮鬆弛下來，為下一步做準備。

然後準備一個廢棄的砂輪，就上上圖這個，不過這是新的，你也找一箇舊的。若是沒有的話，可以找一個粗糙的石頭，或者瓦礫都可以。然後用這個工具在豬皮上用力搓，就會發現豬毛很輕鬆的去掉了，而且連根部也帶出來了，非常乾淨。並且用這個方法還可以把豬皮上殘留的汙漬油漬也清理乾淨。這個方法既乾淨又簡單又很實用。

第三種方法操作方法很簡單，我們將帶有豬毛的那塊肉單獨切下。把家裡的燃氣灶打開將其調製成小火的樣子。之後用筷子夾住切下的豬肉，將帶有豬毛的那一端朝下，放到燃氣灶上烤一烤。幾秒後就可以關火了，這個時候可以看到豬皮上的豬毛已經在小火的烤制下脫落了。通過小火烤豬皮不僅可將豬毛燒乾淨而且還可為豬肉增添幾分美味，烹飪時候味道似乎更香了。

第四種方法用打火機烤豬皮，雖然可以保證讓上面的豬毛迅速去掉，沒有任何殘留，但是難度有些高，一般人都掌握不了，不過對於大師級別的人來說，這都不是事，輕輕鬆鬆就能用打火機把上面的豬毛全部去掉。

大家平日裡都是怎麼處理豬毛的呢？以上都是一些簡單更快速的方法，但是適用於不同的場合，不同的人。推薦大家使用的是第一種方法，更為簡單容易，而且沒有任何危險。趕緊分享出去吧！