農民不種紅薯，種“樹根”，一畝收入好幾千！發財致富就靠“它”

朝夜開講

1/6 說起紅薯人人都認識，一種粗糧。種植紅薯已經有上千年的歷史了，種植容易產量穩定，只是收購的價格一直不溫不火的。廣西農民陳大哥不種紅薯，專門種植葛根，每畝平均收入達8000元。

2/6 葛根不僅是以為中藥材，其實也是餐桌上的美食，蒸煮後直接食用、煲湯不僅味道鮮美，營養還很豐富。長期食用能夠增強人體免疫力，越來越受市場歡迎。

3/6 農民陳大哥在村裡是出了名的葛根種植戶，以前都是種玉米，後來一次偶然的機會了解到了葛根的種植前景，於是開始了他葛根之路。他告訴我葛根其貌不揚，長的像樹根一樣，採挖也不方便，因為一年就可以長很大個，所以都採用挖掘機。

4/6 一般一個葛根重約8斤，大的有十來斤，平均每畝產8000斤沒問題，按照收購價1.2元，再出去成本，至少可以賺8000元。陳大哥種植20多畝，這幾年純收益都在十多萬元，他準備擴大規模成立合作社，引進葛根粉加工設備，走深加工路線，帶領當地農民一起發家致富。

5/6 葛根粉500g

6/6 野生純正葛根粉

2017-10-31

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