西南農村獨有的果子,口感酸甜多為野生,現在農民卻很愛種

農村 水果 農民 經濟 羊乳 植物 蜜餞 鄉村小單 2019-05-23

在農村地區,自然界中有著許多野生植物的果實,其中有的果實單外觀就很誘人食慾,也有的果子外觀奇醜無比,但其口感讓人難忘懷。而這些野果子的口感也是十分豐富的,有的口感好,也有口感不好的。但即使一些植物果實不可吃,它們也有著獨特價值所在。一樣受人們歡迎,實際對於很多野果子並非它們無價值,而是人們對它們缺少詳細認知。一旦人們對其的價值與功效有了一定了解,人們也就會越來越重視它們了。就像過去農村這種滿山都能遇到的羊奶果,如今漸漸它也受到了不少人的青睞,今天我們就一起來詳細瞭解一下,羊奶果的生長習性以及功能特性吧。

西南農村獨有的果子,口感酸甜多為野生,現在農民卻很愛種

羊奶果又名羊奶棗,農村人稱為羊奶子;這種野果子是西南地區的農村野生特產。是亞洲熱帶的一種多年生攀援灌木,不過羊奶果抗寒力比較強,即使是面對零下10℃左右的絕對低溫氣候,也可露地安全越冬。而其耐高溫性也不簡單,其酷暑氣溫高達40℃左右也絕對無多少損傷性,特別適合生於平均氣溫15~34℃環境中,羊奶果通常生長在山坡上的疏林下面及陰溼山谷中,土壤要求不嚴,具有較強的耐陰力及陽光曝晒力。耐乾旱性強,不耐水澇性弱。

西南農村獨有的果子,口感酸甜多為野生,現在農民卻很愛種

以前,西南地區的農村野生羊奶果,農民家的田間地頭隨處可見。口感酸甜,未熟透的果實口感酸澀,隨著人們對其價值不斷熟知,羊奶果現已有人栽培它,羊奶果在市場的經濟價值也逐漸有了一席之地。

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而且對於一些吃過這種羊奶果的人們可能就會知道,它的口感其實是非常酸甜的,酸味過重,令人牙酥,但卻讓人難當其誘惑。農村的大人和孩子都會摘來當零食、水果吃。但即使是這樣,過去農民人都太願意它生長在自家的田地埂上面,認為其沒多少價值,又或許是這果子,山野中較為多。那時很多人都不知道,它裡面含有非常豐富的營養物質,包括蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B和維生素C等等,這些對於維持人體健康都十分的重要。

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另外,羊奶果鮮為人知的一面就是其還可作為藥材入藥,其醫藥價值十分廣泛,能起到止咳平喘、收斂止瀉等功效。平時人們吃羊奶果果實對咽喉腫痛有治療作用,此外,羊奶果的根、果、葉入藥,還可治哮喘、吐血,咯血,感冒,腸炎,腹瀉,小兒驚風,瘡癬等症。

隨著市場需求不斷擴大化,未來相信羊奶果會被更多人們青睞與熟知。同時,這羊奶果也必將成農民的一項不可多得經濟來源。相信到此,也有朋友很想知道,這羊奶果有哪些種植繁殖及種植技巧及技術呢?

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1、種子:每年收集顆粒飽滿的種植,將種子淘洗乾淨立即播種。種子發芽率只有50%左右,但其很適合大量需求,不過加大播種量是必須的。種植育苗,採用一般農村育苗發即可。

2、扦插:羊奶果扦插多在春季初至夏初時進行。剪充實的1~2年生枝條做插穗為佳。

羊奶果對環境適應性強,樹冠小,適宜密植,日常種植管理相對簡單,按照一般農村日常經濟果木管理即可,修剪枝條,主要剪去下垂枝和櫱條,保持通風透光,一般3年後其樹苗進入結果期。

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羊奶果可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。可說羊奶果是一種很有市場前景的農村野果之一。【文/鄉村小單原創/圖片源自雲南德宏網,如有侵權聯繫必刪除。】轉載原創文章需署名作者鄉村小單,不然視為侵權!謝謝喜歡。

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