在農村最熱鬧的可以說就是趕大集了，十里八村的人都集聚在一起。農村的大集都是一種簡易的流動攤點，家裡面吃不完的各種瓜果蔬菜都可以拿到集市上交易。有的甚至從幾十里路趕過來，就是為了買賣一些東西。在農村做生意要靠口碑，大集也有不少的老店，幾十年的老生意更受人們的喜愛。小時候饞嘴就喜歡跟著大人趕集，這裡也匯聚了數不清的美味。
現在的農民逐漸富裕起來，以前過節才能奢侈一把的羊湯，平常的日子也能吃的起。這裡的羊湯小攤常年開在這裡，從小時候就經常見，因為真材實料和純正的味道，來這裡喝羊湯的人絡繹不絕，忙活的時候都能排起長隊。
在農村大集上的羊湯都是現做現賣，各種材料都看的見，這樣吃起來才新鮮。旁邊的大盆裡面盛滿了羊湯的各種食材，這些根本不夠賣，一旁的還在不斷的加工。到了冬天的時候最熱鬧，喝羊湯的人最多，都是現場宰殺，一天能賣出幾隻羊。
大鍋裡面正燉著羊肉，熱氣騰騰的冒著香味，老遠就能聞到，讓人忍不住想要喝一碗。老闆說這鍋湯已經用了許多年，沒有斷過火是真正的老湯，平常的時候只是加一些水，換掉一些沒味的調料。乳白色的老湯時間越長味道越鮮，在農村做買賣都實誠，吃羊湯的時候可以免費加湯，絕對能管飽。
農村大集的人多，需要提前準備，要不然可忙活不過來。看著碗裡面放滿的羊肉，就知道大集上的生意經，雖然不像飯店裡做的那麼精緻，可絕對能吃飽。
農村大集上的羊湯比一些飯店的味道更好，正宗的全羊味道，香噴噴好像過年了一樣。不少人來趕集並不為了買東西，就是為了感受下大集上的熱鬧，走累的時候喝碗羊湯，回家在帶一些省的在做飯。滿滿的一碗羊湯也透著農村人的實在，這樣一碗羊湯並不貴，普通的只要十塊錢，而且十分的暖胃。
農村的大集上，這些簡單的馬札小桌子就組成了臨時的飯店，幾個好友湊一桌也特別的實惠。都是附近村子裡的人，即使相互不認識的了，聊上幾句就熟識了。集上的羊湯就像農村的大鍋菜一樣，特別的熱鬧，人多了吃飯才香。
如今農村富餘起來，曾經只能過年過節才能吃到美味也變的平民化。大集上的美味特別多，能喝上這樣一碗的羊湯，能喝上這樣一碗羊湯也是享受。