如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

南洋理工大學 建築 咖哩 印度尼西亞 敏華愛美麗 2017-06-16

其實,這次的新加坡之行,我並沒有抱太大的希望。因為很多去過新加坡的“好事之徒”老是說新加坡沒什麼好玩;

再者,新加坡跟馬來西亞無論人種、食物、景點都有太多相似之處,那種未知新鮮的神祕感似乎還沒有出發就盪漾無存。

不過,我一直認為,在這個世界上,只要和對的人在一起,不管到哪裡都會覺得好好玩。

我和我家吃貨人夫再次驗證了這句話。

雖然新加坡是有名的親子游熱門國家,但由於這次往返新加坡的航班時間都很艱辛,我們並沒有選擇帶上女漢紙一起去,因此所有與小朋友景點相關的親子景點我們也沒有去……(捂臉)

最終結合我們吃貨夫妻的興趣點,用腳步和美食告訴你,我是如何在新加坡小眾好玩地方(假裝)成為一個文藝小清新噠!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

關鍵詞一:翡翠山路

翡翠山就是一個無意中發現的好地方。

翡翠山其實是個小山坡,在熱鬧的烏節路旁,是迄今保存完好的海峽華人社區。

這裡環境幽靜,娘惹建築風格的舊屋櫛比鱗次,是鬧市的世外桃源。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

紅色的燈籠、黑色的中國漢字,漫步於翡翠山路,彷彿穿越時光隧道,感受到昔日華人生活在此的點點滴滴,感受到時代進展的洪流。

翡翠山路綠樹成蔭,而且每座房子都保留著特色的騎樓建築能夠遮陽避雨,行走在其中,沒有酷熱難耐,微風拂面,只有清涼舒適之感。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

關鍵詞二:小印度

如果你看到孔雀的牌匾,那麼恭喜你來到小印度了!

週日的小印度是最熱鬧的,加上9月24日-10月28日期間是印度的屠妖節,整個小印度都瀰漫著濃郁的節日氣氛。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

走進琳琅滿目的集市,拍了9張圖片發朋友圈,大家都以為我到印度旅行去了!

集市內服飾、銀器、裝飾品、首飾都應有盡有,用於祈禱的香花和花環層層疊疊堆放展示,喜歡印度文化的話,到這裡淘寶就最合適不過了,不過謹記要學會討價還價哦!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

關鍵詞三:露德聖母堂

自1819年萊佛士登陸新加坡、管轄該地區,1824年新加坡正式成為英國殖民地,這裡就開始建造大大小小的教堂。雖然新加坡很小,但是有多達266座教堂。這些教堂不僅是英國人建造的,也有華人教堂、泰米爾人教堂、亞美尼亞人教堂,所以也使得這些教堂的建築風格迥異。

最著名的教堂有聖安德烈教堂、讚美廣場、聖若瑟堂、亞美尼亞教堂、善牧主教座堂、露德聖母堂、聖伯多祿聖保祿堂、直落亞逸禮拜堂等。這些教堂都以哥特式建築為主,外牆都以素雅的白色為主調,其中不少教堂還是興建於18世紀,但依然保存完好。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

我們參觀的露德聖母堂就在小印度與甘榜格南中間位置,也在地鐵武吉士站附近。

據資料介紹,新加坡露德聖母堂興建於1888年。它不僅是新哥特式教堂,還是新加坡第一座泰米爾人天主教堂。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

關鍵詞四:甘榜格南

遠觀蘇丹回教堂時,瞬間被這所圓頂、金碧輝煌的的清真寺所深深吸引住,彷佛有種自己置身在阿拉伯的感覺。

近看蘇丹回教堂,更是被那種神奇的異域風情與宗教信仰所懾服,據說金黃色的“洋蔥頂”用純黃金鑄造而成。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

無論哪個角度看,都是那麼華麗,猶如一座皇宮。

很可惜的是,我們到達時已經超過下午4點,因此未能入內參觀。

大家也打算一睹蘇丹回教堂內部的話,記得每日開放時間是:

上午10:00 至中午12:00

下午14:00至16:00

(星期五: 下午14:30至16:00)

注意事項:

1、回教徒們都是在教堂外的院子進行全身沐浴後才能進入禮堂做禮拜。

2、如要參觀內部景觀,一般遊客是可以脫鞋參觀。

3、參觀時必須穿著長褲,如果穿短褲的話就必須在門口向人員借伊斯蘭的服裝才可進入。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

走出蘇丹回教堂,就會看到附近有一條阿拉伯風情街。

明信片、伊斯蘭教服飾、小禮品等都有在賣,店主以馬來人為主。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

沿著阿拉伯街繼續往前走,就是聞名的哈芝巷。

哈芝巷 (HijiLane)曾經是一條無人問津的的空蕩街道,幸得本土設計師和年輕創業者的進駐已使這條舊巷重獲新生。

走在哈芝巷當中感覺與阿拉伯風情幾個字完全不沾邊,在這裡讀到更多的是文藝小清新、時尚潮流。有那麼一剎那,以為自己身在韓國首爾的特色街區。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

哈芝巷還有另一個特色就是:塗鴉牆。

色彩繽紛的塗鴉牆,充滿活力和朝氣!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

在哈芝巷,可以被可愛的雜貨圍繞,喝杯雞尾酒,邊喝邊感受寧靜的時光。

在哈芝巷,相當舒適,有著都市裡難得的靜謐,可以愜意緩慢地在這裡步行。

在哈芝巷,每家店都使出渾身解數來吸引你的目光,一路走去都驚喜不斷。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

關鍵詞五:濱海灣花園

曾看過《走過浮華大地亞洲篇》介紹新加坡的濱海灣花園,不僅是新加坡排名第一、用10億新幣打造的景點與地標,還擁有世界上最大的玻璃冷室、世界上最大的人工室內瀑布。總的來說,濱海灣花園真的是不得不去!

乘坐地鐵在BAYFRONT站B出口出站後,就可以步行到濱海灣花園了。因為每晚7點濱海灣花園的超級樹都會有燈光表演,因此建議大家最好下午到濱海灣花園,留到晚上觀賞完燈光表演後再離場。

假如太早到,可以先到旁邊的金沙酒店遊玩一下。

溫馨提示:濱海灣花園內兩個冷室溫度只有22度左右,最好自備飲料、零食及時補充能量。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

關鍵詞六:印尼自助餐
如果你到新加坡想偶爾換換口味,那麼我五顆星星推薦你到位於烏節路360號International Building2樓的The Rice Table印尼餐廳試試。

這家餐廳的玩法類似於自助餐,但又有別於自助餐。

午餐每人17.9新幣,晚餐28.5 新幣,你就能All you can eat.

作為一名勤儉持家的人妻,對比過午餐與晚餐的區別在於,晚餐多了一道Fried chicken(炸雞)、Assam squid(娘惹魷魚)、Prawn (大蝦)、Eggplant (醬茄子)之外,其他菜式都一樣,我就堅決選了吃午餐。

由於知道這家餐廳獲過權威推薦獎,內心實在太興奮、太期待了,以致早早來到了餐廳發現吃了閉門羹,餐廳堅決在中午12點才會正式開門迎客。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

也許是工作日的原因,來這家餐廳吃飯的人並不多。

我們進店後,親切的侍應領我們坐下併為我們遞上熱毛巾。

作為選擇困難症病入膏肓人士的最大福音是,這裡完全不用點餐,甚至菜單也不用看,直接上菜了!!!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

首先上的是日式咖喱雞肉頭盤湯,淡淡的咖喱香味在縈繞著,但是完全不辣。

還沒有反應過來,美麗的服務員為我們搬來了兩個點火的鐵爐,這主要是為每一道菜保溫而用。由於是第一次見,分外覺得新奇有趣。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

每人17.9新幣的價格有15道小菜可供選擇,服務員會為你每道菜都先上一遍。

如果你覺得某道菜特別好吃可以無限量讓服務員繼續上。

我們吃到的菜分別有

Japanese chicken soup 日式雞肉湯

Vegetables in coconut stew 椰汁燉蔬菜

Beef Rendang 巴東牛肉

Curry chicken 咖喱雞肉

Ladyfinger in Bean sauce 這個忘了是什麼菜,吃不出來……

Curried Tofu 咖喱豆腐

Chicken satay 沙爹雞肉

Kangkong belachan 印尼炒通心菜

Otak 一種口感有些奇怪的食物,不知道叫什麼,求科普

Grilled chicken 烤雞肉

Fried sweet and sour fish 炸酸甜魚

Tahu Telor 不知道叫什麼,求科普

Indonesian fruit salad 印尼特色沙拉

Pickled cucumber 醬黃瓜片

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

所有菜式就是這些了,一開始太看得起自己的食量,總覺得自己可以翻盤翻幾次……

吃下來覺得別看這些小碟都很小巧,其實份量還是挺多的。

在廣州有一家我很喜歡的餐廳,叫香蘭印尼餐廳每天都大排場龍,主打的也是印尼菜。

我總是迷戀那種由各種香料、椰汁、咖喱施魔法烹調下的獨特印尼味道不能自拔,沉醉於那些可以辛辣可以酸甜的滋味。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

在這家The rice table餐廳當中,我確實吃到了正宗也吃到了驚喜,值得推薦哦!

關鍵詞七:印度自助餐

西式的自助餐吃多了,而印度式的自助餐真的是第一次聽!!!

懷著無比的好奇心,吃貨夫妻來到了地鐵花拉公園站附近的Sitara印度餐廳吃自助餐。

吃這樣的一個印度式自助餐,80元人民幣/位左右。

店員和老闆看到我們倆來吃,從他們的眼神中我讀得出詫異兩個字,哈哈哈哈……

看到我舉起相機拍照,店員和經理都似乎很興奮,擺好Pose讓我們拍,很可愛和友善的人。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

人生中第一次吃印度自助餐,每一款美食都充滿無比的新鮮感。

據說,印度菜所放調料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10種調料。

印度薄脆

這是類似於我們炸蝦餅的薄脆,入口香脆好吃。個人覺得直接吃比蘸上醬料吃更好吃,於是我一口氣吃了10塊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

印度香米

一打開電飯鍋,看到細長並帶有紅色、黃色的印度香米時,食慾滾滾來!

據百度介紹,Basmati 是一種比 泰國香米 更昂貴的著名香稻品種,栽培歷史悠久, 米粒細長,外觀透明,帶有一股濃郁的堅果般香氣;黏性低,口感乾硬,易於消化,煮成米飯後,米粒會增長2-3倍。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

印度烤饢

米飯和烤饢是印度人的兩大主食,在印度家家戶戶都有製作燒烤的烤爐,可見饢在印度菜的地位是舉足輕重。

用手撕下一小塊烤饢,蘸上咖喱、菜糊、湯汁,全部都是最佳拍檔。

烤製得熱烘烘的饢入口柔軟之中帶著些韌勁,散發出一種讓人按捺不住的奪人大自然小麥香氣。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

什錦咖喱鮮蔬

很多印度人都是素食主義者,所以蔬菜類的菜品在餐桌上必不可少。

特別是印度的黃咖喱,味道辛辣、濃烈。將青豆、土豆、西紅柿、肉桂等加入香料烹製而成的什錦咖喱鮮蔬,賣相不算很討好,但是咖喱的香氣彷彿已透過髮絲、指尖鑽進每個呼吸的毛孔。

在充滿異域風情的印度餐廳裡面品嚐,特別有趣味。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

咖喱雞

印度是咖喱的發源地,而咖喱雞更是印度極為代表性的一道美食。

濃厚的咖喱香味,吃一口雞肉,口腔當中充盈著豐富香料味道。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

印度酸奶與酸奶醬

印度酸奶有別於老酸奶與普通酸奶,喝起來濃稠之中帶著順滑,配合果仁、燕麥加入在其中增添不少嚼頭和口感,絕對值得一試。

而用酸奶製成的酸奶醬口感清爽細膩帶些許酸甜,不過也許並不是每個人都喜歡。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

後記:本來想入鄉隨俗用手來吃印度餐,但發現雙手完全不好使,那些米飯和菜怎麼抓都抓不起……

於是最後還是用回了刀叉品嚐印度餐。

印度自助餐選擇不算很豐富,味道方面嘛,也是見仁見智。

但偶爾換換口味,也為旅途增加不少趣味,增長新的見識。

關鍵詞八:南洋理工大學

對於我來說,到一個地方旅行,比起到購物商場,到當地的大學校園走走似乎又有吸引力。

新加坡素有花園城市的美稱,新加坡國立大學以及新加坡南洋理工大學也是世界知名的最美花園校園。

乘坐地鐵到東西線的倒數最後一站Pioneer後,再乘坐公交車179號車就能到達開放式的南洋理工大學校園區內。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

我們首先到達的是藝術、媒體和設計學院(School of Art, Media and Design, 簡稱“ADM”)。

據介紹,這所學院由三個弧形的坡度建築相互搭建而成,外圍表面全部採用墨綠色玻璃鋪裝,最最具有特色的在於它的頂部是由100%如假包換的草坪鋪成的,人們可以從旁邊的臺階走上去吹風、拍照甚至晚上看(喂)星(蚊)星(子)。從遠處看感覺這座建築可以非常和諧地與大自然融為一體,也正是這所建築一度使得南大榮登亞洲大學中最美校園排行榜。

我只覺得,如果我也在這裡學習的話,談一場校園戀愛肯定非常浪漫!!!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

繼續往前走,到了學生生活中心。這裡有餐廳也有提供給學生社團活動的場所,最拉仇恨的是還有一個美爆了的自習室!如果我也在這裡學習的話,媽媽再也不用擔心我的功課了!

再徑直向北走,就來到了大(niu)名(bi)鼎(hong)鼎(hong)的蜂巢學習中心。

這座看起來像蜂巢也像小籠包蒸籠的新奇建築物,最大的用途是讓南洋理工大學的學子們課後吹著空調、學習交流所用,再一次拉仇恨!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

據資料介紹,蜂巢學習中心與傳統的教育建築不同,通過走廊連接起像盒子一樣的教室,校方要求的更適合現代化學習方式的設計。方案呈現為一個交織著社交和學習功能空間的建築,創造出一種動態的環境,有助於非正式的以及偶然的學生與教授間的交流與互動。

為了應對新加坡常年的高溫,建築開敞通透的中庭是天然的換氣口,使得圍繞塔樓教室的空氣循環最大化,並儘可能的讓學生感到涼爽舒適。每一個房間都有靜音的製冷設備,代替了傳統的高能耗的換氣扇。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

走進教學中心裡面,那種炫目、那種震撼、那種羨慕的情緒衝擊而來。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

層層疊疊而上,每一層都有多個學習室。

仰望或者俯瞰突出的陽臺 ,都炫爆眼球。

即使是遊客也能進入他們的圖書館,圖書館裡面大量書籍都是英文版本,找一個舒適的角落,倚靠在懶人沙發上就能沉浸在書海當中。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

從蜂巢教學中心往南走,就能看到巨型的南洋大學八字校訓“自強不息,力求上進”。

南洋大學建校紀念碑周圍都是鬱鬱蔥蔥的樹木、假山,美好得如同處於公園當中。

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

如何用6天6夜玩遍新加坡小眾好玩地方?看這篇攻略啊!

相關推薦

推薦中...