三源裡菜市場位於北京市朝陽區順源裡，隸屬於左家莊社區經濟管理中心。市場始建於1992年10月，營業面積1560平方米，現有攤位139個。當一個個老市菜場遭遇改造、搬遷的命運後，唯獨三源裡仍以傳統市場的面貌向世人證明：菜市場也能經營成為網紅潮地兒！
三源裡菜市場這幾年來在北京的吃貨界和主婦圈已經小有名氣，不但吸引著一眾生活於此的外國友人，還有眾多明星大咖也愛來這裡逛逛，謝霆鋒、江一燕、倪萍、高圓圓、凱麗、那英、姚晨等都曾到這裡來買菜。
或許你會問，不就是一家菜市場嘛，怎麼會有如此大的吸引力呢？
的確，說到底，三源裡就是一家普通菜市場，在硬件設施上，它比不過發展勢頭正旺的生鮮超市；在價格上，它沒有馬路市場和其他地區市場的優勢；它甚至還處於裝修簡陋、經營戶文化水平普遍較低、無現代化賣場設備的劣勢中，但它卻以品類齊全、品質高乘的食材俘獲了眾多粉絲；在售賣方式上，這裡的商戶真正做到了專業與專注。
下面，請隨小編一起來看看吧！
食材品類，包羅萬象
在這裡，你可以找到澳洲龍蝦、不同檔次的牛排、北極甜蝦、西班牙紅蝦以及其他來自世界各地的特色美食……總之，這裡的食材應有盡有，從生鮮海產品到蔬果鮮肉，到各種副食幹調，再到糧油鮮花等，只有你想不到、沒見過，沒有你買不到。
小編了解到，這裡的每家店鋪都在極力地豐富店內商品，就像一家經營奶酪的卻兼營各種進口調味品，小小一家商鋪所售產品種類竟能高達三千餘種。
市場進門處就是一家家鮮花店，香味撲鼻，然後便是各種高檔水果，色澤鮮豔，令人賞心悅目。
緊接著是乾果茶葉區，堅果雖然價格不菲，但品質上確實物有所值。個頭飽滿、品種豐富，開心果仁，夏威夷果仁等應有盡有。
不過這裡的果仁並非懶人吃貨的福音，因為都是生的，直接吃會軟而無香，主要是供烘焙之用。
這裡的肉鋪不僅乾淨，而且肉類部位分割很細緻，種類齊全。
這家雞肉鋪的生意很火爆，雞皮、雞腿骨、雞腸等都是熱銷產品，晚去就會斷貨。
水產區也很吸引人，各種淡水、深水海鮮產品，牽動著無數顧客的心。
由於三源裡外國顧客較多，這裡的水產區已經開始使用英文水產商品類目表了。
生鮮過後就是消費最多的進口食品調味區，奶製品很平價，種類算是實體店鋪最全的了，恩，絕對比網購全！最喜歡的中脂稀奶油。這裡還有很多郊區農場當天現做的奶製品，別的地方還真沒法賣！
活脫脫一個精品進口超市！
東南亞調料比西餐用品還琳琅滿目啊，各種咖喱，laska，港式雲吞麵，涼茶配料...叫得出名的叫不出名的這裡都有。
蔬菜區也不簡單，最早以新鮮洋薊在圈裡出名，各種新鮮西餐香草已經擺上了貨櫃。這裡連只能在美食雜誌或高檔餐廳裡見到的蔬菜也有。
經營銷售，專注專業
三源裡菜市場之所以能成為業內經營典範，其一大原因便在於市場內高度專業化的經營銷售方式。北京各大批發市場在與經營戶對接時，首選將優質好貨發給三源裡市場，這使其食材品質上形成優勢。
另外，這裡的食材在陳列上也極其講究，例如水果攤位以前低後高的斜坡形式來展示商品，這樣不僅能增加展示面積，使店面展示更有層次感，此外，將極易損耗的水果陳列於第一排方便其出售。
此外，這裡商戶們的專注專業還表現在他們對所售商品的熟知及食用方法的瞭如指掌，例如在一家專營奶酪的商鋪裡，你無需去思考這種口味的奶酪應當與哪些食材搭配才會最美味，因為店家會給前來的顧客提供最專業的指導和建議。
這是一家專門銷售菌類的攤位，由此可見新源裡菜市場商品經營的深度和專業度。
逛到這裡，如果你是一個合格吃貨，應該胳膊早已拎不動了，腦子裡還在細細盤算著下次來要補買些什麼……怎麼樣，這麼令人心動的菜市場，去北京的話千萬別忘了去逛逛！
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