芝士厚蛋燒：由雞蛋、火腿、小蔥製成的美味雞蛋卷，然後撒上些香濃美味的芝士！味道超正，最餐來一份棒棒噠！
下面就隨小編一起來做做吧！
用料：
溫水 2湯匙
鹽 適量
芝士 2片
小蔥 1棵
火腿 30克
食用油 適量
雞蛋 4個
做法：
1、準備好所有食材。雞蛋選用土雞蛋營養更佳哦！
2、將雞蛋打散後加入2湯匙溫水攪拌均勻備用。
3、將小蔥切碎、火腿和芝士切成小丁。也可以直接買芝士碎，不用切。
4、然後將切好的火腿、蔥花放入打散的雞蛋中，再加入適量的鹽攪拌均勻。
5、平底鍋刷少許食用油燒熱，倒入三分之一蛋液晃動鍋攤成餅皮狀，然後再撒上適量的芝士。
6、慢慢的從一面把蛋皮捲起來。
7、然將卷好的蛋皮卷兩面小煎一會即可。
8、剩餘的蛋液依此方法做成蛋皮卷，然後將蛋皮卷切塊裝盤，再撒上些番茄醬，開吃吧！番茄醬買獨立小包裝更容易保存哦！
小貼士：全程用小火煎制！
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