作為一個有追求的吃貨
吃遍天下是畢生夢想
是永恆的追求
而那些或香甜或酸爽的飲品
當然也不能少啦
肯定是要喝喝喝喝喝的……
飲品界中有那麼多好喝的飲品，在各類飲品中，有一種原料是絕對不能少的，那就是：牛奶。
淡淡的奶香味，香香甜甜，做出來的飲品都有一種自然奶香，讓人慾罷不能。
奶類是每個飲品店都不可或缺的一種原材料。無論是做奶蓋、奶茶、奶昔，還有拿鐵、咖啡類等等，都可能需要用到牛奶。
平時我們在採購奶類的時候，除了價格因素之外，還會比較關注奶源、貨源等。
奶源是奶品質保障，有好奶源才有好鮮奶，且奶源對飲品的口感有一定影響。
而貨源呢，穩定的貨源能保持火力的充足，如果選用一個貨源不穩定的牛奶，時常缺貨，沒貨的時候突然要換另一種奶，對一個成熟的飲品配方來說是一種冒險，所以選擇一款貨源穩定的牛奶是一件很重要的事。
前兩天，Feng老師用了某種非常優質的牛奶做了一些應用，小編已經替大家喝過了，非常好喝……於是這次小編就是要拿出來大家 觀賞觀賞~~（反正你們看得到吃不到哈哈哈）
鼎冠全脂牛奶
▲鼎冠純牛奶（全脂牛奶）
進口奶源：波蘭進口
在波蘭，牛奶業是國家的支柱行業，而憑藉良好的地理環境和氣候條件使波蘭的有機牧場更加純淨，且牧場土壤肥沃，生長著大量苜蓿草為奶牛提供了純天然的食料，奶牛在這裡自然生長，產出的牛奶品質更加優越。
相比有些打過催產針而產出的牛奶，波蘭做到了真正的純天然無害，從源頭做到很好的保障。
純正的奶源，穩定的貨源，適合的價格，優質的產品，保質期較長……嗯，看起來非常完美。
不過，還是有點疑惑，這牛奶，做飲品怎麼樣呢？
這不，小編剛在上面說了，Feng老師已經替大家做過實驗了。來看看我們非常誘人的產品展示。
首先是用來打發奶泡，看下面的展示：
奶泡：
看上圖，可以看出打出來的奶泡奶沫細膩、順滑，自然，非常醇厚。
加入冰巧克力之中，奶沫也顯得細膩持久、濃郁醇厚（如下圖）。
鼎冠全脂牛奶，脂肪、蛋白含量高，容易打發奶泡，奶沫細膩持久，奶味濃郁香醇，口感順滑。
上圖是使用鼎冠牛奶打發熱奶泡，加入咖啡之中，可以看出質感非常好。
此外，下面是feng老師使用鼎冠全脂牛奶做的幾款產品應用示範，顏值與口感並存哦。
壹
藍柑拿鐵
材料：意式咖啡液+牛奶+冰塊+藍柑風味糖漿
首先看顏值，一眼看去，層次分明，有層次感的飲品都是有故事的飲品，從上往下，醇香的意式咖啡液與冰塊浮沉，中層就是醇厚的鼎冠全脂牛奶，而底部，一圈藍柑糖漿靜靜的散發魅力，深邃的幽藍，讓人忍不住去探尋它的獨特之處。
論外表，這杯藍柑拿鐵是不會輸的，而口感呢？如此層次分明的飲品，上中下層的口感都不一樣吧？不過直接喝的話那就是中二青年的喝法了。
正確的喝法應該是先攪拌均勻，當意式咖啡液與全脂牛奶融合一起，便是香濃的拿鐵，再慢慢往下攪拌，幽藍的藍柑糖漿往上浮動，絲絲的藍色向上翻湧，過程都如此美好，在徹底攪拌均勻後可以看到這杯藍柑拿鐵的樣子，三種顏色混合之後，變成了淺淺的豆綠色，嘗一口，有著香濃的咖啡香，也有著順滑的牛奶口感，而藍柑的絲絲清甜，是點睛之筆，整杯藍柑拿鐵，口感豐富，醇厚自然。
貳
冰摩卡
材料：牛奶+巧克力醬+咖啡+奶泡
用料非常足的一杯飲品，醇香的牛奶打發奶泡覆在上面，巧克力醬與意式咖啡混合，香濃的牛奶靜靜覆在底部，製造出分層的效果。
一杯香濃的冰摩卡，融合了幾種各有特色的味道，咖啡香、巧克力香、奶香，口感層次豐富，讓人喝了還想喝。
叄
冰香草巧克力
材料：牛奶奶泡+巧克力醬+香草糖漿
使用鼎冠全脂牛奶打發奶泡，覆蓋在冰巧克力上，可以看出奶泡非常醇厚、濃郁，製造出的分層效果非常好，視覺衝擊力很強，讓人一看便被吸引。
巧克力醬加牛奶奶泡，牛奶、巧克力控不容錯過。
肆
牛奶冰沙
材料：牛奶+冰沙粉+果糖+冰塊
乳白色的外表，在這炎熱的夏天中顯得異常清涼，看一眼，都覺得這暑天的熱氣少了幾分。
忍不住喝一口，感受如同來到了阿爾卑斯的山頂，滿目清涼雪白，冰爽無比。細細品味，透著奶香味的冰沙，香甜清澈，口味不膩不重，清清冷冷，涼感十足。
此次給大家展示的都是咖啡拿鐵/巧克力的應用，而奶蓋、奶昔等飲品大家都做得比較多啦，就不一一展示了。
同一種牛奶，就是有那麼多多多多多多多的應用。
鼎冠全脂牛奶，可直接飲用，可調製咖啡、奶類飲品，也可作烘焙原料。
同一個世界，同一個吃貨。
大家就一起來買買買牛奶來做飲品喝喝喝吧~~
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