南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
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老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
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這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
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除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
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除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
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這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
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老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
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這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
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除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
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▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
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▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
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▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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到店必點的“奔祕”美食！
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邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
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蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
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這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
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到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
蠶蟲搭配韭菜炒非常惹味，蠶蟲味道很鮮美，想吃但又不敢嘗試的不妨從這道菜開始！
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
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到店必點的“奔祕”美食！
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▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
蠶蟲搭配韭菜炒非常惹味，蠶蟲味道很鮮美，想吃但又不敢嘗試的不妨從這道菜開始！
奔祕勝瓜浸魚鮮橄欖
▷ 28元/例 ◁
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
蠶蟲搭配韭菜炒非常惹味，蠶蟲味道很鮮美，想吃但又不敢嘗試的不妨從這道菜開始！
奔祕勝瓜浸魚鮮橄欖
▷ 28元/例 ◁
呢款勝瓜浸魚鮮橄欖都是很推薦的，一口下去勝瓜豐富的汁水噴發而出，接下來感受的是魚鮮的煙韌... 入口爽脆，每嚼一下都釋放出濃濃的魚鮮香味。
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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奔祕撻抵醉蟹
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/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
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奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
蠶蟲搭配韭菜炒非常惹味，蠶蟲味道很鮮美，想吃但又不敢嘗試的不妨從這道菜開始！
奔祕勝瓜浸魚鮮橄欖
▷ 28元/例 ◁
呢款勝瓜浸魚鮮橄欖都是很推薦的，一口下去勝瓜豐富的汁水噴發而出，接下來感受的是魚鮮的煙韌... 入口爽脆，每嚼一下都釋放出濃濃的魚鮮香味。
奔祕順德均安蒸豬
▷ 28元/例 ◁
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
/ 他曾拿獎無數 /
做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
蠶蟲搭配韭菜炒非常惹味，蠶蟲味道很鮮美，想吃但又不敢嘗試的不妨從這道菜開始！
奔祕勝瓜浸魚鮮橄欖
▷ 28元/例 ◁
呢款勝瓜浸魚鮮橄欖都是很推薦的，一口下去勝瓜豐富的汁水噴發而出，接下來感受的是魚鮮的煙韌... 入口爽脆，每嚼一下都釋放出濃濃的魚鮮香味。
奔祕順德均安蒸豬
▷ 28元/例 ◁
老闆選用每天新鮮運到的極品土豬，肥瘦相間，入口爽脆，自己親手烹調此美味，將整隻土豬上鍋蒸，令肉汁不輕易流失，保持原有滋味，簡直就是人間極品。
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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“奔洲強”極力推薦——撻抵醉蟹
奔祕撻抵醉蟹
▷ 68元/只 ◁
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除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
這款菜是凍吃的，奄仔蟹品質自然不必多說，每一隻都是爆膏的，蟹是對半上的，打開後酒汁已然完全滲透在蟹黃裡。味道偏辣、回味微甜，滋味潤色得恰到好處。不過醉蟹雖好，可不能貪吃喲，超過1只就在酒駕的輻射範圍內。
看這肥美的蟹黃豐腴軟滑，成流脂狀！只只飽滿，就連蟹鉗裡面也都是滿滿的肉。蟹黃在滋滋流油，光看圖，接觸君又流口水了！
蒸熟的蟹肉經過酒醉後，透亮的蟹肉更加鮮嫩甜滑，帶有一點酒的香氣。真的有種想舔屏的衝動！
到店必點的“奔祕”美食！
奔祕骨肉團圓
▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
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奔祕牡丹雲吞皇
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▷ 28元/例 ◁
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奔祕順德均安蒸豬
▷ 28元/例 ◁
老闆選用每天新鮮運到的極品土豬，肥瘦相間，入口爽脆，自己親手烹調此美味，將整隻土豬上鍋蒸，令肉汁不輕易流失，保持原有滋味，簡直就是人間極品。
每一塊散發出醃料與肉完美融合的香味，令人垂涎三尺。味道鹹香適口，不會寡淡無味，反而有點點回味甘甜。要帶有小小肥肉才好吃，一點也不肥膩，還有一點彈牙，有嚼頭，越吃越過癮，不愧是出自順德名廚之手。
寬敞舒適的就餐環境
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
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細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
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奔祕一口酥豆腐
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酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
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奔祕順德均安蒸豬
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老闆選用每天新鮮運到的極品土豬，肥瘦相間，入口爽脆，自己親手烹調此美味，將整隻土豬上鍋蒸，令肉汁不輕易流失，保持原有滋味，簡直就是人間極品。
每一塊散發出醃料與肉完美融合的香味，令人垂涎三尺。味道鹹香適口，不會寡淡無味，反而有點點回味甘甜。要帶有小小肥肉才好吃，一點也不肥膩，還有一點彈牙，有嚼頭，越吃越過癮，不愧是出自順德名廚之手。
寬敞舒適的就餐環境
南海平洲有家平靚正的酒樓，由順德名廚打理！憑藉一流的味道，和抵食的價錢征服一眾街坊！連廣州噶食客都來穩食呀！
大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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做了廚師30多年，上下拿過近50個獎。店裡都掛滿了老闆曾經拿過的獎牌，那真是一個多啊~
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/ 4兩左右的奄仔蟹才是爆膏的 /
這裡用的都是足足4兩的奄仔蟹，每一隻生猛得驚人，上桌就一直亂跑！
除了好的奄仔蟹，最重要的就是醉滷了。醉滷過程極其複雜，首先要把奄仔蟹放在檸檬冰水下浸泡，目的就是為了闢腥，清洗，清洗完的奄仔蟹加入日本清酒、花雕，洋酒滷足5小時，
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▷ 58元/條 ◁
邊魚最適合清蒸了，這種傳統的家常做法，既能把魚肉的美味發揮到極致，加入蟲草花和涼瓜還能使魚肉的美味得到昇華。
細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
還有旁邊的邊魚球，將邊魚肉加上大頭菜、木耳，手工摔打到起膠，吃起來爽口彈牙又鮮甜~
奔祕一口酥豆腐
▷ 28元/例 ◁
菜如其名“一口酥脆”，金黃外表包裹雪白的豆腐，入口外脆內嫩，陣陣豆香味已經稱霸方圓數十里...老闆說，這種酥脆能維持半小時以上！
酥鬆的裡面是熱乎滑嫩的內脂豆腐，停不下嘴，那是因為每一口都想要，慢一點去留戀這樣的酥香。
奔祕牡丹雲吞皇
▷ 48元/例 ◁
這裡的牡丹雲吞皇，也是超人氣款的哦，把雲吞皮包成牡丹的形狀，一上桌便被它的外形和色澤迷住，外皮恰到好處的焦香，不會太過油膩，咬一口，酥脆可口，香氣四溢。
炸雲吞的味道很脆，炸的酥脆，輕輕一掰，直接上手也沒有油膩感，吃起來還有嘎吱嘎吱聲，特別脆！
奔祕韭菜花炒蠶蟲
▷ 38元/例 ◁
估計不是所有人都接受這道菜，但真的很多人喜歡，精選廣西蠶蟲，其營養價值非常高。
蠶蟲搭配韭菜炒非常惹味，蠶蟲味道很鮮美，想吃但又不敢嘗試的不妨從這道菜開始！
奔祕勝瓜浸魚鮮橄欖
▷ 28元/例 ◁
呢款勝瓜浸魚鮮橄欖都是很推薦的，一口下去勝瓜豐富的汁水噴發而出，接下來感受的是魚鮮的煙韌... 入口爽脆，每嚼一下都釋放出濃濃的魚鮮香味。
奔祕順德均安蒸豬
▷ 28元/例 ◁
老闆選用每天新鮮運到的極品土豬，肥瘦相間，入口爽脆，自己親手烹調此美味，將整隻土豬上鍋蒸，令肉汁不輕易流失，保持原有滋味，簡直就是人間極品。
每一塊散發出醃料與肉完美融合的香味，令人垂涎三尺。味道鹹香適口，不會寡淡無味，反而有點點回味甘甜。要帶有小小肥肉才好吃，一點也不肥膩，還有一點彈牙，有嚼頭，越吃越過癮，不愧是出自順德名廚之手。
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大四喜燒鵝 38元/例，順德均安蒸豬 28元/例，勝瓜粉絲蒸白貝 28元/份，順德牛乳蒸鯇魚 48元/條......藏咗一波喺其他農莊都食唔到的抵食美味！
老闆是來自順德商會名廚會的祕書長“奔洲強”，他說，在順德，幾乎沒有一個美食達人不認識他，而“奔祕”的意思就是“奔洲強祕書長”。
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細嫩中透著鮮！這片透光的魚肉，實力安利！魚肉的肉質不會太軟反而很鮮嫩彈牙，吃起來好清淡，會帶有微微的甜味...
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寬敞舒適的就餐環境
一眼望去，大廳座位充足，寬敞大氣！老闆說這裡含包間可接待飯宴50圍！酒家內還設有免費停車場，交通十分便利，歡迎各位南海街坊來預訂飯宴。
尋味指引
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尋味指引
< 店名 >聚福大四喜
< 地址 >佛山市南海區南港路58號聚福大四喜
< 時間 >07:00am~14:00pm
17：30pm~21：00pm
<高德地圖搜索 >聚福大四喜
< 人均 >30~40
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