'今天的午餐,一家四口五道菜,拍圖發到家庭網,媽媽表示很心疼'

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今天的午餐,一家四口五道菜,拍圖發到家庭網,媽媽表示很心疼

這兩天好熱,新聞上顯示已經有地方的高溫超出想象,一出門就是蒸籠與燒烤,廣東也不逞多讓,家人們吃飯都沒有什麼胃口,我每天做飯都在想怎樣才可以吃不厭,沒辦法,只能熬點健脾的小米粥與開胃的夏季美食!話說前段時間在網上分享過一頓飯菜,五菜一湯中有四個肉菜,網友們都說沒有素菜吃不下,夏天氣候燜熱,胃口本來就差,看見葷菜覺得膩是很正常的現象。

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今天的午餐,一家四口五道菜,拍圖發到家庭網,媽媽表示很心疼

這兩天好熱,新聞上顯示已經有地方的高溫超出想象,一出門就是蒸籠與燒烤,廣東也不逞多讓,家人們吃飯都沒有什麼胃口,我每天做飯都在想怎樣才可以吃不厭,沒辦法,只能熬點健脾的小米粥與開胃的夏季美食!話說前段時間在網上分享過一頓飯菜,五菜一湯中有四個肉菜,網友們都說沒有素菜吃不下,夏天氣候燜熱,胃口本來就差,看見葷菜覺得膩是很正常的現象。

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而今天呢,做好的飯菜端上餐桌,照例拍照發到家庭網,不一會兒就接到媽媽的電話,劈頭就問:說怎麼全是素菜,心疼我的小外孫,本是愛吃肉的孩子,硬生生跟著你們一起吃素。然後又接著數落我一番:你呀,不要整天想著減肥,也不知道哪裡胖,中年以後的女人,身上有點肉才好看。。。即使你兩公婆不吃肉,你婆婆老人家要補充營養啊,最起碼蒸條魚或燉個排骨。我笑嘻嘻跟老媽說,您沒看見有盤肉嗎,您老就別擔心啦,說完趕緊掛了電話哈哈。

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這兩天好熱,新聞上顯示已經有地方的高溫超出想象,一出門就是蒸籠與燒烤,廣東也不逞多讓,家人們吃飯都沒有什麼胃口,我每天做飯都在想怎樣才可以吃不厭,沒辦法,只能熬點健脾的小米粥與開胃的夏季美食!話說前段時間在網上分享過一頓飯菜,五菜一湯中有四個肉菜,網友們都說沒有素菜吃不下,夏天氣候燜熱,胃口本來就差,看見葷菜覺得膩是很正常的現象。

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而今天呢,做好的飯菜端上餐桌,照例拍照發到家庭網,不一會兒就接到媽媽的電話,劈頭就問:說怎麼全是素菜,心疼我的小外孫,本是愛吃肉的孩子,硬生生跟著你們一起吃素。然後又接著數落我一番:你呀,不要整天想著減肥,也不知道哪裡胖,中年以後的女人,身上有點肉才好看。。。即使你兩公婆不吃肉,你婆婆老人家要補充營養啊,最起碼蒸條魚或燉個排骨。我笑嘻嘻跟老媽說,您沒看見有盤肉嗎,您老就別擔心啦,說完趕緊掛了電話哈哈。

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麻婆豆腐,這道菜有點肉,媽媽沒有看清楚哈哈,香辣美味,口感嫩滑,將豆香與麻辣完美結合的一道菜,適合愛吃重味道的人,愛吃辣的我就放多點辣椒,一口下去,刺激味蕾,喜歡清淡的,還可以自己將配料改善,做出一道肉末豆腐。

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麻婆豆腐,這道菜有點肉,媽媽沒有看清楚哈哈,香辣美味,口感嫩滑,將豆香與麻辣完美結合的一道菜,適合愛吃重味道的人,愛吃辣的我就放多點辣椒,一口下去,刺激味蕾,喜歡清淡的,還可以自己將配料改善,做出一道肉末豆腐。

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胡蘿蔔幹炒肉末,肉末用量很少,主要是提提味。胡蘿蔔幹是從老家拿回來的,小時候不愛吃胡蘿蔔,沒想到長大後就對這份美味留戀不已,還記得小時候家裡將水嫩嫩的胡蘿蔔切片,鋪在竹編籃上放到太陽底下,過幾天就能收到口味獨特的胡蘿蔔幹,將焦褐色的胡蘿蔔幹鋪在白米飯上,一口下去,幸福滿分。

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胡蘿蔔幹炒肉末,肉末用量很少,主要是提提味。胡蘿蔔幹是從老家拿回來的,小時候不愛吃胡蘿蔔,沒想到長大後就對這份美味留戀不已,還記得小時候家裡將水嫩嫩的胡蘿蔔切片,鋪在竹編籃上放到太陽底下,過幾天就能收到口味獨特的胡蘿蔔幹,將焦褐色的胡蘿蔔幹鋪在白米飯上,一口下去,幸福滿分。

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豆豉炒苦瓜,豆豉作為我們醬料大國的一道名醬,香中帶鹹,百吃不厭,佐以甘香的苦瓜,能很好的中和苦味,口齒間留下的便是這道菜的鮮香,苦瓜更是夏季祛暑佳品,雖味苦,卻能讓人內火降低,保持一天好心情。

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豆豉炒苦瓜,豆豉作為我們醬料大國的一道名醬,香中帶鹹,百吃不厭,佐以甘香的苦瓜,能很好的中和苦味,口齒間留下的便是這道菜的鮮香,苦瓜更是夏季祛暑佳品,雖味苦,卻能讓人內火降低,保持一天好心情。

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黃瓜炒胡蘿蔔,夏天吃黃瓜準沒錯,黃瓜清甜,多汁嫩滑,無論是涼拌還是炒菜都是一道簡易美味,新鮮胡蘿蔔甘甜帶著一股說不出的味,也可叫做中藥味,那是植物為了保護自己不被吃,散發出的氣味,好將營養全部鎖住,所以不能挑食,胡蘿蔔也是一道 “平價人蔘”啊。

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胡蘿蔔幹炒肉末,肉末用量很少,主要是提提味。胡蘿蔔幹是從老家拿回來的,小時候不愛吃胡蘿蔔,沒想到長大後就對這份美味留戀不已,還記得小時候家裡將水嫩嫩的胡蘿蔔切片,鋪在竹編籃上放到太陽底下,過幾天就能收到口味獨特的胡蘿蔔幹,將焦褐色的胡蘿蔔幹鋪在白米飯上,一口下去,幸福滿分。

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豆豉炒苦瓜,豆豉作為我們醬料大國的一道名醬,香中帶鹹,百吃不厭,佐以甘香的苦瓜,能很好的中和苦味,口齒間留下的便是這道菜的鮮香,苦瓜更是夏季祛暑佳品,雖味苦,卻能讓人內火降低,保持一天好心情。

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黃瓜炒胡蘿蔔,夏天吃黃瓜準沒錯,黃瓜清甜,多汁嫩滑,無論是涼拌還是炒菜都是一道簡易美味,新鮮胡蘿蔔甘甜帶著一股說不出的味,也可叫做中藥味,那是植物為了保護自己不被吃,散發出的氣味,好將營養全部鎖住,所以不能挑食,胡蘿蔔也是一道 “平價人蔘”啊。

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蓮子炒西蘭花,前幾日荷花正豔,蓮蓬嫩的綠油,收穫了一捧蓮子,將清甜的蓮子配上翠綠的西蘭花,兩者之間是絕配。

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黃瓜炒胡蘿蔔,夏天吃黃瓜準沒錯,黃瓜清甜,多汁嫩滑,無論是涼拌還是炒菜都是一道簡易美味,新鮮胡蘿蔔甘甜帶著一股說不出的味,也可叫做中藥味,那是植物為了保護自己不被吃,散發出的氣味,好將營養全部鎖住,所以不能挑食,胡蘿蔔也是一道 “平價人蔘”啊。

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蓮子炒西蘭花,前幾日荷花正豔,蓮蓬嫩的綠油,收穫了一捧蓮子,將清甜的蓮子配上翠綠的西蘭花,兩者之間是絕配。

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