芒果班戟

芒果 牛奶 菜譜 美食 香哈菜譜 2017-05-05
芒果班戟

作者:哈哈鍋

用料

淡奶油 200g

低筋麵粉 90g

雞蛋 一個

牛奶 200毫升

黃油 10g

糖霜 適量

芒果 一個

做法步驟

1、將一個雞蛋,低筋麵粉和牛奶混合打勻

芒果班戟

2、小火熱鍋,刷上一點點油,可見油光即可倒入打勻的漿糊,轉動活體,使漿糊攤開

芒果班戟

3、小火慢慢的讓漿糊凝固,然後自然晾涼

芒果班戟

4、倒入淡奶油,加入糖霜,將奶油打發,打發的技巧是向一個方向不停攪拌,直到筷子能站立不到,就可以了

芒果班戟

5、攤一塊麵餅,刷上奶油

芒果班戟

6、放上一塊切好的芒果條,再刷上一層奶油

芒果班戟

7、包成四方體,大功告成了

芒果班戟

8、放入冰箱冷藏一會兒,切成兩半,就可以食用啦,嘿嘿

芒果班戟

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