作者：頓頓素
用料
芒果 一個
玉米粉 30g
麵粉（低筋） 30g
白砂糖（細沙） 25g
黃油（植物） 10g
奶油（植物） 適量
土雞蛋 3個
純牛奶 250ml（一杯）
做法步驟
1、準備好食材
2、先將黃油用溫水溶化
3、將雞蛋打散備用
4、將麵粉、玉米粉和糖粉分別稱好備用
5、加入250ml牛奶，慢慢攪拌均勻，不要有顆粒。如果有顆粒一定要將麵粉過篩，這樣班戟的皮會很潤滑。
6、將打好的雞蛋液慢慢地加入麵粉液，注意不要有氣泡產生。
7、製作班戟的皮
8、注意火候，還有班戟的皮不要太厚。
9、加入奶油和芒果條，像包春捲一樣包起來。
10、這是我包好的
11、如果覺得太大塊，就切成一半。成品完成了，盡情的享用吧！
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