近日,贛榆市場監督局接到舉報:青口鎮裡沙村有非法海鮮加工窩點!!!相關部門立即趕赴現場。
看上去:營業執照、食品經營許可證都齊全,為啥還說人家是非法生產窩點呢?
小編 科普
食品經營許可證≠食品生產許可證!只有正規的生產廠家,取得了“食品生產許可證”,並經過嚴格工藝、流程才能開展海鮮食品的製作,這家雖然取得了經營許可證,(經營範圍只有預包裝食品及鮮活水產品銷售),但是自行製作海鮮,屬於嚴重的超範圍經營,其自制的“麻辣皮皮蝦”、“水煮羅氏沼蝦”為自制海鮮產品,還是“拳頭主打”產品呢。
有專門的客服,生意做的還挺大,可惜拳頭食品為“三無”產品。
看成品包裝是否符合規範~
雖然帶了頭套、手套,貌似比較衛生,但仍有工作人員“帶妝”生產。
拳頭食品“麻辣皮皮蝦”,就是這幾口大鍋燒出來的,敢情還是露天的。
生產的成品也就隨手放在地上。
據不完全統計,經清點,現場起獲海鮮加工成品800袋、真空塑封機就地封存,暫扣20升桶裝油20桶,甜辣醬11瓶,不鏽鋼盆5個、不鏽鋼桶2個。目前,還在進一步處理過程中。
(via:贛榆市場監督局)
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