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封面提供：DAMO
圖文提供：夏墨
致謝：元芳Lee宏斌
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本文選自《螞蟻攻略》指南
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簡介
呼倫貝爾簡介（Hulun Buir profile）
內蒙古自治區呼倫貝爾市是全國面積最大的一個地級市。也是“世界上土地管轄面積最大的地區級城市”。市境內的呼倫貝爾草原是世界四大草原之一，被稱為世界上最好的草原。 東鄰黑龍江省，西、北與蒙古國、俄羅斯相接壤，是中俄蒙三國的交界地帶，與俄羅斯、蒙古國有1723公里的邊境線，有8個國家級一、二類通商口岸，其中滿洲里口岸是全國最大的陸路口岸。春季，五月的興安嶺上杜鵑花爭奇鬥豔，尚未消融的皚皚白雪映著火紅的杜鵑花，是難得一見的人間聖景。 夏季的呼倫貝爾氣候宜人，平均氣溫在16℃-21℃之間，是避暑的最佳去處。鄂倫春族篝火節、草原那達慕、鄂溫克族瑟賓節、祭敖包等民族節日異彩紛呈。 秋季奪人耳目的是那林海的秋色，聽林中松濤陣陣，賞亭亭玉立的白樺，到四方山、達爾濱羅看日出日落，大自然的美景令人留連忘返。 走近冬天的呼倫貝爾，一個冰雕玉砌的世界，冰雪節的聖會，讓您充分領略青松傲雪、暢遊林海雪原的豪氣和由冰峰、雪嶺、冰雕構成的一派雪韻風情。住進蒙古包，品嚐香嫩的牛羊肉，喝一杯醇香的奶茶和美酒，體味少數民族人民豪爽、奔放的性格，就這樣在廣袤的大草原上回歸自然，忘卻煩惱，做一次自由自在的牧民。
呼倫貝爾景點（Hulun Buir scenic spots）
呼倫貝爾草原
這裡是我國目前保存最完好的草原，水草豐美，有"牧草王國"之稱。它是一代天驕成吉思汗的出生地，同時這裡也是中外聞名的旅遊勝地。 總面積一億四千九百萬畝。呼倫的蒙語大意為"水獺"，貝爾的蒙語大意為"雄水獺"，因為過去這兩個湖裡盛產水獺。 這樣一片沒有任何汙染的綠色淨土，出產肉、奶、皮、毛等畜產品備受國內外消費者青睞，連牧草也大量出口日本等國家。
最佳季節 6月-9月是呼倫貝爾大草原的最佳旅遊季，尤其7、8月間大草原牧草茂盛，適合在大草原腹地騎馬、垂釣，或在西部的呼倫湖上泛舟。
建議遊玩 呼倫貝爾晝夜溫差變化較大，所以夏季旅遊不能只穿短袖衫、短褲或裙裝，應適當帶長袖衣服，隨時加減。夏季7月份以後草原上蚊子較多，應適當帶些風油精（當地有售），最好穿旅遊鞋而不穿涼鞋，以免蚊蟲叮咬。
門票 20.00元
開放時間 全天開放
地址 呼倫巴爾市陳巴爾虎旗
呼倫湖
呼倫湖（英語：Hulun Lake），又名達賚湖（英語：Dalai Lake），位於中國內蒙古呼倫貝爾市，面積2339平方公里，是內蒙古第一大湖、中國第五大內湖，與貝爾湖為姊妹湖。 呼倫湖是中國北方數千裡之內唯一的大澤，水域寬廣，沼澤溼地連綿。來這裡旅遊，不但可以觀賞到美麗的景色，還可以品嚐到數百種魚蝦做成的美味佳餚。 呼倫湖有八個著名景區分別為水上日出、湖天蜃樓、石樁戀馬、玉灘淘浪、虎嘯呼倫、象山望月、蘆蕩棲鳥、鷗島聽琴。 旅遊點上的活動項目豐富多彩。遊客可以穿上蒙古袍，騎著駿馬奔馳；也可以騎著雙峰駝漫步或乘坐原始的勒勒車漫遊。還可划著小船在呼和諾爾湖中垂釣，或揹著獵槍到附近的林中草地狩獵。
最佳季節 7月至9月最適宜遊覽。
建議遊玩 2-4小時
門票 20.00元
開放時間 08:00~18:30
地址 呼倫貝爾市新巴爾虎左旗
電話 0470-65301663
海拉爾國家森林公園
海拉爾國家森林公園（原海拉爾西山風景區），位於海拉爾區西山上，早在清代就因被列為呼倫貝爾八景之一，因沙埠古鬆而著名。是我國唯一以樟子鬆為主體的國家級森林公園，國家AAA級旅遊景區、全國科普教育基地創建單位、自治區級自然保護區、呼倫貝爾市愛國主義教育基地、呼倫貝爾市科普教育基地。該園總面積22萬畝，分為南園、北園、西園和後備資源區，統稱為三園一區。 南園內有距今幾千年前北方草原細石器時期文化遺址，是中國北方四處細石器時期文化遺址之一，對研究中國古人類的社會形態，極具參考價值。
建議遊玩 3-4小時
門票 30.00元
開放時間 07:00~18:00
地址 呼倫貝爾盟海拉爾市區西部
電話 0470-8238664
呼和諾爾草原
呼和諾爾旅遊景區始建於1983年，佔地面積20平方公里，位於著名的呼倫貝爾草原腹地呼和諾爾湖畔，“呼和諾爾”蒙古語意為“藍色的湖”。 呼和諾爾草原是呼倫貝爾大草原的代表。坦蕩無垠的草原環抱著波光瀲灩的呼和諾爾湖。草原綠茵如毯，鮮花爛漫，蒙古包點點，猶如綠海中的白帆。 旅遊景區地理位置優越，交通、通訊十分便捷，呼和諾爾旅遊度假村可同時接待1000人就餐、100人住宿，現已推出一系列具有地方民族特色的旅遊活動項目。 遊客可參加“那達慕”大會，民族歌舞、篝火晚會、品嚐民族風味、住蒙古包、摔跤、射箭、垂釣、乘船遊湖、溼地探險等參與性旅遊活動，親身體驗“做一回蒙古人”的生活情趣。
最佳季節 6月-9月
建議遊玩 2-3小時
門票 20元
開放時間 08：00-18：00
地址 呼倫貝爾市陳巴爾虎旗
電話 0470-6713346
中俄互市貿易區
1992年4月12日，國務院同意建立中俄滿洲里--後貝加爾斯克邊民互市貿易區。這是迄今為止經國務院批准建立的我國唯一一家舊家間互市貿易區。互市貿易區位於滿洲裡市西端，國門東北1公里處。東接市區，西北方向與中俄國境線相連，規劃面積11．8平方公里，有鐵路、公路口岸通道與俄羅斯連接。 互市貿易區設立了5個功能不同、各有側重的小區，即自由貿易封閉區、商貿金融區、保稅倉儲區、工業免稅加工區、服務遊樂區。1396年1月18日自由貿易封閉區已開業，每天都有俄羅斯遊人宋此購物；對面俄境的互貿區正在進行建設之中。在互貿區的購物市場裡與摩肩接踵的俄羅斯遊客同處一地，聽他(她)們與中國商販們"砍價"，看他(她)們大包小裹地購物，與他(她)們用手勢"說話"，彷彿置身於異國他鄉，別有一番情趣。
最佳季節 冬季最佳。
建議遊玩 2小時
門票 20.00元
開放時間 09:00~14:00
地址 呼倫貝爾市滿洲裡市西
電話 0470-6262512
滿洲里口岸套娃景區
滿洲里套娃廣場是滿洲里標誌性旅遊景區，廣場集中體現了滿洲里中、俄、蒙三國交界地域特色和三國風情交融的特點。廣場主體建築是一個高30米的大套娃，建築面積3200平方米，是目前世界上最大的套娃，主體套娃內部為俄式餐廳和演藝大廳。套娃廣場獲得上海大世界基尼斯總部“世界最大套娃和最大規模異型建築基尼斯紀錄”。 套娃外部彩繪由代表著中俄蒙三國的美麗女孩組成，主體套娃周圍有8個功能性套娃、200個代表全世界不同國家和地區的小套娃和30個色彩繽紛的俄羅斯復活節彩蛋。在廣場音樂噴泉的周圍還有代表中國傳統文化的十二生肖和西方占星文化的十二星座。夜色中，在近千盞彩燈的映射下，廣場上流光溢彩，彷彿是一個五彩繽紛的童話世界。俄羅斯套娃廣場將中俄蒙三國風情和東西方文化完美的融合在一起，是集旅遊觀光和趣味性、娛樂性為一體的滿洲里標誌性旅遊景區。
最佳季節 12月--次年2月最佳。
建議遊玩 1-2小時
門票 套娃廣場門票50元（不包括娛樂項目）娛樂項目通票100元。
開放時間 全天
地址 滿洲裡市區西部的中俄互市貿易區，301國道北側
國門
呼倫貝爾滿洲里國門景區位於滿洲裡市區西九公里處，佔地面積13平方公里，包括國門、41號界碑、和平之門主體雕塑和滿洲里歷史浮雕、滿洲里紅色國際祕密交通線遺址、紅色旅遊展廳、火車頭廣場等，是進行愛國主義教育的絕佳基地。
最佳季節 若想欣賞滿洲里冬季銀裝素裹的草原風光，以11月至次年2月中旬為佳。
建議遊玩 2小時
門票 80.00元
開放時間 1月6日~1月25日：09:00~17:00 4月1日~10月31日：09:00~17:00
地址 滿洲裡市西部中俄邊境處
電話 0470-6229068
額爾古納河
額爾古納河是黑龍江的支流，上游是發源於內蒙古大興安嶺的海拉爾河，克魯倫河流入呼倫湖後，通過達蘭鄂羅木河流入額爾古納河。蒙古帝國及北元時期是中國內陸河。1689年《中俄尼布楚條約》簽定，成為中國與俄羅斯的界河。主要支流有海拉爾河。以海拉爾河為上源，全長1620公里。
建議遊玩 2-3小時
景點類型 河流
門票 免費
開放時間 全天
室韋
室韋位於內蒙古自治區呼倫貝爾額爾古納市境內，主要由室韋蒙古族發祥地區域和恩河俄羅斯民族村區域組成，是我國內蒙古自治區現行最北部的鄉(鎮)之一。 室韋俄羅斯族民族鄉是蒙古族發祥地，現保存有大小城遺址10餘座，有較深的含蒙古族尋根、祭拜、觀光、考察等歷史文化內涵和底蘊。 藍天、綠草，白樺林、神祕的瑪瑙草原，時緩時急的河水養育著亞洲最美的溼地，也養育著這裡的勤勞人民。肥沃的河灘上走出了偉大的蒙古民族，溫暖的木刻楞房子，現在是華俄後裔的繁衍之地。 黃皮膚男人的智慧和藍眼睛女人的熱情造就了室韋，中國多民族和諧共存的範例。
景點類型 鄉村
建議遊玩 1天
門票 無
金帳汗
金帳汗蒙古部落是呼倫貝爾唯一以遊牧部落為景觀的旅遊景點，位於呼倫貝爾草原“中國第一曲水”的莫爾格勒河畔。這裡是中外馳名的天然牧場。中國歷史上許多北方遊牧民族都曾在這裡遊牧，繁衍生息。十二世紀末至十三世紀初，一代天驕成吉思汗曾在這裡秣馬厲兵，與各部落爭雄，最終佔據了呼倫貝爾草原。金帳汗部落景點的佈局，就是當年成吉思汗行帳的縮影和再現。
地址 陳巴爾虎旗呼倫貝爾草原德莫爾格勒河畔金帳汗部落內
根河溼地
根河溼地保護區佔地12.6萬公頃，屬於根河、額爾古納河、得爾布幹河和哈烏爾河交匯處包含的特別大範同的泛洪平原，並且在此形成一個三角洲，還包括根河、得爾布幹河、哈烏爾河及兩岸的河漫灘、柳灌叢、鹽鹼草地、水泡子及其支流。是現今我國保護最完整、面積最大的溼地，被譽為“亞洲第一溼地”。
到達與離開 從海拉爾出發，可先在汽車站乘客車抵達額爾古納的拉布大林汽車站（發車時間為7:30-17:30，每隔40分鐘一趟車，票價38元，車程約2-2.5小時）。下車後，出站到馬路對面坐2路公交車可直達溼地公園；但公交車車次很少，如果時間緊可打車前往。從拉布大林回海拉爾的末班車為17:30。
門票 淡季（9月16日-次年5月15日）：20元，旺季（5月16日-9月15日）：65元
開放時間 8:00-17:30
地址 額爾古納市拉布大林鎮
電話 0470-6998222
41號界碑
41號界碑位於滿洲里。這是1994年8月中俄兩國勘界結束時定在中俄邊境線上的第41號界碑。1993年以前，這個位置是中俄兩國貿易往來的客貨混用通道，隨著中俄貿易的發展，過貨量的不斷增加，1993年新建了公路口岸。滿洲里國門與俄羅斯國門之間就有了第41號界碑，面向中方一側，界碑高1.2米，寬0.4米，厚0.25米，材質為花崗岩，莊重、威嚴而神聖。每一位遊客來這裡都一定會站在這裡同界碑拍一張照片，作為珍貴的紀念。界碑是祖國領土的象徵，莊嚴神聖，不可侵犯。
到達與離開 從滿洲里火車站走五分鐘到白房，坐1路到北方市場，從北方市場等坐6路公交車到國門。
門票 無
開放時間 全天
地址 滿洲裡市區西部國門景區內
鐵木真大汗行營
鐵木真大汗行營是以蒙古遊牧部落為景觀的旅遊景點，也是呼倫貝爾境內最大的蒙古部落，位於東湖區達永山四季滑雪館東側，佔地面積10萬平方米。這裡周邊是豐美的天然牧場，歷史上許多遊牧民族都曾在這裡遊牧，繁衍生息。12世紀末至13世紀初，一代天驕成吉思汗曾在今東湖區二子湖畔訓練兵馬，打敗了世仇塔塔爾部。鐵木真大汗行營景點的設置，就是當年成吉思汗行帳的縮影和再現。關於鐵木真大汗行營，當地還流傳著一個古老的故事。 鐵木真大汗行營由一個主戰車及80個小營組成。主營設在一輛威震天下的勒勒戰車上，直徑16米，高5米，實用面積200平方米，是小營的7倍。正對廳門處掛著一代天驕成吉思汗的畫像，旁邊是一張完整的牛皮，上面刻有史學家翻譯的“成吉思汗遠征圖”，詳盡記載了這位民族英雄的史實。從周邊有關成吉思汗戰事的浮雕壁畫中，遊人可以看到成吉思汗勇敢剽悍，所向披靡的軍隊，似乎金戈鐵馬的廝殺場面就在眼前。遊人在營內就餐可以品嚐到草原風味“全羊宴”——手把肉、烤全羊、烤羊排、烤羊肉串、烤羊腿、炒羊雜、溜羊尾、羊肉湯等美味菜餚。
地址 東湖區達永山四季滑雪館東側
基爾果山天池
基爾果山天池是柴河風景區的主要景點，它位於扎蘭屯市基爾果山上，距柴河鎮以西40公里。它與駝峰天池、犴溝天池等組成了柴河景區的天池群，而基爾果山天池是其中景色最為壯觀、秀美的一處天池景觀。方圓約1.5公頃，水深不可測，是個靜謐神奇的所在。這裡叢林茂密，沼泉如織，車不能行，人跡罕至，長年為犴、鹿、獐、狍所擁有。圓圓的一泓湖水，宛如一輪滿月，鑲嵌在幽林群嶺之間。“水光瀲灩晴方好，山色空朦雨亦奇”，人說西湖之水美在水光瀲灩，這裡可比西湖水，更以幽靜為絕。湖畔四周群山如障，風不能入，平靜的水面如磨光的琥珀，光滑中泛出五彩瀲光，儼如一幅刀筆精良的套色木刻。這裡又靜得出奇，只有山鳥偶爾飛過的鳴叫聲。天池有一個顯著的特點，它即沒有入口，也找不到出口，而且水量常年保持平穩，豐雨時節水面不漲，枯雨時節水面不降。天池水含鹽鹼量高，常有鹿、犴、狍、獐等獸趁黃昏前來舔吃鹽鹼。
莫日格勒河
陳巴爾虎旗境內有一條世界聞名遐邇的'天下第一曲水"------莫日格勒河,她發源於大興安嶺西麓,由東北向西南，流經著名的呼倫貝爾大草原，注入呼和諾爾湖後流出，匯入海拉爾河，全長290多公里，屬中俄界河額爾古納河水系。 莫日格勒河是一條河道十分狹窄，但卻極度彎曲的河流.從空中俯瞰，蜿蜿蜒蜒的河水，就象是一條被勁風舞動著的蔚藍色綢帶，悠然飄落在碧綠如玉平坦無垠的大草原上，一會兒東行，一會兒西走，一會兒南奔，一會兒北進,其彎曲程度，用九曲十八彎來形容是遠遠不夠的；它順流逆流，對流倒流，往往返返，迂迴曲折，顧盼留連，忘情的撫弄著草原的肌膚，全部流程幾乎都是在彎曲的流動中完成的，如詩的婉約韻律，如畫的飄逸線條，如歌的跳躍音符，如書法的酣暢墨意。
地址 陳巴爾虎旗呼倫貝爾草原德莫爾格勒河畔金帳汗部落內
鄂溫克
鄂溫克族自治旗位於內蒙古自治區東北部，呼倫貝爾大草原南端，濱洲鐵路海拉爾站南側，東街大興安嶺脊樑為界。東與牙克石市接壤，南同扎蘭屯市、興安盟的科右前旗交界，西和新巴爾虎左旗為鄰，北鄰海拉爾區、陳巴爾虎旗。旗域如下垂的楓葉狀，北緣自海拉爾市斷橋距南端的伊和高古達山178.75公里，東部界山伊和布德爾距西部輝河流向北灣處173.25公里。自治旗植被的地帶性分佈與氣候熱量的空間變異相適應，從大興安嶺頂到西部高平原依次有：森林、森林草原、草原。
建議遊玩 4-6小時
呼倫貝爾古城
呼倫貝爾古城又名呼倫貝爾城，位於今呼倫貝爾市海拉爾區正陽街一帶，始建於１７３４年，早在清代雍正年間，清政府為了保衛《尼布楚條約》劃定的額爾古納河為界的北部邊疆，在這一帶建城戍邊。建城至今２７３年，為捍衛祖國邊界發揮了巨大的歷史作用。隨著政治、軍事作用的加強，商貿和交通中心地位自然形成。到乾隆年間，晉、冀、魯等地商人“不遠萬里接踵而來，他們在城內競相購地建房，投資設肆”，呼倫貝爾城相繼出現“巨長城”、“隆太號”等商業八大家。
地址 莫力達瓦達斡爾族自治旗
巴爾虎部落
巴爾虎蒙古部落民俗旅遊度假景區位於滿洲里以東36公里。位於301國道於滿洲里至額爾古納公路交界處，其是呼倫貝爾唯一家以展現原生態巴爾虎民族、民風、民俗為特點的民族風情旅遊景點。全方位、多角度向遊客展示蒙古民族博大精湛的文化。它位於巴爾虎草原腹地，這裡夏秋兩季，綠草如茵，牛羊肥壯，氣候涼爽，幽靜宜人。遊客在這裡可以身著蒙古袍，腳蹬蒙古靴，跨上追風的俊馬，乘上穩健的駱駝在草原上漫遊；可以在篝火的映襯下，欣賞蒙古民族歌舞；可以在熱情的敬酒歌聲中，品償醇厚清香的馬奶酒，清香撲鼻的手把肉；烤全羊使你在大飽口福之時大開眼界；傳統的奶食品會使您遐想遊牧民族的生活歷程；夜宿蒙古包，側耳傾聽陣陣牧歌，抬頭試數點點繁星，投入大自然的懷抱，那城市的暄囂已在九霄雲外。“巴爾虎”是一個以遊牧地區名稱而得名的部族名稱。
地址 新巴爾虎左旗301國道中央街
呼倫貝爾住宿（Hulun Buir accommodation）
呼倫貝爾市的各大賓館都有還有連鎖酒店，去草原還可以住蒙古包也可以自己露營，但是要注意保暖，草原早晚溫差比較大。
住宿指南
揹包客聯盟預定酒店享受會員價
呼倫貝爾美食（Hulun Buir foods）
呼倫貝爾的大部分人還保留著原籍的習慣，主食有粥、麵條、饅頭、米飯等。但在嶺西普遍喝奶茶、食牛羊肉， 這些均與當地蒙古族、達斡爾族、鄂溫克族、俄羅斯族同胞一樣，所不同的是漢族人家都多吃一些蔬菜。
烤全羊
烤全羊蒙語為“不禾勒”，是蒙古族招待貴客的傳統佳餚，又稱“整羊席”。
這種宴席是蒙古族最古老、最隆重的，一般只在盛大宴會、隆重集會、舉辦婚禮或接待高級貴賓時擺設。
涮羊肉
涮羊肉也稱“蒙古火鍋”、“涮鍋子”，是風行呼倫貝爾的一種食肉方法。
因呼倫貝爾草原無化學汙染，水草豐美，溫差大，所產綿羊肉鮮、細嫩，無羶味，是涮鍋子的上等原料。
涮羊肉的火鍋有多種，有銅質、鐵質、不鏽鋼、瓷的；有多人合用和單個使用兩種，燃料也分木炭、液化氣、酒精、電等數種。
鍋茶
古鍋茶是蒙古族傳統食品奶茶中的一種。蒙古語叫“烏古臺措”。把上好磚茶打碎，待新打來的山泉水沸騰時，就加入搗碎磚茶，煲足3小時後摻入牛奶，再按口味加鹽巴。
扒駝掌
駝掌即駱駝的掌。駱駝主要產於內蒙古荒漠草原地帶，體形高大，肌肉發達，尤其駝峰和駝掌可作名菜。
駝峰肉質細膩，豐潤肥美，被列為飲食珍品之一。駝掌的味道也很鮮美，食之可強筋壯骨。“扒駝掌”配以菜心，葷素俱佳，肥而不膩，是秋冬季補品之一。
炸羊尾
是以羊尾膘脂、雞蛋清、果脯、白糖為原料炸制而成，直到蛋清糊炸成金黃色再撒上白糖即可。
這道菜外形美觀、香甜酥脆，帶有水果味，多用在接待賓客宴席上。
馬奶酒
馬奶酒蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”，是用馬奶釀製的一種酒精含量頗小的飲料。製法是將鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特製的木棍每日攪拌數次，使馬奶逐漸發酵變酸。當馬奶變成清淡透明，味道酸辣時，即成為馬奶酒。在呼倫貝爾大草原上的景區裡可以喝到馬奶酒，草原上一些可供遊客住宿的蒙古包也提供馬奶酒；此外，市區的各大超市、菸酒專賣店都能買到包裝好的馬奶酒，可以帶回去與家人分享大草原的味道。
手扒肉
手扒肉是內蒙古大草原各族人民千百年來最喜歡、最常用的傳統食品，“手把肉”就是吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得乾乾淨淨。其實羊、牛、馬、駱駝、狍子等牲畜或獸類的肉都可以烹製手把肉，但通常說的手把肉多指手把羊肉。將肉放入不加鹽和其它佐料的白水鍋內，用大火燒，保持原汁原味，適當控制火候，只要肉已變色，即可食用。手扒肉肉鮮而不羶,肥而不膩,易於消化。手把肉是草原牧民千百年來的傳統餐食，在呼倫貝爾的各個大小飯館都能找到手扒肉的身影，來草原觀光不吃手把肉就不算真正來過這裡。
烤羊腿
烤羊腿是從烤全羊演變而來。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿就逐漸代替了烤整羊。
口蘑
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美，由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。由於產量不大，需求量大，所以價值昂貴，目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。
全魚宴
呼倫湖產的魯魚、鯽魚、白魚等，肉質肥美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產的鮮魚和湖蝦，可烹製魚菜120多種，稱為“全魚宴”。魚菜鮮嫩味美，百吃不厭。
布里亞特包子
布里亞特是蒙古族中一個古老的部落。布里亞特蒙古族是跨界而居的民族,主要分佈在俄羅斯、蒙古和中國。十月革命後，俄國境內的部分佈里亞特人陸續遷居到呼倫貝爾草原——博樂，目前生活在呼倫貝爾博樂境內。本民族最有名的食物就是布里亞特包子，這是一種用碎羊肉和園蔥或者野韭菜做餡，也有不加蔬菜的，燙麵做皮的包子，用料實惠，餡香皮薄，非常好吃。
蒙古奶茶
奶茶，蒙古語叫“烏古臺措”，是蒙古族傳統熱飲。這種奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶熬製成，喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油泡炒米和奶製品使用。可終日飲用，有暖胃、解渴、充飢、助消化等功效，既可代湯下飯，又可招待客人。在街頭的內蒙古特產店裡都能買到袋裝的奶茶粉。
俄式西餐
俄式西餐沒有華麗高貴、讓人難以接近的外表，反而特別質樸自然、平易近人。香濃的肉餅、脆嫩的酸黃瓜、金黃色的油炸土豆條、奶油味的甜品……讓人一見便覺得親切。滿洲里地處中俄邊境，同時還是中國最大的陸路口岸，由於這裡俄羅斯人眾多，俄式西餐早已成為當地最重要的地方特色菜之一。
海拉爾啤酒
海拉爾啤酒，也是當地的特色之一，許多喝過的人都說好喝，在內蒙古，大口吃肉大口喝著海拉爾啤酒也不失為一件暢快淋漓的事。
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呼倫貝爾經典7日遊
DAY 1：滿洲里 →額爾古納滿洲里 - 黑山頭古城 - 額爾古納 - 根河溼地
“滿洲里有火車站、飛機場全國各地都能到達這裡，去市區建議包車、租車自駕、內蒙遊玩景色美的一般在路上既省錢又能看到美景千萬不要錯過喲，從滿洲里開車到額爾古納想窮遊的可以再黑山頭居高臨下看溼地，就省了去根河溼地買門票了，景區一樣的。晚上入住額爾古納市、”
DAY 2：額爾古納 →陳巴爾虎 →呼倫貝爾 →陳巴爾虎 →牙克石額爾古納 - 呼和諾爾草原 - 莫日格勒河 - 金帳汗 - 牙克石
“今天從額爾古納到牙克石全程二百公里，開車兩個小時的路程，沿途經過呼和諾爾草原可以看到這裡的草原風光，還可以去世界聞名遐邇的天下第一曲水--莫日格勒河看看，附近的景區還有金帳汗--唯一以遊牧部落為景觀的旅遊景點，可以在這裡騎馬、吃蒙餐，晚上趕到牙克石入住。”
DAY 3：牙克石 →扎蘭屯鳳凰山莊 - 柴河 - 基爾果山天池 - 吊橋公園 - 扎蘭屯
“早起去鳳凰山莊遊玩建議兩個小時即可，今天的行程略微遠了點全程五百公里，中午趕到扎蘭屯下午開車去著名的景區柴河，門票60元晚上入住紮蘭屯市”
DAY 4：扎蘭屯 →烏蘭浩特 →阿爾山扎蘭屯 - 成吉思汗廟 - 阿爾山火車站
“今天基本上都在路上，目的地是阿爾山市，阿爾山市於1996年建市，是全國乃至全世界最新、最小的城市，全市常住人口僅8000多人。新市區很小，但是很漂亮，全是為旅遊新蓋的房子，俄式風格。就在火車站附近找個住處即可，晚上可以溜達逛逛。不知百度網這裡的住宿是什麼原因，就是無法選擇，只能選今日不住宿才能確定，希望早點解決這個問題。”
DAY 5：阿爾山阿爾山火車站 - 阿爾山國家森林公園
“今天早上早點出發，因為森林公園太大了抓緊時間一天才能玩完，阿爾山之美，美在它集火山、森林、湖泊、溫泉、溼地、草場多種元素為一體的綜合美，阿爾山天池按海拔高度，在天山天池、長白山天池之後，居全國第三。在這裡有兩個天池，駝峰嶺天池，腳丫型，一個是阿爾山天山，不在一個方向在。有石塘林，三潭峽，杜鵑湖，哈拉哈河好美好美、不凍河。。。走了整整一天，一點都不覺得累，棧道是就地取材，全是木製的，廣場也是就地取材，全是火山岩的。景區內吃的也不貴，上山要多穿點衣服，要早點起床，否則一天是遊不完的，票價180元，景區內有環保車可乘換景點。小竅門從最遠的景區開始玩，省得每次都到服務區換乘車。切記！根據今天遊玩的情況，五點半以後景區就不讓進了，遊玩完之後開車到附近的伊爾施鎮入住，距離這裡五六十公里，為第二天出發節約時間，如果遊玩太晚公園裡也可以住宿滴，價格適中。阿爾山這裡的住宿區域只能選今晚在不住宿網絡還沒修好，沒關係這裡的住宿阿爾山市---伊爾施鎮---森林公園都已入住酒店很多，這裡是旅遊勝地無須擔心。推薦酒店：阿爾山麗澤氧吧度假村1號館地址：阿爾山市溫泉街溫泉街水上公園西側別墅區標間 130元，網上提前預訂。再推薦：阿爾山旭贏賓館地址：興安盟阿爾山伊爾施鎮郵局西側¥95 /晚旅店的位置在伊爾施鎮街旁，很方便，周圍有超市和小飯館，價錢都帖在牆面上，不會怕被宰。今天的住宿還是無奈的選擇了今日不住宿才能確定喲。”
DAY 6：阿爾山 →海拉爾 →滿洲里阿爾山 - 呼倫貝爾大草原 - 呼倫湖 - 滿洲里
“今天從阿爾山開往滿洲里全程五百多公里，路過呼倫貝爾大草原，沿途都能看到，呼倫湖門票20元裡面有騎馬、湖水有點汙染了，不過這裡的藍天白雲下的湖水還是很漂亮，路過進來休息一下看看風景，門票也不貴喲，這裡到滿洲里很近了39公里，滿洲裡市區不大。晚上在市區入住。這裡可是不夜城一定要到步行街遊逛不但能碰到俄羅斯美女還能品嚐美食喲！”
DAY 7：滿洲里國門 - 41號界碑 - 火車頭廣場 - 中俄互市貿易區 - 滿洲里口岸套娃景區
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