2019-04-30 23:19 | 電商在線

記得那句“吃了麼”嗎?就像英國人習慣跟你聊天氣,德國人愛好跟你聊啤酒,“吃了麼”毫無疑問是國人跟你聊美食的開首語。

在這個吃大過天的時代,吃什麼,怎麼吃,什麼時候吃,去哪兒吃,甚至和誰一起吃,都可以引申出一大堆的“哲學命題”。

前兩天,嗅覺敏銳的淘寶把吃貨們單獨拎出來作為一塊重要品牌來看待,阿里巴巴集團公關掌門人王帥更是在現場正名:今年就是吃貨元年。

吃貨改變歷史,更在創造未來。在諸多吃貨達人當中,有一個身影顯得尤其特別,它就是君樂寶乳業, 讓國人喝上好奶粉,這是君樂寶人做奶粉時給自己立下的誓言。

涅槃重生的君樂寶

一片反對聲中做奶粉

2008年中國奶粉進口量為14萬噸,2009年激增到31萬噸。儘管國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方奶粉生產企業採取了嚴格的生產許可審查,從質量管理、原輔材料質量控制、產品配方、產品追溯等方面全面審核,行業准入門檻大大提高,但三聚氰胺事件給中國奶業造成的影響,使得消費者的信心並沒有完全恢復。

中國消費者在全球買奶粉、海淘奶粉、被海外限購,各種令人感慨的場景一直存在。

2012年,君樂寶集團總裁魏立華和合作夥伴到德國參加國際包裝展覽會。代表團有幾十個人,除了魏立華,幾乎每個人都是一下飛機安頓好就跑出去買嬰兒奶粉,一箱一箱拿,把有的藥店奶粉都拿光了,售貨員那異樣的眼神深深刺痛了魏立華的心。

之後15天的行程中魏立華一張名片都沒好意思發,別人問他是哪裡做什麼的,他也不說是做奶製品的。回程途中,魏立華心緒難平,他下定決心,“我們一定要做奶粉,一定要把中國奶粉做好。”

魏立華請來資深的營銷專家,對方建議做奶粉先要在國外註冊公司,在那裡弄個加工廠負責生產。魏立華說:“那不行。我不是純粹為掙錢,為的是掙回尊嚴。”

專家又建議,公司要“去河北化”、“去石家莊化”,否則成功率等於零。魏立華說:“那沒有意義。我們這罐奶粉必須在河北做,也必須在石家莊做,我要給石家莊老百姓一個交代,給河北老百姓一個交代,給中國人一個交代。”

從哪裡跌倒,就要從哪裡爬起,在一片反對聲中,君樂寶乳業在河北石家莊做起了嬰幼兒奶粉。

登頂天貓雙11

2014年4月12日,君樂寶嬰幼兒奶粉正式上市,價格只賣130元,遠低於當時絕大部分的國產奶粉。有人說君樂寶是來攪局的,有人說,這麼低的價格根本保證不了質量。

事實上,大家一看是石家莊產的,別說買了,到最後很多奶粉連送都送不出去。魏立華告訴記者:“最多一天才送出30罐,收到奶粉的人還說不敢給孩子喝。”

有一次,送出奶粉後,君樂寶的售後打電話回訪,對方說自己不好喝,也不敢給孩子喝,他先給自己的寵物狗喝喝試試,如果沒有問題,他再自己喝。這讓所有君樂寶人感覺很心酸,想不明白,為什麼好奶粉卻得不到家長們的信任。

信心只能一點一滴地重塑,別無他法。

當時,太原一位消費者要分娩,只要一罐奶粉,中午打電話說希望晚上把奶粉送到。君樂寶一位員工自己坐了動車跨省把奶粉送了過去,來回車錢比一罐奶粉還貴。

功夫不負有心人,上市第一年的天貓“雙11”活動中,君樂寶奶粉單店單天銷售額突破2800多萬元,一舉登上奶粉類銷量第一的位置,這是“雙11”七年以來,國產品牌的銷量首次超越洋奶粉。

“四個世界級”標準

嬰幼兒奶粉容不得半點失誤,君樂寶以國際高標準,生產國際品質的好奶粉。為了做出國際一流的好奶粉,君樂寶摸索和創建出一套獨特的“四個世界級”標準,從四個關鍵環節抓起。

一是自建現代化牧場,用最好的牛奶做嬰幼兒奶粉。君樂寶成立了牧業事業部,從牧草種植到奶牛養殖全程投資、全程管理。牧場原奶指標優於美國、日本和歐盟標準。

涅槃重生的君樂寶

二是優選全球頂級供應商,用最好的原輔料做嬰幼兒奶粉。企業與全球一流的奶粉輔料供應商分別簽署了長期戰略合作協議,確保奶粉的品質與安全。

三是建設全球最先進的工廠,用國際一流的工藝設備做嬰幼兒奶粉。君樂寶的奶粉工廠融匯全球10個國家20多項專利,以全球領先的技術和設備保證奶粉更安全、更營養、更優質。

四是引進國際管理體系,用食品安全全球標準做嬰幼兒奶粉。2015年7月,君樂寶嬰幼兒奶粉獲得了全球奶粉行業首個BRC食品安全全球標準AA+頂級認證。此舉被中國奶業協會會長高鴻賓譽為“不亞於獲得奧運金牌”、“力證中國有能力生產出國際一流水準的好奶粉”。

這意味著,國際機構可在不預先通知的情況下,隨時到君樂寶工廠審核,30分鐘內必須達到要求的審核地點,對200餘項指標進行嚴格檢查,一旦未達標,原有的A級認證資格也將取消。通過這一嚴苛的審核,君樂寶獲得了全球奶粉首個BRC AA+頂級認證。2017年6月,君樂寶又與美國、歐洲、日本的世界三大質量組織達成戰略合作,在質量管理方面與全球最高標準全面接軌,提升產品的質量管控水平。

君樂寶堅信,用世界先進的牧場、世界領先的工廠、世界一流的合作伙伴和世界通用的食品安全管理體系,嚴守最高的標準,就一定能生產出讓人民群眾滿意、放心、具有國際競爭力的高品質奶粉。

“我們自己養牛、我們自己擠奶,我們採用全球最先進的生產設備和工藝設備,引入食品安全國際標準,還邀請國際第三方給我們做獨立檢測。”事關奶粉質量安全的所有環節,君樂寶都有嚴格的把控標準,周密的技術和管理措施保證。

市場是對產品最好的證明,君樂寶奶粉上市五年以來銷售每年翻翻,增長率全行業遙遙領先,截止今日,每天有超過200萬名消費者飲用君樂寶嬰幼兒奶粉。

從2015年獲批國家4A級旅遊景區以來,這個開放牧場的遊客接待量都達到了300萬人次,已成為華北地區知名的工業旅遊特色園區。君樂寶把牧場、工廠做成了開放式的,從液態奶加工到奶粉裝罐,全產業鏈開放式參觀保證打開大門做透明乳品。

牢記囑託:讓祖國的下一代喝上好奶粉

去年,君樂寶站到了中國質量獎最高榮譽的頒獎舞臺上。其中,來自制造業的組織僅有31家,而獲獎的食品企業則只有四家,分別是茅臺、青島啤酒、伊利和君樂寶。這也是君樂寶代表國產奶粉品牌首次獲得中國質量獎肯定。君樂寶總裁魏立華一直堅持,讓每一箇中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉,是君樂寶的使命。要實現這一目標,必須推動奶業高質量發展,關鍵是要做到四個“最”:質量最優、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意。

為了實現四個“最”,生產世界級的好奶粉,君樂寶創新了兩個模式,不僅首創“四個世界級”模式,確保產品高品質,生產世界級的好奶粉。

同時,在全球率先推出全產業鏈生產模式,即實現牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化,旗幟從擠奶到加工僅2小時,從而保留了更多的“鮮活”物質。

“讓祖國下一代喝上好奶粉,我一直很重視。”2018年1月24日,習近平總書記考察位於河北張家口的旗幟嬰兒乳品股份有限公司時,強調我國是乳業生產和消費大國,要下決心把乳業做強做優,生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品,打造出具有國際競爭力的乳業產業,培育出具有世界知名度的乳業品牌。君樂寶必將牢記囑託,不忘初心,繼續前行。

(原標題《涅槃重生的君樂寶》編輯 加油)

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