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在現今“以瘦為美”為主流審美的社會中，如果說擁有一個修長纖細穿衣好看的模特身材是很多妹紙的理想的話，那麼怎麼吃都長不胖，坐著不動都能瘦的體質絕對是所有妹紙的終極夢想了。
然而這種體質當然是少數，即使每次走秀都掀起一波熱潮的維密天使們，為了保持身材也是拼了老命的。
隨便上網搜一搜，超模的食譜和訓練計劃都足以讓大多數人望而退卻。
然而這些展現在大眾面前的近乎苛刻的食譜和所謂的訓練計劃，真實度也是存疑的。
為了能最快速度的穿上設計師們的最小號的衣服，許多模特不得不放棄費時費力見效緩慢的健身運動，通過節食和各種藥物來減肥。
法國的超模Victoire Dauxerre便是這其中的一員，且深受其害。
Victoire Dauxerre十七歲的時候被星探發掘踏入時尚圈，因為獨具風情的法式面孔，一躍成為各大秀場的寵兒，躋身模特榜Top20，可以說是近十年來最受矚目的模特了。
到世界各地旅遊，穿著光鮮靚麗的衣服走秀，拍雜誌，Victoire Dauxerre的生活似乎是令旁人羨煞的。但實際上，這個年輕的女孩早已經不堪負重，因為經紀公司的強壓，她不得不一直節食減肥。
每天吃三個蘋果維持生命，水不能多喝，甚至還要吃各種減肥藥物。
Victoire Dauxerre因此患上了厭食症和抑鬱症。只有23歲的她被醫生診斷為皮膚狀態在50歲，骨齡更是跟70歲老太太一樣。
Victoire Dauxerre慶幸自己及時退出了模特行業，開始了健康的生活來調養自己。
雖然她的身材和臉蛋漸漸豐盈，但皮膚狀態卻很難再恢復成年輕活力的女孩樣子了。Victoire Dauxerre出書告訴女孩們，選擇模特行業，並且過度的節食減肥意味著什麼。
如果說Victoire Dauxerre是被迫用不健康的方式來過度瘦身，那絕大多數的人為了追求骨感美，是主動開始尋求這種極端的方式的。
Margherita Barbieri是一位夢想著成為芭蕾舞者的年輕姑娘，但因為身材問題，在學校時被叫做大象腿。體檢時也被形體老師告知，她不適合芭蕾。
這對她的打擊無疑是致命的，Margherita Barbieri開始減肥。
她制定了嚴格的飲食計劃，每天僅靠一碗粥維持生命。12個月過後，她瘦到只有24公斤！
盲目的節食減肥後，Margherita Barbieri患上了厭食症，還引發了腎衰竭。
沒有患上過厭食症的人是無法切身體會那種痛苦的。談及厭食症，Margherita Barbieri在ins上說過：“厭食症是一種精神疾病，體重不過是一個副作用。”在厭食症患者的世界裡，世界上的食物沒有“好吃和不好吃”的概念，吃下食物只是為了存活。而伴隨著厭食症的，是一些身體功能的下降，例如貧血、心率慢、內分泌紊亂等等。
厭食症伴隨的，是抑鬱症。
抑鬱症患者的悲哀，雖然我們不能感同身受，但僅僅是一些被分享出來的各種圖片文字中，所透露出的絕望也已經足夠讓人嘆息了。
所幸Margherita Barbieri意識到要擺脫這種痛苦的生活狀態，她積極的對抗著厭食症，勇敢的直視自己的身體狀態，花了五年的時間恢復了正常的體重。
Margherita Barbieri用健康的體態，勇敢的開始追求自己的舞者夢。
愛美是天性，我們不能說追求“美”是錯的。但是過度節食和藥物減肥這些極端的方式是不可取的。
減肥很難，有人天生身材高挑吃不胖，有人喝水都會長胖。
減肥也很簡單，科學合理的飲食加上運動健身，即“管住嘴，邁開腿。”
通過時間和努力堅持能做到的，為什麼要用健康去交換呢？