一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的甘澀苦有什麼作用？
花生衣味甘，甘味能補能緩能和，可補虛、和中、緩急、調和藥性，因此花生衣有補脾胃之氣而養血的作用。尤其在日常的煲湯養生中更為常見，用於體虛貧血的調理，比如花生衣粥和紅棗花生衣湯。而在中藥裡，去殼帶皮的花生，可補脾胃，這其中也有花生衣的功勞。Crea的《改善女性體質的16道好湯》專欄中的第6章和第11章也有以花生為材料的滋補湯。
花生衣味澀，澀味能收、能斂，可收斂固澀，止血的作用便是澀味的一個體現。從《彙編》中可以看出，花生衣一個比較顯著的功效就是止血，中醫上的各種出血比如：咯血、吐血、衄血、崩漏、便血及外傷，現在還有手術造成的出血。
所謂咯血是指喉部以下的氣管、支氣管或肺組織出血；衄血，是指非外傷所致的某些部位的外部出血症，包括眼、耳、鼻、齒、舌、肌等部位，以鼻出血為多見；崩漏，是月經的週期、經期、經量發生嚴重失常的病證，發病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血少，淋漓不絕者為“漏”。
花生衣味微苦，苦味能洩能燥能堅，因而可通洩、降洩、清洩，可燥溼，可使陰堅固、使腸胃堅厚，因為微苦，所以苦的作用弱些。但比如說在凍瘡的治療上有一定的貢獻。
《中藥大詞典》中記錄將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好，一般2～3天即愈。
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的甘澀苦有什麼作用？
花生衣味甘，甘味能補能緩能和，可補虛、和中、緩急、調和藥性，因此花生衣有補脾胃之氣而養血的作用。尤其在日常的煲湯養生中更為常見，用於體虛貧血的調理，比如花生衣粥和紅棗花生衣湯。而在中藥裡，去殼帶皮的花生，可補脾胃，這其中也有花生衣的功勞。Crea的《改善女性體質的16道好湯》專欄中的第6章和第11章也有以花生為材料的滋補湯。
花生衣味澀，澀味能收、能斂，可收斂固澀，止血的作用便是澀味的一個體現。從《彙編》中可以看出，花生衣一個比較顯著的功效就是止血，中醫上的各種出血比如：咯血、吐血、衄血、崩漏、便血及外傷，現在還有手術造成的出血。
所謂咯血是指喉部以下的氣管、支氣管或肺組織出血；衄血，是指非外傷所致的某些部位的外部出血症，包括眼、耳、鼻、齒、舌、肌等部位，以鼻出血為多見；崩漏，是月經的週期、經期、經量發生嚴重失常的病證，發病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血少，淋漓不絕者為“漏”。
花生衣味微苦，苦味能洩能燥能堅，因而可通洩、降洩、清洩，可燥溼，可使陰堅固、使腸胃堅厚，因為微苦，所以苦的作用弱些。但比如說在凍瘡的治療上有一定的貢獻。
《中藥大詞典》中記錄將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好，一般2～3天即愈。
凍瘡病因一般是平素氣血虛弱，或因飢餓，或因病後，或因靜坐少動的人在冬天或寒冷潮溼環境中，受寒邪侵襲過久，耗傷陽氣，以致氣血運行不暢，氣血瘀滯而成。花生皮炒後性由甘變溫，苦味增強燥溼能力也增加，可吸溼。當然，這只是花生衣在此方法中苦味方面的一個作用。
總體來說，花生皮既可用於實熱性出血證，又可用於虛寒出血，止血之力雖然不如血餘炭、三七，但應用廣泛，除用於上面說的各種內外出血外，還用於血友病、類血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜等頑固性出血證。
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的甘澀苦有什麼作用？
花生衣味甘，甘味能補能緩能和，可補虛、和中、緩急、調和藥性，因此花生衣有補脾胃之氣而養血的作用。尤其在日常的煲湯養生中更為常見，用於體虛貧血的調理，比如花生衣粥和紅棗花生衣湯。而在中藥裡，去殼帶皮的花生，可補脾胃，這其中也有花生衣的功勞。Crea的《改善女性體質的16道好湯》專欄中的第6章和第11章也有以花生為材料的滋補湯。
花生衣味澀，澀味能收、能斂，可收斂固澀，止血的作用便是澀味的一個體現。從《彙編》中可以看出，花生衣一個比較顯著的功效就是止血，中醫上的各種出血比如：咯血、吐血、衄血、崩漏、便血及外傷，現在還有手術造成的出血。
所謂咯血是指喉部以下的氣管、支氣管或肺組織出血；衄血，是指非外傷所致的某些部位的外部出血症，包括眼、耳、鼻、齒、舌、肌等部位，以鼻出血為多見；崩漏，是月經的週期、經期、經量發生嚴重失常的病證，發病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血少，淋漓不絕者為“漏”。
花生衣味微苦，苦味能洩能燥能堅，因而可通洩、降洩、清洩，可燥溼，可使陰堅固、使腸胃堅厚，因為微苦，所以苦的作用弱些。但比如說在凍瘡的治療上有一定的貢獻。
《中藥大詞典》中記錄將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好，一般2～3天即愈。
凍瘡病因一般是平素氣血虛弱，或因飢餓，或因病後，或因靜坐少動的人在冬天或寒冷潮溼環境中，受寒邪侵襲過久，耗傷陽氣，以致氣血運行不暢，氣血瘀滯而成。花生皮炒後性由甘變溫，苦味增強燥溼能力也增加，可吸溼。當然，這只是花生衣在此方法中苦味方面的一個作用。
總體來說，花生皮既可用於實熱性出血證，又可用於虛寒出血，止血之力雖然不如血餘炭、三七，但應用廣泛，除用於上面說的各種內外出血外，還用於血友病、類血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜等頑固性出血證。
花生衣會造成血栓嗎？
花生衣的功效介紹了一下，我們再來看花生衣會不會造成血栓。從中醫上來說，花生衣可止血，還可散瘀。血栓在中醫裡也是瘀，對瘀的解釋，一方面是有積血，一方面是血液不流通。既然可以散瘀，那麼單說花生衣會形成血栓好像就不太合適了。
花生衣可以促使血小板生成的，可止血，所以就有了會造成血栓的說法，乍一聽還蠻有道理。但同時花生皮還可以避免血小板聚集。從這個意義上來講，花生皮會對預防心血管疾病是有一定的作用。因為血小板容易與人體內的纖維蛋白原結合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發生。
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的甘澀苦有什麼作用？
花生衣味甘，甘味能補能緩能和，可補虛、和中、緩急、調和藥性，因此花生衣有補脾胃之氣而養血的作用。尤其在日常的煲湯養生中更為常見，用於體虛貧血的調理，比如花生衣粥和紅棗花生衣湯。而在中藥裡，去殼帶皮的花生，可補脾胃，這其中也有花生衣的功勞。Crea的《改善女性體質的16道好湯》專欄中的第6章和第11章也有以花生為材料的滋補湯。
花生衣味澀，澀味能收、能斂，可收斂固澀，止血的作用便是澀味的一個體現。從《彙編》中可以看出，花生衣一個比較顯著的功效就是止血，中醫上的各種出血比如：咯血、吐血、衄血、崩漏、便血及外傷，現在還有手術造成的出血。
所謂咯血是指喉部以下的氣管、支氣管或肺組織出血；衄血，是指非外傷所致的某些部位的外部出血症，包括眼、耳、鼻、齒、舌、肌等部位，以鼻出血為多見；崩漏，是月經的週期、經期、經量發生嚴重失常的病證，發病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血少，淋漓不絕者為“漏”。
花生衣味微苦，苦味能洩能燥能堅，因而可通洩、降洩、清洩，可燥溼，可使陰堅固、使腸胃堅厚，因為微苦，所以苦的作用弱些。但比如說在凍瘡的治療上有一定的貢獻。
《中藥大詞典》中記錄將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好，一般2～3天即愈。
凍瘡病因一般是平素氣血虛弱，或因飢餓，或因病後，或因靜坐少動的人在冬天或寒冷潮溼環境中，受寒邪侵襲過久，耗傷陽氣，以致氣血運行不暢，氣血瘀滯而成。花生皮炒後性由甘變溫，苦味增強燥溼能力也增加，可吸溼。當然，這只是花生衣在此方法中苦味方面的一個作用。
總體來說，花生皮既可用於實熱性出血證，又可用於虛寒出血，止血之力雖然不如血餘炭、三七，但應用廣泛，除用於上面說的各種內外出血外，還用於血友病、類血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜等頑固性出血證。
花生衣會造成血栓嗎？
花生衣的功效介紹了一下，我們再來看花生衣會不會造成血栓。從中醫上來說，花生衣可止血，還可散瘀。血栓在中醫裡也是瘀，對瘀的解釋，一方面是有積血，一方面是血液不流通。既然可以散瘀，那麼單說花生衣會形成血栓好像就不太合適了。
花生衣可以促使血小板生成的，可止血，所以就有了會造成血栓的說法，乍一聽還蠻有道理。但同時花生皮還可以避免血小板聚集。從這個意義上來講，花生皮會對預防心血管疾病是有一定的作用。因為血小板容易與人體內的纖維蛋白原結合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發生。
花生衣不太適合的情況
花生衣雖好，也並非適合所有人。主要表現在功效的強弱上，對於重症患者，單一味花生衣可能會力所不能及。比如：
- 重證瘀滯者不宜單味使用。
- 出血急迫、量多者不宜使用。
不管是在止血藥中還是活血化瘀藥中，花生衣都不算數一數二的扛把子，所以達到止血散瘀的效果一方面看患者本身的嚴重程度，另一方面也可以與其他止血藥組成方劑，在裡面同時兼散瘀的功能，比如中藥方劑“止血湯”就有花生衣這味藥材。
花生是藥食同源的食物包括花生仁和花生衣，所謂藥食同源有一層意思是在食用安全性上要比藥品高，可以作為日常食品供身體需求。
對於食物來說，保持正常的日常食用量是沒什麼問題的，但如果因為嗜慾過食某種食物，那麼再好的食物也是毒藥。
一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的甘澀苦有什麼作用？
花生衣味甘，甘味能補能緩能和，可補虛、和中、緩急、調和藥性，因此花生衣有補脾胃之氣而養血的作用。尤其在日常的煲湯養生中更為常見，用於體虛貧血的調理，比如花生衣粥和紅棗花生衣湯。而在中藥裡，去殼帶皮的花生，可補脾胃，這其中也有花生衣的功勞。Crea的《改善女性體質的16道好湯》專欄中的第6章和第11章也有以花生為材料的滋補湯。
花生衣味澀，澀味能收、能斂，可收斂固澀，止血的作用便是澀味的一個體現。從《彙編》中可以看出，花生衣一個比較顯著的功效就是止血，中醫上的各種出血比如：咯血、吐血、衄血、崩漏、便血及外傷，現在還有手術造成的出血。
所謂咯血是指喉部以下的氣管、支氣管或肺組織出血；衄血，是指非外傷所致的某些部位的外部出血症，包括眼、耳、鼻、齒、舌、肌等部位，以鼻出血為多見；崩漏，是月經的週期、經期、經量發生嚴重失常的病證，發病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血少，淋漓不絕者為“漏”。
花生衣味微苦，苦味能洩能燥能堅，因而可通洩、降洩、清洩，可燥溼，可使陰堅固、使腸胃堅厚，因為微苦，所以苦的作用弱些。但比如說在凍瘡的治療上有一定的貢獻。
《中藥大詞典》中記錄將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好，一般2～3天即愈。
凍瘡病因一般是平素氣血虛弱，或因飢餓，或因病後，或因靜坐少動的人在冬天或寒冷潮溼環境中，受寒邪侵襲過久，耗傷陽氣，以致氣血運行不暢，氣血瘀滯而成。花生皮炒後性由甘變溫，苦味增強燥溼能力也增加，可吸溼。當然，這只是花生衣在此方法中苦味方面的一個作用。
總體來說，花生皮既可用於實熱性出血證，又可用於虛寒出血，止血之力雖然不如血餘炭、三七，但應用廣泛，除用於上面說的各種內外出血外，還用於血友病、類血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜等頑固性出血證。
花生衣會造成血栓嗎？
花生衣的功效介紹了一下，我們再來看花生衣會不會造成血栓。從中醫上來說，花生衣可止血，還可散瘀。血栓在中醫裡也是瘀，對瘀的解釋，一方面是有積血，一方面是血液不流通。既然可以散瘀，那麼單說花生衣會形成血栓好像就不太合適了。
花生衣可以促使血小板生成的，可止血，所以就有了會造成血栓的說法，乍一聽還蠻有道理。但同時花生皮還可以避免血小板聚集。從這個意義上來講，花生皮會對預防心血管疾病是有一定的作用。因為血小板容易與人體內的纖維蛋白原結合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發生。
花生衣不太適合的情況
花生衣雖好，也並非適合所有人。主要表現在功效的強弱上，對於重症患者，單一味花生衣可能會力所不能及。比如：
- 重證瘀滯者不宜單味使用。
- 出血急迫、量多者不宜使用。
不管是在止血藥中還是活血化瘀藥中，花生衣都不算數一數二的扛把子，所以達到止血散瘀的效果一方面看患者本身的嚴重程度，另一方面也可以與其他止血藥組成方劑，在裡面同時兼散瘀的功能，比如中藥方劑“止血湯”就有花生衣這味藥材。
花生是藥食同源的食物包括花生仁和花生衣，所謂藥食同源有一層意思是在食用安全性上要比藥品高，可以作為日常食品供身體需求。
對於食物來說，保持正常的日常食用量是沒什麼問題的，但如果因為嗜慾過食某種食物，那麼再好的食物也是毒藥。
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一度，花生衣會造成血栓的說法流行起來，很多人以此作為“養生防病準則”吃花生堅決不吃皮。現在，花生皮造成的恐慌緩和了很多，很多人也慢慢迴歸理性，不再“談花生皮色變”。平靜下來，我們是不是要反思一下：那些年被“拋棄”的花生皮是不是真的“不善”？如今，花生衣我們到底要不要吃？
要討論上面兩個問題，我們就不得不看看花生衣是什麼、有什麼作用，所謂的“知彼”，這樣我們能知道它好在哪、不好又在哪，做到心裡有數。
花生衣是什麼？有什麼功效？
花生衣，又叫花生皮，豆科落花生屬植物落花生的種皮。落花生就是我們常吃的花生。
其實，不管是剝了殼帶著皮的花生還是單單一層花生紅衣都是中藥裡的藥材。雖是我們常吃的食物，但很多都藥食同源，比如熟知的陳皮、木瓜、烏梅等等。
花生紅衣作為藥材在中藥裡的名稱是“花生衣”，味甘、微苦、澀，性平。也是因為有澀味，所以很多人尤其是小孩不是很喜歡帶皮吃花生。
花生衣什麼功效呢？《全國中草藥彙編》（以下簡稱《彙編》）中的記載是：花生衣可止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的甘澀苦有什麼作用？
花生衣味甘，甘味能補能緩能和，可補虛、和中、緩急、調和藥性，因此花生衣有補脾胃之氣而養血的作用。尤其在日常的煲湯養生中更為常見，用於體虛貧血的調理，比如花生衣粥和紅棗花生衣湯。而在中藥裡，去殼帶皮的花生，可補脾胃，這其中也有花生衣的功勞。Crea的《改善女性體質的16道好湯》專欄中的第6章和第11章也有以花生為材料的滋補湯。
花生衣味澀，澀味能收、能斂，可收斂固澀，止血的作用便是澀味的一個體現。從《彙編》中可以看出，花生衣一個比較顯著的功效就是止血，中醫上的各種出血比如：咯血、吐血、衄血、崩漏、便血及外傷，現在還有手術造成的出血。
所謂咯血是指喉部以下的氣管、支氣管或肺組織出血；衄血，是指非外傷所致的某些部位的外部出血症，包括眼、耳、鼻、齒、舌、肌等部位，以鼻出血為多見；崩漏，是月經的週期、經期、經量發生嚴重失常的病證，發病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血少，淋漓不絕者為“漏”。
花生衣味微苦，苦味能洩能燥能堅，因而可通洩、降洩、清洩，可燥溼，可使陰堅固、使腸胃堅厚，因為微苦，所以苦的作用弱些。但比如說在凍瘡的治療上有一定的貢獻。
《中藥大詞典》中記錄將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好，一般2～3天即愈。
凍瘡病因一般是平素氣血虛弱，或因飢餓，或因病後，或因靜坐少動的人在冬天或寒冷潮溼環境中，受寒邪侵襲過久，耗傷陽氣，以致氣血運行不暢，氣血瘀滯而成。花生皮炒後性由甘變溫，苦味增強燥溼能力也增加，可吸溼。當然，這只是花生衣在此方法中苦味方面的一個作用。
總體來說，花生皮既可用於實熱性出血證，又可用於虛寒出血，止血之力雖然不如血餘炭、三七，但應用廣泛，除用於上面說的各種內外出血外，還用於血友病、類血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜等頑固性出血證。
花生衣會造成血栓嗎？
花生衣的功效介紹了一下，我們再來看花生衣會不會造成血栓。從中醫上來說，花生衣可止血，還可散瘀。血栓在中醫裡也是瘀，對瘀的解釋，一方面是有積血，一方面是血液不流通。既然可以散瘀，那麼單說花生衣會形成血栓好像就不太合適了。
花生衣可以促使血小板生成的，可止血，所以就有了會造成血栓的說法，乍一聽還蠻有道理。但同時花生皮還可以避免血小板聚集。從這個意義上來講，花生皮會對預防心血管疾病是有一定的作用。因為血小板容易與人體內的纖維蛋白原結合在一起形成斑塊，斑塊多了就會造成血管狹窄，冠心病也就由此發生。
花生衣不太適合的情況
花生衣雖好，也並非適合所有人。主要表現在功效的強弱上，對於重症患者，單一味花生衣可能會力所不能及。比如：
- 重證瘀滯者不宜單味使用。
- 出血急迫、量多者不宜使用。
不管是在止血藥中還是活血化瘀藥中，花生衣都不算數一數二的扛把子，所以達到止血散瘀的效果一方面看患者本身的嚴重程度，另一方面也可以與其他止血藥組成方劑，在裡面同時兼散瘀的功能，比如中藥方劑“止血湯”就有花生衣這味藥材。
花生是藥食同源的食物包括花生仁和花生衣，所謂藥食同源有一層意思是在食用安全性上要比藥品高，可以作為日常食品供身體需求。
對於食物來說，保持正常的日常食用量是沒什麼問題的，但如果因為嗜慾過食某種食物，那麼再好的食物也是毒藥。
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