文/李坤軍
01
替人排隊，也能做成一門生意，這是這幾天“網紅店”喜茶告訴我們的。
為了營造出熱銷的氛圍，喜茶不但僱傭“黃牛”，還讓“黃牛”去發展下線，也就是以付報酬得方式，招募願意排隊的託。從而將“替人排隊”這件事，做成一門生意。據說大學生和一些安保人員，是最大的從業者。
很多人在喜茶曝出“僱託排隊”後，都義憤填膺，覺得自己被耍了，上當受騙了，或是覺得自己浪費感情了。那些晒在朋友圈的照片，也不再是炫耀，而成了“傻冒”。
我倒覺得大可不必如此。一種食物，值不值得你排隊，最終還是靠食物本身說事，真的好吃，即便要排很長時間的隊，你也會願意；真的不好吃，下次你也不會再去排隊購買了。說白了，這無非是商家的一種營銷手法，雖然低劣了點，但還不需要上綱上線。
當然，若你當初去排隊的目的，不是為了食物本身，而純粹只是為了能在朋友圈裝個X，那就另當別論了。
要不，你向喜茶去討要個精神損失費？
02
好的終究是好的，差的終究是差的。在一個貨品豐富，競爭充沛的市場，一切都會被打回原型的。
現在還有人記得那些“網紅餐飲”的“鼻祖”們嗎？紅遍健身圈的“色拉日記”宣佈停業；很高興遇見你、水貨、小豬豬相繼倒閉；“一代宗師”雕爺牛腩、黃太吉等，更是徒留一地雞毛；名聲大不如從前的，還有“撤思叔叔的蛋糕”。
有人概括過，一年紅火，兩年穩中有降，三年就會開不下去，基本就是這些“網紅店”的宿命。
我一朋友，曾經去北京吃過“雕爺牛腩”，我問他什麼感受，他就回復了我三個字——賊難吃。我又問他，那你怎麼想著要去吃。他回答我一句話：“他們說可以與蒼老師同吃一口咖喱。”後面是一個羞澀的表情。
03
喜茶事件出來後，外婆家有人來問我，大家會覺得他們的排隊也是做假的嗎？我說你多慮了。且不說一杯奶茶几個錢，一頓飯又要多少錢（僱不起人呀）；一個雕爺牛腩存活了幾天，外婆家又屹立了幾年。光就形式與內容，兩個都是掉著個來的。
外婆家是先有產品，再招來那麼多人自覺排隊；而喜茶們，是冀望通過僱託排隊，再來把產品賣出去。完全是兩碼子事。
因此，外婆家留存了下來，“黃太吉”們則“皇上吉祥”了。
當然，我不是說，喜茶就會步“王太吉”們後塵去，但如果一開始就把精力投放於品牌運營，而非產品本身，我只能說是非常危險的。
當然，有些品牌也許本根沒想著做“百年老店”，而是折騰出個概念忽悠大家加盟，那就性質惡劣了。“水貨”曾創下一年開52家店的輝煌，這裡面絕大多數都是加盟店。對於一個新創品牌來說，我不知道管理層有沒有想過，要做到精細化地管理這52家新店，是根本不可能的。
04
由喜茶，我聯想到一些房企的銷售。說到銷售手法，喜茶這樣的，在房企面前，很多時候只是個小學生。
僱託排隊的事，房企做的更早。那些漏夜去售樓處門口排隊的，有不少都是類似成份。
只是同樣僱託，房企做得更有技術含量。在一個案場，放幾組客戶進去，放更多的托兒進去。托兒在裝模作樣的籤合同，真正的業主或許還在猶豫。這時候，置業顧問就會急切地催促你，感覺你要是不籤，這套房子分分鐘就是別人的了。這種壓迫感的營造，比喜茶僱人排個隊難度高多了。
更有甚者，見競品樓盤的客戶多，就讓自己的人，假裝客戶去競品那裡認個籌，然後以同是購房者的名義，努力策反客戶一起來買自家樓盤。
至於拿著競品的認籌單，來自家樓盤領取價值不菲的禮品，更是小兒科了。
當然，這些都發生在房子不那麼好賣的年代，不像現在這樣，房子都不夠賣了，自然不用這些手法了。
我還是一句話，作為手法，用了也就用了，儘管有時候顯得低劣了點。但交給客戶的，一定要是好的產品。如果喜茶你真的覺得好喝，除了浪費你點排隊時間，你損失的並不多。
房子也一樣，如果到手的是個好房子，時候還能大幅升值，即便被戳穿了，你也就不會去計較這些了。怕就怕，把糟糕的房子通過忽悠的方式賣給業主。這樣的事，賣新房時有，賣二手房時也有。
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