都說想要了解一個城市，就要深入它的市井街巷，像個當地人一樣走走停停；融入一個城市的生活就要看看它的煙火氣和發展新貌。
對於合肥而言，蕪湖路、罍街、紅星路的經緯交錯裡就藏著他的前世今生。你想了解的合肥，這裡都有，讓我們一程一程慢慢走，一段一段細細看——
合肥的香榭麗舍
蕪湖路
提到合肥最美的一條路，蕪湖路必定是得票數最多的那一條。有人說，蕪湖路是合肥的香榭麗舍大街，對於老合肥人來說，它同青春一道，蔓延在每一個人的漫漫人生裡，難以割捨。
梧桐樹是蕪湖路的靈魂，路的兩邊高大的梧桐比肩而立。春日綠意茸茸，樹梢掛著點點新綠，朝氣蓬勃；夏日，綠色蔥蘢，遮天蔽日，隔絕驕陽似火；秋天樹葉染金，一陣秋風就捲起金黃一片；待到冬天白雪皚皚，樹幹堆積雪花，又是另一種清冷之美。
就這樣在五彩斑斕的色彩變換，綿延成幾公里的城市顏色，一年的四個季節，它都在顏值巔峰。
如果說梧桐是蕪湖路的靈魂，那老街就是蕪湖路的軀幹。老街見證時代變遷的同時，也記錄了那逝去歲月的滄桑，與居住在這座城市的人們骨肉相連。
老街上各路美食餵飽了無數人的胃，三步兩步就是一種：湯包、煎餅、貢鵝……林林總總的商鋪是這條街的活力，它們沒有亮眼的招牌，也沒有精裝的門面，全憑熟悉的人惦著它的味道而去。
有些店在這裡紮根數年，有些開了又關，關了又開，有些走了，再也沒有回來，舊時的味道被永遠留在這裡。
沿著蕪湖路行走，安徽省圖書館、安徽省氣象局、安徽大劇院又增添了些許莊重和嚴肅；大鐘樓作為當時合肥地區的最高建築，每逢整點就會奏響《東方紅》樂曲，如今路過，彷彿悠揚的旋律還在耳邊飄蕩；包公祠、包公墓、清風閣、浮莊等景點靜默地矗立著，日復一日地訴說著包拯清正廉潔、鐵面無私、不畏權貴的人格魅力……
和很多逐漸湮沒在時間洪荒裡的街道不同，蕪湖路始終是合肥標誌文化裡濃墨重彩的一筆，陪伴了幾代合肥人的成長，成為城市記憶中最動人的一段。
交通Tips:
蕪湖路位於合肥市包河區，起訖點為金寨路—南一環路，99、137、145路公交車可直達。
流動人文記憶博物館
罍 街
“北京有簋街，合肥有罍街”。合肥罍街得名於文物“罍”和合肥人喝酒“炸罍子”的風俗。
這裡彙集了安徽及省外的中華餐飲老字號和傳統名小吃，是安徽省最大、最具有特色的惠民美食街區。除了美食盛宴，文化更是罍街不可缺失的根基。
炸罍子——酒文化。合肥一帶喝酒有“炸罍子”的傳統風俗。“感情深，一口悶”，兩人碰杯之後，一飲而盡，豪放的酒風往往助推酒桌子上濃郁的氛圍，從某種程度上來講，也是一種酒文化。
為了體現“罍”文化，建設方用青銅製作一個“罍”的雕塑，立於罍街中，作為鎮街之寶。
早點來——早點文化。合肥地處江淮之間，東西南北的文化在此交匯融合、兼收幷蓄，早點也是乾溼搭配相宜、煎炸蒸煮俱全，花樣百出，給了食客充分的選擇空間。
在老舊巷道基礎上改造的罍街早餐街，青磚、灰瓦、挑簷、木樑、牌坊彰顯了徽州庭院的錯落有致、大氣恢弘。
“罍街早點來”不僅傳承了老合肥味道，也聚集了安徽區域的特色早點，從充滿合肥老味道的獅子頭、餈糕、春捲，到現場製作的石磨豆腐花，再到皖北嘛糊、黃山包袱餃，城市的味覺元素、各地早餐文化和傳統記憶在這裡匯聚。
食客圍坐在古色古香的長廊裡，一邊品特色早餐，一邊回味城市最初的味道。
茶館——茶＆曲文化。四方桌、木牌匾、大碗茶，還有身著中式馬褂的服務員......這一切，讓人恍如走進了老舍筆下的“茶館”。
演員說學逗唱樣樣皆精，身著長衫妙語連珠，熟練地抖著包袱，臺下觀眾不時歡聲笑語，鼓掌喝彩。
Deep Memories
茶館用藝術的方式展現和記錄傳統文化，在城市飛速發展的進程中尋覓久違的市井氣息，為觀眾呈現出傳統文化的魅力。
一村一巷——市井文化。每一座建築都凝固著一段歷史，忠實地記錄著歲月變遷，積澱著塵世滄桑。罍街打造出了極具合肥文化的“一村一巷”，來“罍+村”體驗徽味印象，到“罍+巷”尋找老合肥原來的樣子。
“罍+巷”復刻了老合肥原汁原味的生活記憶和場景，大象滑滑梯、合肥數字地名等時代記憶裝置，同時開設有酒坊、醬坊、油坊、老酸奶等傳統手藝作坊，捏糖人、炸爆米花、糖葫蘆等市井小攤也都在這裡一一呈現。
罍
早晨到罍街早點來悠閒地吃個早飯，或者是在傍晚時分感受一下原汁原味的江淮市井生活。約上三兩好友，點一盤蝦，上一壺酒，看日落星起，吃飽喝足之後再去戲院點一杯茶聽聽江淮小劇，最後結伴離去。罍街，就是老合肥的流動人文記憶博物館。
交通Tips：
罍街位於合肥市寧國南路與水陽江路交叉口，702路公交可直達。
城市的浪漫私藏
紅 星 路
這是一條古老而漫長的街巷，整條巷子似乎被這座城市遺忘，被高大茂密的梧桐樹包裹著，大隱於市。
彷彿歷經風霜的老人，住在私藏的時光裡，遺世獨立卻又讓人念念不忘，這裡就是紅星路。
百米長街道，各種麵館飯店、小吃檔口一字排開，煙火氣嫋嫋，迎接早起奔波者，也等待著風雪夜歸人；放學時間，天真稚氣的孩子像風一樣席捲街道，留下笑鬧聲久久不散；三三兩兩的老人圍坐著棋盤廝殺抑或是在麻將桌上博弈……每一個場景都生動鮮活。
除了市井生活，紅星路也有一份私藏的浪漫。塗鴉街是不少懷舊文青們的打卡聖地，充滿創意，個性張揚卻不失分寸的塗鴉與上了歲數的大鐵門、老樓房一起點亮了整條街巷。
走在其中，八九十年代的復古朋克風裹挾著夏日氣息迎面而來。
Rock Memories
90年代末期紅星路塗鴉牆聲名大噪，引來許多人欣賞遊玩。牆上畫與文字，藏著藝術青年的夢想，而在每幅畫面中，也能感受到這座城市的愛與包容。
也許，你就在紅星路長大；也許，你現在每日還在紅星路上奔波；也許，你從未來過這裡……這裡的美都會一直在。
交通Tips:
紅星路位於合肥市廬陽區，西起金寨路、東到原省委大院西大門，乘坐117、189、121路公交四牌樓公交站下車後可步行前往。
只屬於夜晚的老街
官亭路美食街
來合肥必去的街，肯定是官亭路美食街。
這條不足1公里的街道，向北連接著學府農大，向南連接著繁華的長江路，與對面的國購廣場和之心城形成了著名的三裡庵商圈。
官亭路是屬於夜晚的，等到暮色四合，星辰初起，城市燈紅酒綠亮起來的時候，官亭路的魅力開始甦醒。
©官亭路
夜晚的官亭路從外面看並無不同，但空氣裡混雜著各種食物的味道還有喧鬧的人聲飄散出來時，屬於老街的魅力一下就盪漾開來，小胡生煎、江湖面館、川西飯店、片片魚火鍋、飄香心語肉鬆蛋糕……隱藏在這條街上的美食給了無數人深夜慰藉。
不要看不起官亭路上的任何一家蒼蠅館子，因為很可能它的年頭比你還要久。
9年、16年、30年……在這裡，時間彷彿是凝固的，鐫刻在終年如一日的味道里，走在這裡的人，臉上不自覺地都帶著一種紮根於太平歲月的喜氣：吃得痛快，活得熱鬧。
交通Tips：
官亭路美食街位於合肥市蜀山區，乘坐合肥地鐵2號線至官亭路地鐵站後可步行前往。
故事總是未完待續
中隱於市
作為合肥首席城市懷舊人文休閒街，中隱於市根據曙光路老建築的原有佈局，外立面改造採取了《東西均》理念，融入了“新徽派”創意元素的建築風格，已逐漸成為合肥文化的新名片，成為“城市檔案記錄者”。
中隱於市的名字來源於老子的《道德經》：“小隱於野，中隱於市，大隱於朝。”說的是隱居於市朝才是心靈上真正的昇華所在。
中隱於市一如她的名字，匿於市井，卻又自得其樂。整條街區並不長，分為外街、東西巷、工尺巷、白石客棧、薔薇集市、雲中若蘭六個街區。
一幅幅彩繪、一塊塊精心堆砌的磚頭，讓原先破舊的建築煥發出新的生機。
在這裡，書店的靜謐和酒吧的喧囂和諧共處，精緻小店的美物和餐館的美食互相成全。
“保羅的口袋”“半朵幽蓮”“迷途時刻”……小店的經營者一部分是創業的文藝青年，一部分是有海外經歷的年輕人，都帶著故事而來。
或許僅僅一個小時就可以踏遍這裡每一方的土地，但這裡的故事卻總是未完待續。
交通Tips:
中隱於市位安徽省人大會議中心東側。乘226路公交到省人大，下車沿著曙光路走便能到達。
走遍全國，雷同的城市有很多，區分它們的就是一條條街道。
街道是一個城市的靈魂，是城市的根系所在。
城市需要街道，街道成就城市氣質。
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