海底撈進軍近3萬家火鍋店的重慶，能否贏得3000萬味蕾的認可？

火鍋作為重慶人日常餐飲的一部分，每到朋友聚會，週末家庭聚餐都會選擇一家地道的火鍋店，點上幾樣菜品就直接開唰。近年來火鍋在重慶的快速發展，使得重慶成為了名副其實的“中國火鍋之都”。

火鍋文化在重慶的快速發展，讓重慶火鍋走遍了大江南北，同樣走向江南海北的海底撈火鍋卻被不少網友議論，稱為什麼海底撈不在重慶開火鍋店呢？在寫稿子的時候小編也查閱了資料，目前重慶確實沒有在營業的海底撈火鍋店。

但是近日有媒體傳出了海底撈將在重慶開火鍋店的消息，消息指出：海底撈已入駐重慶來福士廣場，將於9月開業。另從北城天街獲悉，海底撈北城天街店已進入裝修階段，開業時間尚未確定。這意味著海底撈將正式進軍擁有近3萬家火鍋店的重慶市場。

海底撈的入住一時間讓不少重慶網友議論紛紛，有網友稱海底撈進入重慶是不明智的選擇，因為海底撈主要是依靠服務贏得天下，而重慶人更注重味道。但也有不少網友認為，非常歡迎海底撈入住重慶，自己經常走外地都會選擇海底撈，現在到重慶開店了，可以不用跑外地去吃了。

對於海底撈入住重慶出現兩種不同的聲音，小編覺得海底撈入住重慶是一件好事，好在讓重慶火鍋多學習一下人家的服務意識、學習一下人家能把分店開遍全國及海外去的模式。雖然目前重慶擁有近3萬家火鍋店，但大都參差不齊有好有壞，現在多了一家強有力的競爭對手，才能讓重慶火鍋更好的認識自己的不足之初。

近年來重慶作為全國熱門的旅遊城市，越來越多的遊客到重慶旅遊，到重慶一定會吃上一頓火鍋才算真正到了重慶。然而今天不斷有高端火鍋品牌入住重慶，這能促進重慶火鍋市場的向前發展，同時讓更多的重慶火鍋品牌走向全國及海外。

現在待9月份海底撈正式開業以後，能否贏得重慶3000萬味蕾的認可，我們一起拭目以待吧！

你如何看待海底撈進軍重慶火鍋市場？歡迎留言說說你的看法~