第一種：紅薯幹
把從地裡拔的紅薯洗乾淨，切片蒸熟，然後晒乾，晒得時候要放在今年剛收的稻草幹上，一片一片鋪平，小時候幾乎是一邊晒一邊吃，甜甜的糯糯的，晒乾後則變得有點像現在橡皮糖，Q彈可口，有嚼勁，在家的時候一邊看電視一邊吃紅薯幹，可帶勁了！
第二種：米泡
米泡的原料是玉米或者糯米，放在一個叫做“轉爐”的機器裡面，下面生著火，一直轉動，直到一聲“嘭”叫，“米泡”就被氣浪推出來，大人拿袋子裝好，然後賣給小孩，一袋才2塊錢，現在一袋要10塊呢！那個時候好吃的我們，經常圍著一圈的觀看人家做“米泡”，想想也挺搞笑的！
第三種：鍋巴
鍋巴是個意外，小時候沒啥吃的，吃飯的時候發現鍋底硬硬的米飯又脆又香就拿來當零食吃，所以每次都期待，鍋底下有這一層鍋巴，但是隨著煤炭和煤氣的來臨，柴火時代的結束，鍋巴基本就消失了，真懷念！
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