近日醫院急診室收治了一名患者，25歲，是在妻子跟母親的陪同下來到醫院，患者一直用手壓著肚子，疼的滿頭大汗，很是痛苦。患者家屬告知醫生，因突然在家出現劇烈腹痛，路都走不了來送來看醫生的。

聽完病情描述，醫生首先就給患者照了CT，發現肝部有腫塊。於是進一步化驗肝功能、各種腫瘤標誌物，結果發現都有異常，尤其是AFP的數值尤其高。初步懷疑是肝癌，但需要經過病毒檢查才能下結論。病毒結果出來後，發現他確實患的是肝癌，而且已經到了晚期。

檢查結果已出，患者家屬難以置信，年紀輕輕怎麼就患上了肝癌，平時又不抽菸喝酒，家裡也沒有癌症病史，為什麼肝癌會找上門。

醫生詢問患者的生活習慣發現，雖然患者飲食規律，但對一樣零食很鍾愛，那就是堅果，每次都在網上一買一大堆，這樣吃了有3年了。妻子從家裡拿來堅果給醫生看，醫生說導致患上肝癌的罪魁禍首就是堅果，因為患者吃的堅果都有一股黴味，而發黴的東西一定不能吃。

這是因為食物發黴之後，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質--黃麴黴毒素，它是一種毒性極強的物質，進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。而肝臟作為人體的排毒器官，負責將人體的有毒物質分解轉化，當毒素多到肝臟無法分解的時候，就會留在肝臟中，肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞，時間久了，肝細胞就會死亡，從而誘發肝癌。

而且肝臟是出了名的“啞巴器官”，在早期基本沒有明顯症狀，只有當腫瘤牽扯到周圍組織或肝臟的包膜時，才會出現症狀，但病情已經到了晚期。所以，預防肝癌，平時一定注意養肝護肝，注重肝臟的健康，切不可讓疾病有機可乘。

日常養肝護肝怎麼做，專家告訴你，養肝護肝一定要謹記這4點！

1、食療養肝

日常生活中有很多健康天然的食物是有養肝護肝功效的，如十字花科蔬菜、海藻類、洋蔥、大蒜、大豆及豆製品、蕎麥米、枸杞、葛根等食物都是日常不錯的養肝護肝的食物，可以多吃。尤其是像蕎麥米、枸杞、葛根藥食同源的食物種類，養肝護肝效果更佳，可以用來泡水喝代替平時的茶飲。

如果想在養肝護肝方面做專門調理的，喝這一類食物的發酵液功效會更好，因為食物發酵過程中能夠最大程度的保留藥效，也更容易被人體吸收，目前網上的仰甘枸杞飲品就屬於這一類，先進的益生菌發酵技術，植物分子被分解成更易於人體吸收的小分子，在養肝護肝、修復肝受損、加速肝細胞修復方面具有明顯作用。

2、心志養肝

《黃帝內經》中說：“怒傷肝，喜傷心,思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，不良情緒可傷五臟，人體的五臟調和，免疫功能才正常，所以要經常保持樂觀心態，才能有助於肝血舒暢。

3、睡眠養肝

《黃帝內經》中說：“人臥血歸於肝。”現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量比站立時的要多。肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力；同時好的睡眠質量，對肝的修復也有很大幫助。

4、運動護肝

運動養肝是最有效的方法之一，適當的雲頂不僅能提高中樞神經系統的張力，改善大腦皮層的植物神經系統對肝臟的調節功能，增強全身的抵抗力和免疫能力；還能促進肝臟的血液循環，改善肝細胞的營養，有助於肝功能的恢復。