馬雷夏爾福煦是什麼葡萄品種?

費迪南·福煦 法國 葡萄 釀酒葡萄 紅酒世界網 2017-04-04

馬雷夏爾福煦(Marechal Foch)屬紅葡萄品種,它得名於一戰期間法國一位著名的將軍。這種雜交品種是由法國阿爾薩斯的尤金•庫曼(Eugene Kuhlmann)培育的,其雙親之一是釀酒葡萄品種金雷司令(Goldriesling)。

馬雷夏爾福煦具有較強的耐寒能力,成熟較早。曾經,該品種在盧瓦爾(Loire)產區種植十分廣泛。如今,在加拿大和紐約州,它仍十分盛行。在加拿大和紐約州,該品種的外文名被拼寫為“Marechal Foch”,有時也被簡單地稱為“Foch”。

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