上一期我們介紹了在巴西公園內會捕鳥的烏龜。然而在國內，我們除了有溫順的草龜，黃喉這些龜，也有些凶悍的龜，民間對它的名稱之一就是捕鳥龜。
鷹嘴龜，又名平胸龜，大頭龜，捕鳥龜，三不像等等。其在國內分佈於安徽、重慶、福建、廣東、廣西、海南、浙江、江蘇、湖南等。國外分佈於越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸。
的長長尾巴好似龍尾，生育鱗甲，剛鏘有力，其頭、眼、嘴均似鸚鵡又有人稱其為鸚鵡龜，逗人喜愛。 頭大，呈三角形，且頭背覆以大塊角質硬殼，上喙鉤曲呈鷹嘴狀，眼大，無外耳鼓膜。背甲棕褐色，長卵形且中央平坦，前後邊緣不呈齒狀。腹甲呈橄欖色，較小且平，背腹甲借韌帶相連，有下緣角板。四肢灰色，具瓦狀鱗片，後肢較長，除外側的指、趾外，有銳利的長爪，指、趾間有半蹼，既利於陸地爬行，又便於水中游泳。
它的生活環境往往是在野外水不深的小溪中，行動敏捷，善於捕捉小魚。在民間傳言中，鷹嘴龜會使用強有力的四肢爬上樹，捕食鳥類。
鷹嘴龜尾長，個別已超過自身背甲的長度，尾上覆以環狀短鱗片。鷹嘴龜的頭不能縮入腹甲（縮頭烏龜？不存在的），是中國已知龜類中較特殊的一種。四肢粗壯有力，爪子銳利，此龜遇到比它大的動物，會口中發現怒吼，嚇走敵害，而且它不怕山鷹襲擊。用此龜所培育而成的綠毛龜（綠毛龜的培養，我們下期再講），也是奇貨可居，江蘇曾有平胸綠毛龜出口價最高3000美元的記錄（其實也沒想的那麼貴，尤其是越南種，幾百元便可買到）。鷹嘴龍尾綠毛龜觀賞價值已超過其它綠毛龜，特別是可讓其頭上、嘴角、尾巴上及四肢、腹部均可長上綠毛，在水中涉步行走時儼然青龍昂首劈波擺尾狀，真是奇極。
在野外，鷹嘴龜一般生活在溪流、湖沼的草叢中。由於具有鋒利的爪和強有力的尾巴，能夠輕易爬越障礙物，還能爬上樹捕食小鳥，性凶猛。3、4月份天氣轉暖時，開始尋食、發情，5～9月份食慾最旺，秋末冬初，則鑽入沙土、草叢或潛於水底冬眠。野生平胸龜主要覓食螺、蜆、貝、蝦、魚、蟹、蛙、昆蟲和蝸牛，飢餓時樹葉草根也吃。
在家庭飼養中，首選的飼料依舊是優質的顆粒飼料，其次是零食，易保存的就是蝦乾、魚乾、蟲乾等，再者就是活食了(少放些活食，鷹嘴捕食能力很強，要講究養生，吃撐了不好)。
飼養環境依然是淺水環境，最好裸缸，因為其比較活躍，造景往往會被翻的一塌糊塗。
但是，鷹嘴龜並不是一個好養的品種，鷹嘴龜的水溫不宜過高，最好不要超過33度。另外，家養鷹嘴龜的過程中，鷹嘴龜往往會有暴斃現象。這種現象的原因一說是龜販子補龜時使用藥物對龜造成損傷，以至於到玩家手中暴斃。二說，鷹嘴龜自身應激性強，不熟悉環境而暴斃，當然還有其他說法。
挑選新龜時，眼睛凹陷的龜龜千萬不能選，選擇活躍的，進食的龜龜。另外，鷹嘴龜容易錯甲，粘甲，又因為其背甲花紋和殼色的特殊性，在水中不易被發現，要拿出水面，擦乾水，仔細觀察。
新龜到家，淺水靜養，暫不餵食，設置躲避物，三到五日後，可以進行餵食。
鷹嘴龜屬於國家二級保護動物，瀕危物種，飼養時請從正規渠道購買。