雷喜福在喜字科"六大弟子"的順序中排在第五，藝名"喜福"，是取吉樣語"五福臨門"之意。
我看雷喜福的戲，早在1932年。當時雷喜福到哈爾濱新舞臺短期演出，二牌旦角為長期在哈搭班的鮮牡舟，這位女演員扮相雖不很美，能戲卻多，戲路寬而功底深厚，她能演正工青衣，也能演閨門旦。
雷與她的打炮戲就是全部的《雪豔娘》，從《一捧雪》"過府搜杯"起，雷喜福前莫誠後陸炳，鮮牡丹後雪豔。扮湯勤者名秦鎖貴，演得精彩無比，與雷合作絲絲入扣，銖兩悉稱，一時歎為觀止。
1934年春，我住在天津，值雷喜福在春和戲院演出，我先後看過他的《一捧雪》、《四進士》、《六部大審》等戲。其後在北京中和戲院，雷經常在日場演出，我看過他的《借東風》、《打嚴嵩》、等。40年代在天津新中央戲院，又看過他的《清風亭》、《九更天》等。
1957年，雷與程硯秋、蕭長華合錄了《審頭刺湯》密紋唱片。1997年又由王世續、李世濟等據唱片錄製了音配像。雷演此類做工戲特點是一上來就能抓住觀眾，很快進入角色，寧失之火，不使之瘟，寧讓節奏緊張促迫也不拖泥帶水，所以易受觀眾歡迎。缺點是剛有餘而韌不足，老辣有餘而含蓄不足，觀眾當時感到過癮，事過境遷則少有回味。
雷喜福很早就留在富連成教戲。"連"字科以下的老生，幾乎很少未得其教益，馬連良、譚富英、李盛藻、胡盛巖、孫盛輔、葉世長等，皆曾由雷授業。50年代以後從中國戲校畢業的如孫嶽、朱秉謙、蕭潤增、李春城、耿其昌等，也都是雷的學生。在富連成的老生行中，雷喜福稱得起是功臣了。
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