很多大媽們是關注市場行情的高手，她們對材米油鹽的價格比市場調查員還清楚，近日，小編的鄰居李大媽說道，“白條雞漲價了，現在呼和浩特市東瓦窯批發市場賣15——18元公斤，比以前漲了5毛左右。”
卓創資訊市場分析師高翔說道：8月31日，毛雞價格大幅上漲0.35元至3.9元/斤。目前價格上漲過於迅猛，廠家屠宰意向不濃，加之環保督查導致部分廠家無法正常開工，採購能力有限，預計9月份整體毛雞貨源量不大，毛雞價格或以震盪運行為主。
相對毛雞市場的不溫不火，白條雞市場則呈現出出不同的景象。呼和浩特市東瓦窯批發市場一商戶介紹說，最近這段時間，白條雞的價格出現比較明顯的上漲。到目前我們市場白條雞的價格已經到18.3元/公斤了，合9塊錢一斤了。也就是從6月份6塊錢一斤到現在9塊錢一斤，價格上漲了50%吧，漲勢還是比較明顯的。
該商戶介紹說，現在市場上賣的雞肉主要有兩種：一種是養殖40天左右就出欄上市的肉雞，大部分都是分割著賣的，如雞翅、雞腿、雞胸等這樣分割開賣；還有一種是整雞出售的白條雞。據介紹，實際上這些白條雞的價格和雞蛋是聯動的。白條雞的價格和雞蛋的價格實際上是成正比的，當雞蛋價格上漲的時候淘汰雞的上市量就會下降，它的價格也會上漲，所以白條雞和雞蛋的價格走勢是雷同的。比如到了7月份以後，雞蛋價格上漲了，白條雞也在上漲，7月份漲到了7塊多錢，8月份漲到了8塊多錢。
從目前來看，雞蛋價格依舊偏高，白條雞價格也處在高位。
從目前行情來看，市場不確定因素較多，專輯建議養殖戶理性補欄，以便降低風險。建議養殖場在雛雞的補欄上要採取慎重的態度，不能因為目前獲利空間過大而刺激自己養殖的積極性，如果把養殖的積極性充分調動起來之後，將來肉雞的供應就會出現一個明顯的過剩，為了防止價格大幅起落，實際上現在是養殖場趁機多出貨的時間。