換一種思路賣石蛙

畜牧業 棘胸蛙 農民 三農 鑫濤看影視 鑫濤看影視 2017-08-28

他要養石蛙,投入了160多萬元買石蛙一個月就全軍覆沒。同樣一個巧妙的辦法讓他絕地翻身,還帶著當地很多養殖戶一起致富。看這2個男人到底有什麼樣的創富高招呢?

2010年初陳先有要回上海時,他跑遍了家鄉當地幾個鄉鎮還是沒有買到石蛙。這讓他發現了一個商機。

換一種思路賣石蛙

於是陳先有先養殖石蛙的主食—黃粉蟲,成功後他花了160多萬元從浙江省建德市引進了石蛙種蛙,石蛙來到陳先有的場地後一切正常,很快就可以正常吃食了。

養蛙過程中的難題和解決方法?

然而過了幾天蛙的頭上眼鏡中間出現了個小白點,當時以為是和人一樣長白癜風。但其實不知道那就是爛皮病開始了。不到一星期,陳先有就從每天喂石蛙,變成了每天帶人撿死石蛙。一個月後,陳先有買進的160多萬元石蛙全部死光。

處理完死石蛙後,陳先有開始查找石蛙死亡的原因。最終發現問題出在了養殖石蛙的場地上。

換一種思路賣石蛙

石蛙躲在石塊下面石頭縫裡面,用這個石棉瓦擋住那個石頭。後來發現不行,在白天的時候全部躲在裡面,有些壓死的也有,裡面一整塊就只有一點高,但在躲在裡邊的蛙有20個,30個甚至40個。

找到原因後,陳先有開始全面改造自己的石蛙場地,他在養殖池裡,種滿了當地人叫做石蛙草的水草,又在水裡養了魚,仿生態養殖石蛙。

怎麼銷售石蛙?

2013年,陳先有成立了合作社,並且向養殖戶承諾,石蛙售價超過200元一公斤。這一下養殖戶的熱情高漲,第二年養殖戶加上陳先有,石蛙產量超過了1萬5000公斤。這麼多的石蛙同時進入市場,要想賣到200元一公斤的價格根本就不可能。而石蛙的特性讓陳先有沒法往遠處賣。

2013年,陳先有找到了在龍泉市開酒店的曹世賓,推銷自己的石蛙。在談合作時,陳先有跟曹士賓提出了一個特殊的要求。要求就是必須要把石蛙)成營養菜餚,而且是一盅一盅的,這個燒法是絕對不能改變,絕對要一盅一盅燒上來用燉。

曹世賓按陳先有的要求開始在自己的酒店按盅賣這道清燉石蛙後,很快就有不錯的反應。

原來如果按酒店傳統的做法炒一盤石蛙菜餚,就需要用2斤以上石蛙,一盤菜一般賣價450元左右。而這種按盅賣的石蛙,一兩石蛙肉就夠了,飯館一般賣價60元左右。

換一種思路賣石蛙

用盅的話,它就是一個石蛙可以做3盅,一隻石蛙是2兩到3兩,所以2斤就可以燒20盅了,所以這個價格是相差很大的,顧客也好承受。

這種做法讓更多零星的消費者也能品嚐到美味的石蛙。陳先有用同樣的做法,在上海,蘇州,漳州等城市都打開了市場,實現了自己對養殖戶的承諾。

相關推薦

推薦中...