是不是老茶頭會比一般的熟茶更耐泡？
老茶頭是普洱熟茶在高溫高溼的環境下渥堆發酵時自然結塊的茶，也叫做“疙瘩茶”。老茶頭與普通的茶葉相比，沖泡出來的茶湯更加濃醇，也更加耐泡。為什麼老茶頭會比一...
普洱熟茶與青柑融合，會早就什麼樣的口感？
2017-08-12
更多精彩
'一分鐘瞭解普洱生茶與熟茶之別'
"普洱有生茶熟茶之別，生茶與熟茶為何以生熟二字來區分？又有何種差別？首先，普洱生茶與熟茶本是同根生，即他們在被製成幹茶前的原料都是雲南大葉種茶，只是在製茶過程中，不同的工藝讓二者在成茶階段呈現出了不同的風格，口感以及外觀。其中最大的不同就是生茶的製茶過程中毛茶不經過“渥堆”...
'超級乾貨！如何區分普洱熟茶中的堆味、倉味、黴味、陳香？'
"你有沒有在普洱熟茶中，聞到過一種獨特的氣味？這種氣味一般在熟普中出現，其他茶類比較少見。那麼，這種味道到底是什麼呢？是好的還是不好的氣味呢？又如何辨別？熟普中常見的堆味、倉味、黴味、陳香，今天就來講講它們的區別吧。01堆 味堆味又稱渥堆味。渥堆，是普洱茶熟茶製作過程中的獨...
'不會“撬茶”，別說你會喝普洱'
"說起普洱茶餅，估計很多喜歡喝茶的朋友都不陌生。茶餅是普洱茶的一種製作方式，之所以把普洱茶緊壓成餅的形狀，有一部分原因是考慮好存放。對於茶餅，很多人是比較鍾愛的。每一次喝茶，都會撬一點下來，喝多少撬多少。不過這普洱茶餅的“撬茶”呢，其實講究是蠻多的。前幾天還有一位茶友，給我...
推薦中...