大益與芳村市場的關係無可撼動 但大益茶要往何處去?

普洱 投資 紅茶 普洱禪茶古今談 普洱禪茶古今談 2017-09-09

眾所周知,大益普洱茶以其七十多年生產工藝傳承,大益人的不斷研製創新,其品牌信譽度,美譽度深受大眾認同,其在普洱茶界的龍頭地位暫無人能撼動。

近期在大益集團的主動調控下,大益及普洱茶的主流產品價格都向下調整,火熱的普洱茶市很快冷靜下來,這也足見大益的影響力及巿場主導力,適當調控那火熱的普洱巿場很有必要,但大益上半年一系列政策及活動也令很多渠道商,專營店,投資商不知所措,前景迷茫,整個行業陷入了低谷。大益茶往何處去,值得我們作深刻思考。

大益與芳村市場的關係無可撼動 但大益茶要往何處去?

首先我們還是對普洱茶要陳年才好喝,或者是陳年更好喝,陳年是普洱茶的基本要素,大益茶同樣離不開其基本規律,歷來的經典產品都經歷了歲月的洗禮,才越陳越香,才沁人肺腑。大益集團(含勐海荼廠)擅長生產普洱產品,但沒有參與普洱的陳放,而消費者們覺得大益產品更好,但新茶並不好喝,他們要品飲的是陳年大益普洱,這就註定大益茶新品推出巿場後,需進入藏家手中,經歷一段時間陳放,適合品飲後再走向消費者。

普洱茶巿場經過十多年的浮浮沉沉後,已初步找到一條符合普洱茶規律的發展之路,其中芳村巿場的運作模式是一個模板,也就是廠家的產品推出巿場後,經過芳村市場的收集,中介轉售到藏䆥(投資人)手中,經過一段時間,藏家的陳年普洱,回到芳村經過中介批發給銷售終端,再賣給消費者消費。

大益與芳村市場的關係無可撼動 但大益茶要往何處去?

有人說大益茶只在投資人(或者是投機人)手中倒騰,沒真正消費,這說法與事實不符,十年以上的老茶在香港、臺灣、東南亞、珠三角等地消費較多,存品越來越少,價格拉昇較多,如88青餅、紫大益、97水藍印、簡體雲等等;十年以內茶品如佛茶系列、孔雀系列、巖韻系列等名品,陳放時間未足或剛成熟,尚未顯露茶品較佳品飲狀態,還需投資家或藏家接力普洱茶的陳化使命,中間有轉手調整,再正常不過,畢竟時間漫長,風雲變幻多。非芳村市場不可,這是市場的選擇,芳村有龐大的經銷隊伍,而且這隊伍有深厚專業知識,廣泛的經銷渠道,已與投資人,消費者建立了緊密可靠的關係,貨運,倉儲,配套服務完善等等,普洱茶進入了芳村市場,她即得到高效的配置,低成本的運轉。

十年內的大益茶名品:佛茶系列,孔雀系列,巖韻系列,紀念茶系列。

大益與芳村市場的關係無可撼動 但大益茶要往何處去?

芳村市場的輻射力,影響力已無容置疑,現在有人說要切斷與芳村巿場的聯繫,擺脫芳村市場的影響,是否有違市場主導性,心太急了,硬是這樣做,渠道必堵,人心必亂,生產商,銷售商,投資商沒有形成合力,怎能興起普洱茶市呢。雖然芳村巿場存在人為炒作,短期投機,甚至假冒偽劣等不良現象,但這只是市場的枝節問題,市場會在運作中加以糾正,完善,這十多年的芳村市場發展趨勢也正是這樣。因此我們要做普洱茶產業就要善待和善用這個大巿場。

大益與芳村市場的關係無可撼動 但大益茶要往何處去?

第二,雖然普洱茶近期有很多研製創新,但快消茶尚未被飲茶人認可,其與紅茶,綠茶,鐵觀音等其他茶類沒有竟爭優勢,他不是普洱茶茶品所長,以己之短搏其他茶類之長,顯然不是明智之舉,大益集團除做好自己的經典名品,還應積極參與或探尋普洱茶陳放、陳化的後階段工作,與銷售商,投資商形成戰略聯盟,把生產、收藏、消費統籌起來,更全面,更長遠地考慮發展戰略,特別是讓更多有實力有理念的投資人蔘與投資收藏大益茶品,因為普洱茶需要漫長時間的陳放才更有品質,更顯醇香,這收藏時間小則三五年,長則十幾二十年,沒有實力,沒有堅定理念的投資收藏家哪能完成這個使命,大益集團應聯合他們共同做好茶品後陳化工作,而不是打壓他們,或是不理他們。

酒香不怕巷子深,有普洱茶佳品,消費者自然會作出明智的選擇,拿新茶品去促銷,讓消費者體驗未醇化的新茶往往起相反效果。

第三,近來其他廠家推出大樹,純料等新概念產品,在普洱茶產業蓬勃發展中分得一杯,佔到一席之地,出現很多新品牌,百家爭鳴局面初成,但普洱茶產業發展不是一時之爭,而是產品經歷多年陳化後被消費者接受才能確認的特別行業。

大益與芳村市場的關係無可撼動 但大益茶要往何處去?

大益茶在歲月長河中奠定了牢固的品牌地位,幾十年來或改制前後,茶品如一,經典不斷,除依賴大益人的製茶精神傳承外,我覺得良好的茶青選料極為重要,大益的布朗山茶園,巴達山茶園等基地,為大益茶供應源源不斷的優質,低成本的茶青原料,這種保障是其他品牌廠家極難有,可以說大益茶的茶園基地和製茶技術是大益茶的核心競爭力,極具競爭優勢。現因消費群不斷擴大,產量急劇増加,投入更大資源,佈局擴大更多名山茶園基地,這是大益百年大業之根本。

眾所周知,茶山茶農的小散的茶樹茶園規模及趨利性,茶農混雜釆收茶葉,甚至以次充好的茶料賣給茶販,茶販集中後賣給茶廠,茶廠收集的茶靑原料質量不穩,價格變動極大,對製作質優價廉普洱茶衝擊不少。這也是很多廠企一時出到好產品,但好產品又沒有延續性的原由之一。大益茶過往的成功,茶園基地的原料供應保障功不可沒,未來普洱茶產業的宏圖霸業,名山茶園基地建設具有戰略意義,大益人應以最高度,揭全力投入建設。

中國茶文化復興使命有賴眾茶企,茶人的努力,大益更是其中的中堅一員,其繼往開來,發揮優勢,引領普洱茶產業走向更輝煌,讓世人共同分享普洱茶的無窮韻味。

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