曹操“煮酒論英雄”的時候“煮”的是什麼酒
念一串夢
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作為世界四大文明古國之一的中國,有著悠久的歷史和博大精深的文化。從古至今一直流傳下來的沒有丟失的,中國的酒文化應該算其中一個。在古代,詩人作詩一般也離不開酒,留下了很多關於酒的名句,好比“舉杯邀明月,對影成三人”的孤獨之情,又好比“對酒當歌,人生幾何”的豁達之感。可見中國酒文化的博大精深,而好客的中國人也是喜歡用美酒接待客人,三五個好友圍坐在一起,做幾個小菜,暢飲幾壺美酒,簡直就是人生最美好的事情
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歲月悠悠,我依舊是我,歷史沉澱,獻於屬於我的自己。
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每次說起喝酒都會讓我想起三國時期的曹操,三足鼎立以前劉備還沒有那麼的引人注意,但是曹操卻和劉備“煮酒論英雄”,可見曹操的遠見與謀識,這也是我最佩服曹操的原因。作為愛酒之人,曹操和劉備煮的酒是什麼酒讓我產生了很濃的興趣。一開始我以為曹操和劉備煮的是白酒,因為曹操的家鄉是安徽亳州,而亳州最著名的酒那肯定是古井貢酒了,所以我才會以為煮的是白酒。但是後來到網上查了資料才知道,他們煮的應該是黃酒。
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古井貢酒是亳州傳統名酒,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有著“酒中牡丹”的美稱,被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國的釀酒歷史上也是很悠久的,據史書記載,古井貢酒的前身是“九釀春酒”,是曹操令手下人釀造的,後來曹操將“九釀春酒”和釀造的方法進獻給了漢獻帝劉協,獻帝大加讚賞,下令作為宮廷酒。從此亳州一代的釀酒坊就如雨後春筍一樣發展起來。
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古5精選優質原料,以千年古井無極水結合古老的九醞酒法精心釀製而成。純糧固態發酵白酒是採用傳統的釀酒工藝,以糧食為原料,經粉碎後加入曲料,在泥地或陶缸中自然發酵一定時間,經高溫蒸餾後生產的白酒既有香醇淡雅、甘美綿柔的個性,又適合現代人的口感,集健康美味、時尚品質、高雅品味於一身。
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由此可見古井貢酒的歷史悠久,到了今天,古井貢酒也分為了很多系列的酒。其中古井貢酒年份原漿系列我是比較喜歡的一個系列,年份原漿系列裡麵包括獻禮版、古5、古7、古8、古16、古26等。下面給大家主要介紹一下古5和古8。
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2017-11-03
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