瓜果飄香,母親的小菜園是家門口的大自然

時值五月,踏著童年時的足音,回眸那遠去的青山綠水。那時的農人,都有自己開墾的一畝三分地,或在門前,或在不遠的小溪邊,自耕自種,自給自足。四季時蔬瓜菜,可口清香,豐富了並不肥膩的餐桌。家裡吃不完的青菜,母親也會拿到街市,半賣半送給鄰里街坊。母親的菜園子,隨著歲月的流逝,那滿園子的甜美芬芳,伴著童年的樂趣,飄香四季,夢裡縈繞,便沁在了心魂深處,日子也變得有滋有味多姿多彩起來!

瓜果飄香,母親的小菜園是家門口的大自然

春天的時候,大地像是個沉睡了許久的娃娃,伸了個懶腰,打著哈欠,再睜開惺忪的睡眼,被第一聲隆隆的春雷喚醒了,大地遍地花開,綠意盎然。沉睡了一冬的小草籽,探頭探腦地鑽出地面,讓人不禁地吟出詩句:“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。”花兒竟相地開放,打開心窗,讓春花的芬芳在心的小屋徜徉。軟軟的春風,柔柔地吹著,柳枝兒也變軟了,新鮮的綠芽兒,像一串串的春音符,隨著春風春雨,唱起了春天的歌謠。

這個時候,母親種的菜園子也熱鬧了,黃澄澄的菜花,引得我們像蜜蜂蝴蝶一樣,在菜地花間起舞。我們追著趕著蝴蝶,笑聲點亮了綠色的菜園,卻也因此引來母親的輕斥,“小丫頭,看著點兒,別踩壞了菜啊。”我們哪管得了那麼多,像穿花蛺蝶一樣,輕盈地飛走了,又到別地找樂子去了。菜地只留下輕搖著頭的母親,微笑地望著我們遠去的身影,開始埋頭整理菜地,準備著種豆角和絲瓜了。

瓜果飄香,母親的小菜園是家門口的大自然

炎炎的夏日,陽光充足,雨水豐沛潤澤。菜園子的苦瓜,絲瓜,豆角,茄子,比鄰種植而瘋長著。那竿竿的竹子插在菜地裡,豆角和瓜的秧苗,葉尖兒捲起打著勾兒,順勢往上攀爬,你不讓我,我不讓你,個個像是比賽似的,都是攀爬的好手。沒過幾天功夫,這竹竿架起了一排排的綠葉蔥蔥,粉紫色的豆角花開了,黃色的絲瓜花紫色的茄子花也不甘落後,打著朵兒,迎著微風,花姿招展著。我們小孩子,當然不會錯過如此美麗的花開,整日留連菜花地,撲蝶捉蜂。此時,我看見母親的臉上也樂開了花,辛勞的汗水,澆灌著這片希望的菜園子,這一畦畦的瓜菜,在食物匱乏的年代,便是當時的希望之花,溫暖之花。

這些瓜豆菜花,在母親辛勞的汗水裡,在我們小孩子的歡笑裡,在這個童年的樂園裡盛開著。引來蝴蝶蜜蜂醉舞花間,而我們小孩子,則是為了玩樂,在菜花地裡捉著漂亮的七星瓢蟲,男孩子膽子大,有的竟然捉起了黃蜂。依稀記得,那時的捕捉工具是一根稻草,在稻草的兩節間,抽離成一個活結,堂哥小心翼翼地湊上那正在採著瓜花蜜的黃蜂,用那稻草做成的活結,輕輕地往黃蜂身子一套,嘿嘿,一隻還扇動著翅膀的黃蜂便手到擒來。

堂哥把黃蜂的翅膀和腳還有會針人的尾刺剔除,竟然就往嘴裡一塞,“叭噠”著吃了起來,樂哈哈地大笑說:“爽!甜!美味!妹妹,你要不要吃啊?”我一見堂哥這樣,頭便搖得像是撥浪鼓一樣,生怕黃蜂來找我報仇呢。後來,禁不住他的誘惑,便也稍微試了試味道,果然是甜甜的香香的。堂哥他們還敢搗黃蜂窩,取那個黃蜂蛹來吃,稱之為野味。現在回想,童年的天真爛漫,童年的好吃好玩,就不禁莞爾一笑。快樂的童年啊,在母親的菜地裡,在生命的四季裡飄香,怎不讓人念想。

清清的小溪水,嘩啦啦地流淌著,清淺的水草裡,小魚小蝦兒歡快地遊戲著,溪邊開滿了三葉草粉紅嬌嫩的花朵,微風過處,美極了,女孩子都喜歡採摘一束在手中把玩。那時的三葉草,花葉還有根部都可吃,花和葉子酸酸的,可挖出的根卻如小小的白蘿蔔,清甜可口,也是小時候的野外美味呢。瓜果飄香滿菜園,我們小孩子也不單單好吃好玩,有時,傍晚時分,也會三五結伴,肩上也學母親挑上木水桶,到溪邊挑水澆菜。儘管小木桶的水在我們的笑鬧中晃盪,走到菜地時,已是所剩不多,可我們樂意多次往返,只為了能給母親分擔些農活,讓母親少些田間勞作,舒緩下勞累的筋骨。

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做些力所能及的事,打小就培養熱愛勞動的好習慣,這也是母親的言傳身教的結果。勞動最光榮,勞動的果實最甜美,澆完菜地,我們摘了新鮮的豆角茄子還有母親愛吃的苦瓜,走到溪邊清洗乾淨,放在木桶裡,再把木桶灌滿水,就歡歡喜喜地結伴而歸。夕陽西下,照在溪水裡乏著金光,不遠的田埂上,老牛哞哞地叫著,阿爸叔伯們荷著鋤頭,正走在回家的路上。

那時的天總是很藍,勞作了一天的農家人,夕陽下山後,就回到自己的農家院子裡,生起柴火,在土灶裡做著簡單的晚餐菜餚。母親把我們摘回的瓜菜,分類切好,鐵鍋架在滋滋作響的柴火灶上,母親用小瓦瓷調羹輕輕地往燒紅了鐵鍋放些花生油,再放豆角茄子一起清炒,頓時,瓜菜清香四溢,飄浮在嫋嫋升騰的炊煙裡,引得還在外面遊玩的我們直往家的廚房向母親奔去。

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有時母親還會把苦瓜和豆角茄子一起下鍋清炒,這個菜還有個漂亮的名字叫“客家三寶”,苦瓜有清熱解暑的功效,可童年的我哪裡知道這是個寶,苦瓜味苦,特不愛吃,總是挑了綠豆角紫茄子吃,把清綠的苦瓜留置盤中。長大後,味覺發生了一百八十度大轉變,反而喜歡上了那有著清苦味道的苦瓜了。苦瓜的味道清清地消著炎炎夏日的暑氣,像極了農家人那時純樸安然,靜美知足的生活味道。

古老的客家圍屋,上廊串下廊,四方的屋子,中間還有天井,星子亮起來了,在夜空中閃爍著耀人的光芒。吃過晚飯的我們坐在院子的中間,圍坐著聽同年爺講著精彩的故事,笑聲點亮了夜的星空。歡樂美好,靜謐安然在這農家院子裡如田間菜地的綠苗菜花一樣,純靜地生長著,綻放著。

我們的童年時代,物質不豐富,雖清苦,卻不失善良純真。那時的“菜籃子”是母親的菜園子提供的綠色健康食品,農家肥料也是天然循環利用,不像現在的這座鋼筋水泥城,遠離了大自然的青山綠水,禁錮著小孩子的童真。

瓜果飄香,母親的小菜園是家門口的大自然

五月的菜園裡裡,有著勞動者汗水的澆灌,手心裡盛開著一朵朵的繭花。五月的菜園裡裡,盛開著一朵朵青春的花,花季的少年,終將逝去,成為回憶。五月的菜園裡裡,盛開著一朵朵馨香的康乃馨,那是散發著母愛,濃縮著牽掛的花朵,它的香氣,暖意盈懷,將縈繞一生。

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